規模化兔場黃曲霉毒素中毒的防治措施

張志遠

摘要：在家兔飼養過程中，一旦忽視飼養管理，很容易出現飼料霉菌中毒而引發霉菌毒素中毒病，造成家兔的死亡，帶來不必要的經濟損失。本文對某地區一例家兔黃曲霉毒素中毒的防治進行了分析，希望能為行業內相關人員提供一定的參考。

關鍵詞：家兔；黃曲霉毒素；防治

黃曲霉毒素是一類結構相似的化合物的混合物，分別命名為黃曲霉毒素B1、B2、G1和G2，其中最重要和毒性最大的是黃曲霉毒素B1，是一種強致癌物質，屬于肝臟毒。黃曲霉毒素主要由曲霉菌產生，曲霉菌常寄生于牧草、干草、青貯飼料、玉米、大麥、小麥、稻米、棉籽和豆類制品或其他餅粕中。在飼料保存不當的情況下，如出現受潮或者淋雨，飼料中便會產生大量的曲霉菌而引發飼料霉變，這些曲霉菌會產生大量的黃曲霉毒素，一旦飼養員不注意而給家兔食用，則很容易引發中毒，并可導致部分家兔死亡，給養殖戶帶來重大的經濟損失，并嚴重阻礙地方養兔業的發展。

2016年9月在養殖場走訪過程中，本人遇到某小型養兔場發生兔群黃曲霉毒素中毒案例。該兔場以籠養方式共飼養家兔120只，其中母兔100只，公兔20只。由于養殖戶缺乏必要的飼養管理經驗，兔舍設計不合理，舍內幾乎難以采光，通風不好，因此濕度較大。飼料基本自制，主要成分為玉米面和麥麩，另有部分豆粉和青草，飼料堆積于兔舍一角落。9月4日起兔群突然開始發病，到9月11日為止，共有56只兔發病，其中36只死亡，病死率高達64.28%。……