黃山休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展思路探討

汪婷　倪萍

黃山地處于安徽，包括三個(gè)區(qū)（屯溪區(qū)、黃山區(qū)、徽州區(qū)），四個(gè)縣（歙縣、休寧縣、黟縣和祁門(mén)縣）及黃山風(fēng)景名勝區(qū)。黃山市山川景色優(yōu)美，傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚，擁有世界文化與自然遺產(chǎn)、多個(gè)5A級(jí)景區(qū)，以及各種風(fēng)景名勝區(qū)。現(xiàn)今隨著旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，黃山市的旅游業(yè)發(fā)展迅速，尤其是近幾年，以休閑旅游農(nóng)業(yè)為主題的鄉(xiāng)村旅游更是發(fā)展迅猛。

1黃山發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)的條件

1.1歷史人文積淀深厚

黃山市的前身是徽州，歷史悠久綿長(zhǎng)，文化底蘊(yùn)深厚，在5000多年前就有文明的出現(xiàn)。從出土的文物可以看出，黃山周邊地區(qū)早在舊石器時(shí)代就有先祖生活居住，到了新石器時(shí)代，居住于此的先祖?zhèn)円呀?jīng)開(kāi)創(chuàng)原始的土著文化。，黃山市在安徽最南邊新安江的上游，是徽文化的主要發(fā)祥地。儒家文化是徽文化的重要組成部分，包括政治、經(jīng)濟(jì)、哲學(xué)、歷史、醫(yī)學(xué)、生活等許多范疇。

1.2傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化積淀豐富

在古徽州居住的人發(fā)展了早期原始文化，其中農(nóng)耕文化占比很大。從最開(kāi)始的刀耕，到農(nóng)業(yè)技術(shù)的逐漸發(fā)展，再到后來(lái)資本主義的初步萌芽，產(chǎn)生了以徽州商人為典型特征的徽商經(jīng)濟(jì)。因此，這片土地上，保留著很多的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，形成了區(qū)別其他地方、獨(dú)具特色的徽派傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化。比如說(shuō)現(xiàn)在經(jīng)常能見(jiàn)到的獨(dú)具特色的徽派古建筑、村落等等，還有—些古時(shí)所用的水利工程，至今仍然在農(nóng)民生活中發(fā)揮著巨大作用。這些水利工程在發(fā)揮作用的同時(shí)，還成為鄉(xiāng)村旅游的重要標(biāo)志性建筑，供來(lái)往的游客觀賞背后的文化。另外，還有一些古道、古橋，依山傍水，在青山綠水假案順勢(shì)而建，具有獨(dú)特而珍貴的價(jià)值。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化已經(jīng)成為現(xiàn)今黃山休閑旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支撐點(diǎn)。

1.3農(nóng)業(yè)與休閑旅游的結(jié)合

旅游業(yè)是黃山市的基石。不斷地發(fā)展旅游業(yè)，將黃山風(fēng)景區(qū)的自然風(fēng)光與人文內(nèi)涵結(jié)合起來(lái)，更有利于擦亮黃山旅游景區(qū)的品牌。黃山市歷年間先后獲得過(guò)各種殊榮，包括中國(guó)特色休閑城市、中國(guó)最幸福城市、中國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng)。這些榮譽(yù)不僅能幫助黃山提升旅游知名度，而且為促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與休閑旅游相結(jié)合提供了有利的前提條件。由此可見(jiàn)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合具有巨大的前景。

2黃山休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段性成果

近幾年來(lái)黃山為了進(jìn)一步發(fā)展當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民們收入提升，滿足各地城鎮(zhèn)及農(nóng)村人口對(duì)休閑旅游的消費(fèi)需求，市政府借助悠久的歷史和燦爛的自然風(fēng)光，建立休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)，游客在休閑旅游的時(shí)候促進(jìn)消費(fèi)帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展。將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來(lái)，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有很大的作用。現(xiàn)今已有一大批鄉(xiāng)村成為全國(guó)“美麗鄉(xiāng)村”，好多鄉(xiāng)村還榮獲“中國(guó)傳統(tǒng)村落”的稱號(hào)。全市的年接待休閑旅游人數(shù)高達(dá)2000多萬(wàn)人，總收入超100億元，同時(shí)帶動(dòng)了全市的就業(yè)。已成為本市重要的三產(chǎn)來(lái)源以及農(nóng)民收入的重要支撐點(diǎn)。

