果啟在平和蜜柚上的應用效果探究

鄒少豐+黃濤+鄧康平+李錦仁

摘 要 探究果啟在平和蜜柚生產中的應用效果，結果表明在蜜柚謝花2/3時期噴施果啟，能增加果樹葉綠素的含量，提高光合效率，有效促進細胞分裂和分化，同時可防止生理落果，提高蜜柚坐果率，壯果膨果，從而顯著提高產量和果實品質。

關鍵詞 果啟；平和蜜柚；坐果率；增產；果實品質

中圖分類號：S666.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.36.036

平和蜜柚為蕓香科、柑橘屬作物，是柚類中的一個優良品種，具有早結、豐產、穩產、果大、形美、肉質嫩脆、汁多、酸甜適中、有蜜香味等優點。平和蜜柚傳統的保花保果方法是使用植物生長調節劑赤霉素，但使用赤霉素后，蜜柚果實易出現粗皮大果，果實酸度增加，畸形果率增加，影響了蜜柚果實的商品價值[1-3]。

芐氨基嘌呤（BA）又名細胞激動素、6-芐氨基嘌呤、綠丹和普魯馬林等，是植物的一種抗衰老劑，具有較高的細胞分裂素活性[4]，主要是促進植物細胞分裂、增大與伸長，抑制細胞內核酸與蛋白質的分解，使細胞保持完整[5]。在生產實踐中，可用以延緩花卉與果實衰老，防止離層形成，提高坐果率，也可以抑制植物葉綠素的降解和提高氨基酸的含量[6]。赤霉酸A4+7是促進植物生長發育的重要激素之一[7]，可促進細胞、莖伸長，葉片擴大，單性結實、果實生長，打破種子休眠，改變雌、雄花比率，影響開花時間，減少花、果的脫落，有利于植物的生長發育[8-9]。

江西新瑞豐生化股份有限公司開發的果啟是以芐氨基嘌呤和赤霉素為有效成分的復配制劑。目前，果啟主要用于蘋果，能明顯提高蘋果的果形指數，促進果項五棱突起，大大提高蘋果的品質和外觀質量[10]，但在蜜柚上的應用尚無報道。為了探索果啟在平和蜜柚上的應用效果，江西新瑞豐公司前往福建平和縣開展田間應用試驗，現將試驗結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設在福建省平和縣坂仔鎮，位于平和縣東南部，土壤肥力中等，蜜柚樹齡10年，精細管理。

1.2 試驗材料

供試品種為平和琯溪蜜柚，供試藥劑為江西新瑞豐生化股份有限公司生產的3.6%芐氨·赤霉素，商品名：果啟。

1.3 試驗設計

試驗采用大區對比法，設4個處理區，在蜜柚落花2/3時，分別用果啟1 500倍、3 000倍、4 000倍和5 000倍液全樹噴霧；對照為常規種植的蜜柚。

1.4 試驗方法

試驗蜜柚具有10年樹齡，各處理和對照的基肥追肥及栽培技術均按當地習慣進行。蜜柚于2月16日開花，3月12日約2/3謝花，各處理用不同稀釋倍數的果啟噴霧。期間調查第一次生理落果和第二次生理落果的坐果率、果實大小等數據。9月30日采摘，采摘后調查果皮厚度、果實品質、果型指數以及單果重等數據。

2 結果與分析

2.1 不同處理對蜜柚坐果率的影響

蜜柚的第一次生理落果主要出現在謝花前后期，原因是授粉受精不良及病蟲為害，以及樹體貯存的養分不足以支持較多果實生長的需要。而第二次的生理落果，主要是由樹體營養不足或夏梢的抽出，出現果梢爭肥而導致。小區試驗結果表明，噴施果啟后，能有效提高蜜柚第一次生理落果和第二次生理落果的坐果率，減少生理落果。由表1可以看出，果啟1 500倍液處理的蜜柚采收時的坐果率最高。由此可見，在第一次生理落果前期噴施果啟能顯著提高蜜柚產量。

2.2 不同處理對蜜柚品質的影響

從表2可以看出，使用果啟后，蜜柚的果品厚度低于對照，可溶性固形物與對照無明顯差異，果型指數均優于對照，劑型果率顯著低于對照，其中以果啟1 500倍液處理效果最佳，單果重增加11.8%。由此可見，在蜜柚生長期內噴施果啟能顯著提高產量，同時蜜柚的果實品質和果型也有顯著提高。

3 結論

本次試驗結果表明，在蜜柚謝花2/3時期噴施一次果啟，能增加果樹葉綠素的含量，提高光合效率，有效促進細胞分裂和分化，同時可防止生理落果，提高蜜柚坐果率，壯果膨果，從而顯著提高產量和果實品質。在大田生產中，宜使用果啟1 500～3 000倍液，同時配上葉面肥及硼肥噴施效果更佳。

福建省平和縣蜜柚種植戶養成了一些習慣性的藥劑使用方法，但有部分方法是不科學的。通過調查得知，單獨使用九二0保花保果對蜜柚品質有不良影響，而本試驗結果表明，科學使用果啟對蜜柚進行保花保果，不僅能增產，還可以提高果實的品質。

參考文獻

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（責任編輯：趙中正）endprint