江蘇省海安縣實驗小學 李亞萍
【課前思考】
水是地球上最為常見的物質之一,引導學生認識水,也是認識地球環境的重要組成部分。一年級的學生在日常生活中已經積累了許多關于水的直接經驗,對于水的重要性也有了一定的認識。但這些認識大多數是淺顯的、零散的、懵懂的,不能用科學語言表述。所以在本節課要引導學生通過觀察、描述、比較等方法,用科學的詞匯將頭腦中對水的懵懂認識提煉出來,最終形成對水的特征較為完善的認識。
一年級學生愛玩、好動,主要以形象思維為主,所以,在學習過程中,需要生動形象的學習載體。在這節課中以“玩”為主,提供充分而且有結構的認知材料,立足于有趣的游戲、比賽等形式,讓他們在“玩”中學,在“樂”中悟,力爭讓每滴水都綻放光彩,讓每個孩子都學有所得。
基于以上的認知,將本課的教學目標設定為:
1.熟練運用各種感官辨認哪一杯是水,說出水是無色、無氣味、無味道、透明的等特征。
2.通過玩水氣球、玩滴水的活動,知道水沒有固定的形狀,水可以流動的特征。
【教學設計】
在學習本課之前,學生在生活中經常接觸到水,對水并不陌生。本節課的任務是要把學生的生活經驗提煉成知識結構。所以在課始,用一個謎語導入新課:用刀劈不開,用手拿不起。煮飯和洗衣,都得請我來。在學生猜出謎底后,追問:為什么?在學生思考謎底的時候,已經在抓住水的一些特征,為后面的學習鋪墊。緊接著設計一個問題:“生活中,你還在哪些地方看到或用到過水的呢?”在這里,給學生充分的時間來回憶生活中的水,以及與水有關的生活關聯。
師:生活中,你還在哪些地方看到或用到過水的呢?
生1:海洋里有海水。
生2:江河里也有水。
生3:下雨的時候,水從天上落下來。
生4:洗衣做飯澆花都要用到水。
生5:洗澡、洗手時用到水。
生6:人每天都要喝水。
……
生7:人的身上也有水。
師:可以說得更具體一點嗎?人身上的哪里有水?
生7:夏天流汗了,我們身上有汗,就是水。
生8:我們的身體里面也有好多水。
當學生回憶起這些在生活中接觸到的水,在腦子里就能反復出現水的形象,為后面進一步認識水奠定基礎。
水的基本特征有透明、沒有顏色、沒有味道、沒有氣味等,要讓學生認識到這些特征必須借助于感覺器官。一年級上冊時學生已經能夠認識感官以及各部分感官的作用。本節課的任務是再次借助于這些感官分辨出水,從而認識水的基本特征,同時學會正確的在實驗室聞氣味和嘗味道的方法。
這個環節設計一個比賽:在牛奶、水、糖水、白醋中辨別出水。因為是一年級的孩子,所以小組合作前的具體分工、合作方法的指導尤為重要。在小組合作之前,強調:比賽時,小組成員之間要團結合作,分工明確;討論的時候聲音要輕,音量控制在本小組內成員之間聽到即可;比賽結束后,要有人負責收拾整理好實驗材料,其他成員安靜坐好,等待集體交流。
課堂上大多數學生能很快用自己的方法辨別出水,但在匯報交流時要著重引導學生有層次、有條理地總結出辨別方法。有的小組通過看顏色、聞氣味等方法辨別出牛奶、白醋,再通過品嘗味道辨別出糖水和水;也有的小組直接嘗味道,就能一下子辨別出四樣物品。最后,再回憶,你用眼睛看,用舌頭嘗,用鼻子聞,分別發現水是什么樣的呢?教師引導學生用科學的語言描述水的特征。
這樣,通過實驗、比較、交流、描述,逐步完善對水的顏色、狀態、氣味等特征的認識。
一年級的學生在生活中經常玩水,打水仗、潑水嬉戲、游泳等等,說起這些來,都能如數家珍。如果能將“玩水”帶到課堂上,并能引導他們的關注點,效果會事半功倍。為了能讓學生理解“水沒有固定的形狀”這一特征,我前后一共進行了三次修改。
