君廣斌



渭北果區9月份已進入連陰雨季,中熟品種陸續上市,晚熟品種進入著色成熟期,秋梢已停長,根系到了第3次生長高峰期,晚熟蘋果已經進入采收前管理的關鍵時期,這一時段管理的好壞,關系著一年蘋果效益的高低。因此,一定要抓好這一時期的果園管理,各項技術措施必須落實到位,才能取得事半功倍的理想效果。
1拉枝促花
為了緩和樹勢,均衡枝芽,增加內膛通風透光,減少病害發生,促進成花,對角度小、內膛密閉的旺長樹,必須及時進行拉枝開展角度(圖1)。秋季是蘋果樹拉枝的黃金季節,也是養分回流期,及時開展角度后,養分容易積存在枝條中,使芽體飽滿,可促進提早成花,促進果實著色。
2拿枝緩勢
進入9月份,新梢已木質化,要對中干上萌發的一年生直立枝或主枝背上枝適時拿枝f圖2),以改變生長方向。拿枝時切勿損傷葉片,一般經過拿枝軟化后,枝條應達到下垂或水平狀態,為了增加效果,最好每隔7~10天連續進行2~3次,為當年或翌年形成花芽奠定基礎。
3疏枝增光
秋季樹體普遍旺長,營養無效消耗加劇,冠內郁閉現象嚴重,進入雨季,果園通風透光不良,應抓好修剪工作,改善通風透光條件。9月份,對于密閉的樹體,合理疏枝,輔養枝上的直立枝、萌生枝、競爭枝,有空間拉下垂,無空間疏除,以利增強透光性,促進上色。清除根蘗、萌蘗。對于主枝背上直立徒長的旺枝、密生枝、重疊枝、外圍多頭枝一律疏除掉(圖3),消滅牽制枝,有利于剩余枝的營養積累及果實著色,而且去枝后不會引起冒條。
4排水防澇
9月份是晚熟蘋果的集中上色期,適當的干旱,極有利于果實的著色,提高果實外觀質量。秋季渭北長武進入雨季,雨水較多,土壤濕度大,通透性差,要注意排水防澇,中耕松土,增加土壤透氣性,為根系生長發育創造良好的土壤環境,防止土壤水分過多,通透性差,影響果實的著色和發育。
5果實除袋
套袋果實要求在袋內生長100~120天,雙色紅內袋,最好分兩次除袋。渭北長武一般易上色品種在采收前10~15天除外袋,較難上色品種在采收前15~20天除外袋;除外袋后,3~5天再除內袋(圖4)。除袋時最好選擇陰天或多云天,晴天除袋時,應在上午9—12時、下午3—7時進行。除內袋時,上午先除去樹冠東部、北部及冠內的果袋,下午除袋時,應從樹冠南部、西部撕成傘狀罩住果實,以防高溫時段除袋造成果實日灼。
6摘葉促色
摘葉可分步驟進行。第一次在除內袋的同時,摘除緊貼果實的蓮座葉;除袋后,再摘除果實周圍5~10厘米內的遮光葉、小葉、薄葉、黃葉、老葉以及秋梢上的葉片和中上部枝上影響透光的部分葉片。摘葉時盡量保留功能葉,以免影響光合效率和果實著色,先摘除樹冠中、下部和內膛葉,后摘除樹冠上部及外圍葉片,摘葉必須保留葉柄,摘葉數量不能超過全樹葉片的20%。摘葉應選擇陰天、多云天或晴天的傍晚進行,避開中午,以防日灼。
7適時轉果
轉果以在除袋后5~8天內,果實陽面著色70%左右時進行為宜。轉果是把果實旋轉90°~180°,使果實陰陽面交換位置,以保證陰面充分著色。輕輕轉動果實,使其背陰面轉至陽面,不要用力過猛,以免扭落果實,轉果時分2~3次進行為好,對因轉果后無法固定的果實,用透明膠帶固定在附近的樹枝上。確保生產全紅果,提高果實外觀質量。注意:轉果應順一個方向進行,避免擰掉果柄。
8及時噴藥
除袋后的蘋果果皮細嫩,極易感染紅點病,導致出現裂口,加之缺鈣,極易發生缺鈣癥等生理病害,并使果面出現小裂紋,降低優果率及果品的貯藏性能和商品性。因此,在除袋后應及時噴1~2次殺菌劑和鈣肥,殺菌劑可選用丙森鋅600~700倍液,或70%甲基硫菌靈1000~1500倍液,鈣肥可選用微補蓋力1000倍液或鈣寶1500倍液,間隔5~7天,如果加噴微補硼力1 000~1500倍液或速樂硼2000倍液效果更佳。
9鋪反光膜
鋪反光膜是在摘葉結束后進行。在樹冠下鋪設反光膜,可將射到地面的光線再反射到樹上,使內膛果實及果實的萼洼也充分著色。9月底,蘋果除袋后立即在樹盤下沿樹行鋪設銀色反光膜(圖5),以利于樹冠內膛和下部果實充分著色。鋪設時將樹冠下雜草除干凈,整平地面,撿干凈樹枝、雜物,膜要拉直扯平,邊緣壓實。鋪后經常清掃膜面,保持干凈,增加反光效果。
10貼字增收
應根據果實的成熟期確定貼字時間,貼字過早,因果實膨大,容易把字的筆畫拉開,影響藝術效果;貼字過晚,果實已著色,達不到預期的目的。貼字時,用小刀將“即時貼”字樣從當中揭開,把有色一面朝外貼在果實陽面的胴部,盡量貼平整不出皺折,保證藝術效果。一般一個果實只貼一個字,如:福、祿、壽、囂、吉祥如意等字樣或十二生肖、花鳥、蟲、魚等圖案。貼字時要輕拿輕放,以防落果。
11秋施基肥
基肥是果園最重要的一次施肥,它關系到果樹年周期中各種養分的供應。秋施基肥應講究時效性、合理性和科學性。施肥時間以9—10月份為宜,越早越好,最遲不能晚于10月底,基肥秋季施用比冬、春施用能提高坐果率8%~10%,增產10%~15%,其增產增優效果非常明顯。肥料種類以有機肥為主,適量的施用化肥、補充微肥。施肥方法為盛果期樹以全園撒施為主,結合深翻,改良土壤;幼樹以溝施(圖6)或穴施為主,施肥部位以樹冠外緣內側為好,不宜距離樹干過近,以免傷及主根,造成肥害;施肥深度以根系集中分布層20~40厘米為佳?;适褂昧咳臧凑彰可a100千克果實需要施用純氮1.2千克、純磷0.8千克、純鉀1.2千克確定施肥量,并適量補充微肥,秋施基肥中化肥量不超過全年化肥量的70%。有機肥使用量最低達到千克果千克肥的標準,越多越好。
12雜草壓青
秋季雨水多,雜草或種植的豆類、油菜等生長旺盛,秋施基肥后,提倡對果園內外的雜草或綠肥進行深翻壓青,秋季土壤濕度大、溫度高,深翻后草容易腐爛,能改善土壤結構,增加土壤肥力,增強果園通風透光能力。endprint