3黃山休閑旅游農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展思路

3.1引領(lǐng)休閑旅游農(nóng)業(yè)的特色化發(fā)展

在發(fā)展黃山的休閑旅游農(nóng)業(yè)時(shí)要緊密結(jié)合國(guó)家政策，堅(jiān)持政府引導(dǎo)與農(nóng)民發(fā)揮自覺(jué)能動(dòng)性相結(jié)合的原則，真正做到以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民為主體，通過(guò)整個(gè)社會(huì)參與，加以市場(chǎng)的調(diào)控運(yùn)作，拓展旅游特色產(chǎn)業(yè)，將旅游地的品牌建立起來(lái)，而不僅僅是毫無(wú)特色、千篇一律的旅游景觀。為強(qiáng)化黃山休閑旅游農(nóng)業(yè)的特色，應(yīng)該遵循《黃山旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《黃山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》，建立休閑出游勝地。

3.2促進(jìn)休閑旅游農(nóng)業(yè)的精品化發(fā)展

在發(fā)展黃山的旅游業(yè)時(shí)，要結(jié)合當(dāng)今體驗(yàn)、生態(tài)旅游的潮流，大力宣揚(yáng)具有特色、當(dāng)?shù)鬲?dú)有的農(nóng)產(chǎn)品，建立起一批精品特色產(chǎn)業(yè)基地，讓游客參與到“農(nóng)家飯、農(nóng)家屋、農(nóng)家活、農(nóng)家園”的實(shí)踐活動(dòng)中去，讓游客不僅貼近當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)，而且深入接觸了解當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)。還可以在各地生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的地方設(shè)立文化創(chuàng)作體驗(yàn)區(qū)，可以為游客們提供攝影、寫(xiě)生、影視拍攝等；一些以古建筑為主的古鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)區(qū)的設(shè)立也不失為—個(gè)好的方法。

3.3推動(dòng)休閑旅游農(nóng)業(yè)的品牌化發(fā)展

關(guān)于黃山休閑旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅要在當(dāng)?shù)卣归_(kāi)廣泛的宣傳，還應(yīng)該積極借助各種渠道。市政府可以積極參與中國(guó)國(guó)際旅游博覽會(huì)、黃山國(guó)際徽文化旅游節(jié)等由國(guó)家、省上組織的大型推介活動(dòng)，大力宣傳休閑旅游，建立起獨(dú)樹(shù)一幟的品牌形象。如可以利用央視的《一年又一年》春節(jié)直播節(jié)目等播放當(dāng)?shù)芈糜翁厣坝^，吸引廣大游客前來(lái)體驗(yàn)。同時(shí)還可以舉辦一些茶文化旅游節(jié)、養(yǎng)生節(jié)、攝影節(jié)等，從各個(gè)角度向各地游客深入介紹。

3.4實(shí)現(xiàn)休閑旅游農(nóng)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展

在大力發(fā)展同時(shí)，不能放松對(duì)其規(guī)范化的約束。應(yīng)該注重旅游業(yè)發(fā)展的日常監(jiān)督管理工作，政府應(yīng)建立起完善的旅游地鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)的管理制度及標(biāo)準(zhǔn)，按照管理制度，如發(fā)現(xiàn)不合格者一定嚴(yán)肅處理。要進(jìn)行定期檢查和培訓(xùn)，以提高休閑農(nóng)業(yè)旅游的品質(zhì)，提高經(jīng)營(yíng)和接待的執(zhí)行力。促進(jìn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化，對(duì)休閑旅游農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展具有很重要的保障作用。

黃山市積極推進(jìn)現(xiàn)代化休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展，尤其是借助于其特有的文化歷史積淀，形成獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游道路。本文對(duì)現(xiàn)狀以及發(fā)展思路探究，相信會(huì)對(duì)黃山休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展有一定促進(jìn)作用。希望黃山休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路上，要堅(jiān)持對(duì)其特色化、精品化、品牌化、規(guī)范化的發(fā)展，爭(zhēng)取早日建立一個(gè)更加完善的發(fā)展之路。endprint