以美國山核桃為例分析江淮丘陵區(qū)優(yōu)選水土保持樹種

趙黎明

一、概述

江淮丘陵區(qū)位于安徽省中部，包括合肥市和滁州市、六安市、馬鞍山市的部分縣區(qū)，總面積約34000 km2，占安徽省國土面積的24.5%。該區(qū)為大別山東延部分，地貌以丘陵為主，中部高兩側(cè)低，呈鯉魚脊狀，大部分海拔在200m以下。氣候?qū)俦眮啛釒Ъ撅L氣候，年平均溫度14.7℃～16.0℃，年降水量900～1100mm。

該區(qū)域生態(tài)環(huán)境比較脆弱，水土流失和旱澇災(zāi)害頻繁。長期以來，安徽省委、省政府高度重視江淮分水嶺地區(qū)環(huán)境治理，制定了一系列生態(tài)環(huán)境治理措施：加強重點地區(qū)水土保持和地質(zhì)災(zāi)害防治；開展小流域水土保持綜合治理；推進坡耕地、坡式經(jīng)濟林地水土流失綜合整治；調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，加大退耕還林、還草、還湖力度；擴大林地濕地與水體面積，建立了農(nóng)、林、牧、水有機結(jié)合的體系。

筆者通過對美國山核桃的生物學(xué)特性、綜合效益、繁殖技術(shù)等進行了描述，并對該地區(qū)常見水土保持樹種相關(guān)特性進行比較評級，最后對各樹種和江淮丘陵地區(qū)之間優(yōu)選耦合性進行分析，提出觀點和建議，為江淮丘陵地區(qū)推薦集堅果、糧油、木材、景觀、生態(tài)效益為一體的優(yōu)良樹種——美國山核桃。目前，安徽省林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中將美國山核桃列為重要木本油料樹種進行大面積推廣。

二、水土保持樹種特點以及綜合對比分析

1.水土保持樹種的特點

林木主要通過根系間錨固作用增強土壤抗沖蝕力、樹冠葉片防止雨水濺蝕地表土壤、樹林減少蒸騰排水涵養(yǎng)水源等方式來保持水土。因此水土保持樹種一般要求根系發(fā)達、萌芽力強、生長迅速、繁殖容易、生命力強，具有適應(yīng)風沙、干旱、耐鹽堿、瘠薄等特點。

2.常見水土保持樹種綜合效益比較分析

江淮丘陵地區(qū)常見的水土保持作物除了馬尼拉、百慕大等草種外，樹種有香樟、楊樹、槐樹、水杉、石楠等，且較多采用景觀樹種兼顧水土保持需求。在此對常見樹種的根系等級、成林速度、病蟲害抗性、抗旱性等水土保持剛性需求等級作概要評價，另外對經(jīng)濟產(chǎn)值進行附加評價，在此基礎(chǔ)上得出綜合效益等級，作為推薦樹種普遍應(yīng)用于該區(qū)域水土保持工程的參考依據(jù)（詳見表1）。

3.比選結(jié)論

綜上分析，美國山核桃樹作為水土保持樹種相對于其他樹種的綜合效益最高。其形高大，樹姿優(yōu)美，樹冠伸展，根系發(fā)達，少病蟲害，生長快，生產(chǎn)季節(jié)枝葉茂密，具有很好的固土保水生態(tài)功能，還可作為行道樹和園林綠化樹種，其木材堅韌，紋理致密，不易伸縮和翹裂，可作雕刻、家具等用材。重要的是樹體壽命長，可達百年以上。是較為優(yōu)秀的適合江淮丘陵地區(qū)種植的水土保持樹種。

三、美國山核桃的生物學(xué)特性

美國山核桃(Carya illinoensis)又名薄殼山核桃、長山核桃，為胡桃科落葉喬木，原產(chǎn)美國和墨西哥，是世界著名的干果油料食用樹種。中國引種美國山核桃始于19世紀末20世紀初，目前種植范圍比較廣泛，北起北京，南至海南島，先后在江蘇的江陰、南京，浙江的杭州，福建的莆田等地栽植。在山東、河北等省同樣生長良好，只是生長量略低。隨著人們對它的了解和人民生活水平的提高，果用美國山核桃栽培已大面積展開。

美國山核桃為落葉喬木，喜光，喜溫暖濕潤氣候，耐寒、耐旱、耐水濕，對土壤pH值要求不高，尤以中性土為佳。主根發(fā)達是美國山核桃的一大生物學(xué)特征。其林木的主根往土層深處生長，在地下水位低、土壤較貧瘠的地方其林木主根可達3～4m。其林木根系的水平分布根據(jù)土層耕作程度不同，成年樹木根系分布可達冠幅的2倍。此外根部有菌根共生，根系吸收能力強。

美國山核桃原為野生樹種，自開始大規(guī)模引進后，國內(nèi)專家和學(xué)者對其種苗培育做了大量研究，優(yōu)化培育措施，普遍成苗率能夠達到70%左右或更高。目前廣泛培植的品種嫁接苗，栽植成活率能夠達到90%或更高。

