為啥蘋果葉出現“青干”“燙傷”現象

2018年，陜西延長縣蘋果園普遍出現葉片“蒸傷”“燙傷”癥狀，尤其是大雨后或大水漫灌后發生較為密集，以內膛和下部葉片為主，葉片越厚越大表現越明顯。經對部分發病果園進行調查，確診此癥狀為雨后高溫蒸汽灼傷和葉片水分急劇蒸騰而引發的生理性脫水。在調查走訪中發現，發病較重的果園一般比較密閉，樹勢較弱，清耕不生草，土壤板結，管理不精細，或噴藥間隔時間較長，沒有抓住關鍵時期預防病蟲害。

1）發生原因分析。①蒸汽灼傷。6—8月正處高溫期，大雨后或大水漫灌后，土壤水分急劇蒸發，靠近地面的葉片被高溫蒸汽灼傷。如果雨前或澆水前施過含氮肥料，則水蒸氣中就會含有一部分氨氣，葉片被“蒸傷”的程度就更嚴重。②葉片急劇蒸騰而引發生理性脫水。大雨后或大水漫灌后，士壤透氣性變差，根系處于缺氧狀態，吸收能力減弱，大量毛細根死亡，不能及時給葉片供應水分和養分。高溫季節，葉片蒸騰強烈，越是大葉片和厚葉片，蒸騰強度越大，而根系又不能及時供應水分，導致葉片水分急劇蒸騰而出現生理性脫水，好像被開水燙了一樣。③病蟲害。最重要的是紅蜘蛛危害，還有斑點落葉病、褐斑病引起的早期落葉。由于2018年氣候反常和特殊的氣候條件，褐斑病發病癥狀不同于往年。

2）防治措施。①解決果園郁閉問題。通過間伐、精細化修剪解決果園群體、個體密閉問題，改善果園通風透光條件。②合理施肥。加大有機肥和微生物菌肥的投入，減少復合肥用量，提高土壤有機質含量，改善土壤通透性，增強樹勢，提高果樹抗病能力，減少病害發生。同時，一定要將肥與土拌勻，減少單個肥坑內化肥的量，以降低化肥在土壤內的濃度，避免肥料濃度高而引起燒根。建議追肥選用水溶肥，將肥溶于水后追施，尤其在干旱月份。③加強果園種草。鼓勵進行果園豆菜輪茬，改善果園小氣候，提高土壤有機質含量。④噴施藥物。噴施保護劑＋治療劑，以治療為主，配合葉面肥（氨基酸或腐殖酸類）補充養分。對發病嚴重的果園，雨后及時噴藥很重要，不論雨前是否噴過藥，下了幾天雨之后，一定要噴藥。第1次噴藥后間隔7～15天再噴1次。