微生態制劑在動物生產中應用的研究進展

林淑玲

微生態制劑是根據微生態原理制成的一種能增強機體免疫力，無污染和毒副作用的一種動物新型綠色飼料添加劑。該制劑包括含芽孢桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌和酵母菌等組成益生菌，寡糖、木糖、半乳糖等組成的益生原及二者按照一定比例混合制成合生原三大類。本文主要闡述了微生物制劑在畜禽養殖業中的應用優勢，作用前景及必然發展趨勢，以期為該種新興的飼料添加制劑在畜牧養殖業中的應用提供理論依據。

1提高生產性能

滑靜等研究表明，枯草芽孢桿菌、乳酸菌等益生菌可分解淀粉和非淀粉多糖，促進肉仔雞體內蛋白質、脂類的合成代謝，有利于促進動物生長產生脂肪酸，為動物補充營養。促進鈣、鐵和VD的消化吸收，促進骨骼和肌肉的生長發育，促進動物生長發育性能。宋良敏等使用強酸態微生態制劑添加到豬飼料中，提高飼料中蛋白的吸收率，減少有害物質的產生。促進飼料中營養的吸收，降低飼料消耗率。楊華、高飛等研究表明微生態制劑對反芻動物養殖起到了明顯的積極作用，在奶牛和山羊基礎日糧中添加微生態制劑可顯著提高育肥牛羊對粗飼料的采食量和對粗飼料的轉化率，提高肉羊的育肥效果，提高奶牛產奶量，提高山羊繁殖性能。

2改善動物腸道功能

在動物飼料中添加微生態制劑能顯著改善畜禽的腸道功能，調節動物機體的腸道菌群，提高飼料中營養物質吸收，減少有害物質的生成、防止腹瀉，減少疾病的發生。……