烏蘭察布市馬鈴薯種植狀況淺析

馬秀芬 劉 洋

（1.烏蘭察布市商都縣七臺鎮人民政府，內蒙古 七臺 013450；2.烏蘭察布市商都縣發展與改革局，內蒙古 商都 013400）

1 烏蘭察布市馬鈴薯種植面積及產量

烏蘭察布市馬鈴薯種植面積近年來一直保持400萬畝的穩定水平，單產水平持續增長，種薯種類和產量發展態勢良好。

根據表1可知，近年來，馬鈴薯種植面積在烏蘭察布市年均保持在400多萬畝，占內蒙古總面積的40%，近7年當中，在2015年所占比重最小（主要是由于后山地區增加經濟作物種植面積，馬鈴薯播種面積相應減少），但也達到34%。總體來說，烏蘭察布市的馬鈴薯播種面積在內蒙古地區還是比較高的。從馬鈴薯的產量來看，從2009～2013年，烏蘭察布市馬鈴薯產量呈大幅度增長態勢，在2012年產量占據內蒙古總產量的44%。2009年由于受旱災影響，產量大幅度降低，隨著近年來技術等各方面的重視，沒發生太大的自然災害，以及投入的加強，產量在不斷地增長，烏蘭察布市馬鈴薯產量在逐年增加尤其表現在2009～2011年這三年，2011年的增長幅度最高。但在2014年烏蘭察布市馬鈴薯產量又一次大幅度下降，仍舊是遭受干旱的影響，2015年產量有所增長，但并未達到2013年的產量，是受到種植面積減少的影響。

表1 2009～2015年烏蘭察布市馬鈴薯在內蒙古的種植情況

根據表2可知，從2009～2015年，烏蘭察布市馬鈴薯和其他各盟市相比較產量一直是最高的盟市。相對來說，呼倫貝爾市和烏蘭察布市差距不是太大，其他盟市的產量差距非常大。可見烏蘭察布市在整個內蒙古發展馬鈴薯產業是有相對優勢的，所以，研究烏蘭察布市馬鈴薯產業對我國糧食安全及主糧化發展是有積極意義的。

根據表3當中2009～2015年數據統計可見，烏蘭察布市馬鈴薯播種面積變化幅度不是很大，但單產增加幅度高于播種面積，在2014年大幅度下降，是受到災害的影響，而2015年受政策影響減少了種植面積，單產相對于2009年、2010年有了大幅度的提升，烏蘭察布市馬鈴薯當前的種植技術相對于前幾年有了改善和提升。但是相對于發達國家和全國水平來看，全球馬鈴薯單產量，從2008～2015年，逐年上升。截止到2015年，全球馬鈴薯單產平均約為20.8噸/公頃，而從我國的馬鈴薯單產變動情況來看，整體來說是呈現上升態勢，截止到2015年單產量約為19.75噸/公頃，自治區約為15噸/公頃，而烏蘭察布市13.8噸/公頃，可見目前我國與全球平均水平還是有一定差距的，而烏蘭察布市的平均水平也與國家的平均水平差距也很大。根據圖1的波動情況來看，全球和全國的波動幅度并不是很大，趨于平穩發展態勢，而烏蘭察布市近7年的單產波動幅度很大，高的波動幅度反映化當地馬鈴薯產業發展還存在著很多的弊端，但也說明，烏蘭察布市馬鈴薯的發展空間還是很大的。

表2 2008～2014年烏蘭察布市馬鈴薯產量與內蒙古其他盟市對比

表3 2008～2015年烏蘭察布市馬鈴薯種植情況

圖1 2009～2016年全球、中國、內蒙古及烏蘭察布市馬鈴薯單產對比折線圖（噸/公頃）

2 烏蘭察布市馬鈴薯種薯發展情況

當前，烏蘭察布市馬鈴薯種薯種類主要分為淀粉加工型種薯，鮮薯加工型種薯，鮮食種薯以及脫毒種薯四大類。主要以淀粉加工型 （中屯、24號、晉塞2號、底西瑞）、薯片加工型（夏波蒂、大西）、鮮薯（紫花白、克新1號、底西瑞）和種薯（費烏瑞它、克新4號、布爾班克、紫花白、克新1號、底西瑞、晉害7號）為主。目前烏蘭察布市馬鈴薯種植，克新1號的種植面積最多，而它主要是用于鮮薯生產，而對于淀粉生產薯和薯片加工薯的種植面積很低。

目前，種薯注冊企業共有16家，其中有4家注冊資本為5000萬元的企業，分別為民豐薯業、嘉恒農科、希森和正豐，種薯生產主要（以淀粉及精淀粉種薯生產為主，注冊資本最高的企業有1家，注冊資本1000萬元，500萬元的2家，其余注冊資本為100萬元。企業生產微型薯4.25億粒，原種6.95萬噸，一級種15.17萬噸，注冊企業儲藏能力20.5萬t，種薯產業隨著市場需求發展，初具規模，新品種的引進推廣及脫毒種薯的更新換代，覆蓋率均有大幅提高，已形成以組培快繁、溫室桿插、網室栽培、原種繁育以義及合格種薯生產為鏈條的完整的良種繁育體系，烏蘭察布市馬鈴薯種薯產業在行業內明顯呈現出突起和壯大的趨勢。