第一次試教:借助于課本上的“異形瓶”來讓學生認識這一特征的。準備幾個不同形狀的透明的瓶子,將水倒入圓柱形的瓶子(1號瓶)中,仔細觀察瓶中的水是什么形狀?將你看到的形狀畫出來;再將1號瓶的水倒進星形瓶子(2號瓶)中,仔細觀察,并畫出來;用同樣的方法,畫出其他幾個異形瓶中水的形狀。這樣,通過觀察——記錄,發現學生每次畫出來的形狀都是大同小異的,圓柱形或者星形等,本質上這些都是瓶子本身的形狀,因為學生觀察的瓶子的形狀是相同的,所以當然會得出千篇一律的結果。所以,只有一兩個學生發現:裝水的瓶子是什么形狀,水就是什么形狀,從而得出結論:水沒有固定的形狀。事實上,得出的這個結論,很是牽強附會,沒有什么說服力。而且在這個游戲中,學生沒有能“玩”起來,整個過程都是老師牽著走,學生被動接受。雖然后來為了能讓學生更清楚地看到瓶中水的形狀,在水里加入了幾滴紅墨水,視覺上,能看到水的“形狀”,但因為受材料的局限性,學生思維不能打開,還是不能直觀上感受“水形狀的千變萬化”。
第二次試教:將水裝進透明的塑料袋,仔細觀察袋中水的形狀,像什么?再輕輕捏一捏,水又變成了什么形狀?你也能像老師這樣,把水變成其他的形狀嗎?通過這幾個步驟,學生可以動手玩起來,在玩的過程中,觀察發現,水可以千變萬化,從而得出結論。可是,對于一年級的學生來說,這樣的教學過程,趣味性不夠,在試教過程中,因為有的學生用力太大,捏爆了塑料袋,課堂上出現了不和諧的一幕。所以這樣的操作也不太方便。
第三次試教:課后在跟學生聊天的過程中發現,“氣球”也是一年級學生愛玩的玩具之一,他們能用氣球玩出很多種花樣,為什么不嘗試用“氣球+水”呢?課前,我將水裝進氣球中,將口扎緊,做成一個個“水氣球”。課上,這個“玩具”大受歡迎。
師:請大家看一看,這個“水氣球”像個什么?
生1:茄子。
生2:熱氣球。
師:你還能把它變成其它的樣子嗎?請大家自己試試。
實驗發現,學生的創造力是驚人的,在他們手中,這樣一個簡單的玩具可以變成雞腿、雪人、辣椒、火箭、小丑的紅鼻子、西紅柿、蘋果……不勝枚舉。這樣,得出“水沒有固定的形狀”這一結論,就自然而然,水到渠成了。
在低年級的科學教學中,由于學生年齡小,動手實驗能力有限,再加上受實驗材料的約束,學生往往不能動手實驗,形成“動口不動手”的現象。所以,教師要善于利用不同的材料,巧用材料之間的聯系,選擇有結構性的材料,讓低年級的科學課堂也能“動”起來。
這一部分的教學目的是知道“水可以流動”。教材上設計了一個“運水”的情境,引導學生在不接觸、不移動水的情況下,將一杯水運到另一個地方。事實上,在教學過程中,由于材料、場地等方面的局限性,在教學中,很難讓所有的學生都能動手實驗,只能一組學生沾沾自喜的實驗,其余的人只能羨慕的看著他的同學。
于是,在教學時,我設計了這樣一個游戲——“讓水滑滑板”。每兩人一組,每組一個長約20厘米的塑料板,塑料板的中間有一個凹槽。在凹槽之間滴幾滴水,然后想辦法讓水流動起來,但又盡量不讓水流到外面去。
玩這個游戲時,兩個人必須要合作,一人負責滴水,另一人負責讓水流動。為了能使水流動起來,他可以讓塑料板微微傾斜,一邊高一邊低,這樣水才可以從高處往低處流動。當水流到邊緣的時候又要立即反方向傾斜塑料板,水才不會流出來。只有始終讓塑料板保持一邊高一邊低,才能使水流動且不溜出去。這樣,學生不但能動手操作,讓水流動起來,而且通過近距離的觀察,可以知道在自然狀態下,水可以從高處往低處流動。
如此,通過實驗、比較、嘗試、交流,學生對水的認識一步步從具體走向概括,從零散走向完整,建構起對水的特征的完整知識結構。