四、美國山核桃作為江淮丘陵區(qū)域水土保持樹種的優(yōu)勢

1.滿足水土保持樹種的基本要求

作為水土保持樹種，一般要求林木具備易繁殖、根系旺、生長快、抗性強、耐干旱等特點。隨著國內(nèi)引種培育技術(shù)的進步，美國山核桃種苗繁育成活率較引種初期大幅提高，且存在繼續(xù)提升的空間。由其生物學(xué)特性可知，美國山核桃根系旺盛、生長速度快，病蟲害抗性強，耐干旱、瘠薄，滿足水土保持樹種的基本要求。

2.目前江淮丘陵區(qū)需要楊樹的優(yōu)質(zhì)替代品，潛力巨大

21世紀初，安徽江淮丘陵區(qū)和淮北地區(qū)栽植的大面積雄性楊樹已成熟，并向雌樹授粉，導(dǎo)致近年來飛絮現(xiàn)象愈演愈烈，給社會生產(chǎn)、生活帶來極大的負面效應(yīng)。美國山核桃以其自身的過硬品質(zhì)，可以作為楊樹砍伐后的優(yōu)勢替代品，滿足林業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的要求。另外，美國山核桃的經(jīng)濟價值遠高于楊樹和其他樹種，老百姓自發(fā)種植的主觀能動性會被充分調(diào)動，讓該樹種在江淮大地“開枝散葉”。

3.國家和地方政策的扶持力度大

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（國辦發(fā)〔2014〕68號）、《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》（皖政辦〔2015〕17號）以及《安徽省林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》等文件明確指出，將美國山核桃作為木本油料戰(zhàn)略樹種大力推廣，各級政府予以鼓勵和扶持，為該樹種大面積推廣奠定了堅實的政策基礎(chǔ)。從長遠角度看，美國山核桃產(chǎn)業(yè)鏈將帶動農(nóng)民就業(yè)、加工業(yè)、運輸業(yè)等一系列行業(yè)的發(fā)展。

五、美國山核桃的繁殖技術(shù)

目前美國山核桃的育苗和嫁接方式多樣，本文著重介紹容器育苗和方塊芽接法。

1.容器育苗

正規(guī)途徑采購美國山核桃種子，經(jīng)消毒滅菌處理后，低溫沙藏催芽。科學(xué)配置營養(yǎng)土后放入營養(yǎng)袋，將經(jīng)催芽開縫的種子植入營養(yǎng)袋中，播種深度以5～7cm左右為宜，后期做好水、肥和病蟲害管理。實踐證明，催芽后容器培育的種苗，在提高栽植成活率和移栽成本方面顯著優(yōu)于大田育苗。

2.苗木嫁接

美國山核桃嫁接可選在夏季或秋季，夏季嫁接苗品質(zhì)更佳。首先選用優(yōu)良母樹的無病蟲害穗條，利用取芽器將穗芽和砧木拼接，并用塑料布裹嚴。嫁接后做好抹芽、水肥和病蟲害等日常管護。

六、研究建議

美國山核桃耐濕寒、耐干旱，抗逆性強，適宜種植范圍廣，果實經(jīng)濟價值高，一次投入百年受益，管理容易、病蟲害少。美國山核桃樹體優(yōu)美，不僅具有環(huán)境綠化、美化的良好效果，而且木材質(zhì)量極佳，可作為軍工和高檔家具的原材料。另外，冬季的落葉具有良好的改良土壤、保持水土的功效，是一種果用經(jīng)濟林樹種，發(fā)展前景廣闊。目前，美國山核桃在國內(nèi)大面積繁育和推廣，建議加強做好以下幾方面的工作。

1.美國山核桃實生苗栽植成活率有待提高

在普遍的實踐中，實生苗的栽植成活率遠低于嫁接苗，管理難度大于嫁接苗。但是實生苗在價格、授粉樹等因素上具有不可或缺的優(yōu)勢，因此通過培養(yǎng)斷根苗等手段來提高栽植成活率，可作為近期研究方向。

2.引種馴化過程中病蟲害的控制

美國山核桃喜溫暖濕潤氣候，作為外來物種，美國山核桃在國內(nèi)需要面臨夏季氣溫高、降水多、濕度的客觀因素影響，會感染葉片輪斑病、潰瘍病、蚜蟲類、刺蛾類等病蟲害。因此，建議育種學(xué)者加強對抗病蟲害品種的研究，適應(yīng)大面積推廣的需求，降低營林后期管護成本，提高林木材果產(chǎn)量。

3.復(fù)合經(jīng)營模式的研究和論證

美國山核桃種植優(yōu)勢固然顯著，但是因為其始果和豐產(chǎn)較晚，因此田間地頭出現(xiàn)了林糧、林藥、林菜、林苗、林禽等各式各樣的林下種養(yǎng)模式。因為缺乏科學(xué)的研究論證和配置，不少種植戶在實際種植過程中走了彎路，一方面加大了核桃本身種植管護難度，另一方面林下經(jīng)濟的效益沒有達到預(yù)期目標。總體來說，林下經(jīng)濟在提高林地收益、節(jié)約國土空間、鞏固水土保持等方面大有可為，但是需要科學(xué)的復(fù)合配置模式的研究論證，建議加強研究