葡萄根腐病的發(fā)生與防治

阿不列孜·熱合曼

近年，新疆伊吾縣山南開(kāi)發(fā)區(qū)葡萄產(chǎn)區(qū)死苗爛根現(xiàn)象趨重，調(diào)查發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)區(qū)葡萄根腐病平均發(fā)病率21.6%，部分園地高達(dá)65.3%，樹(shù)齡1～4年的感病樹(shù)有22.8%的全株死亡，果農(nóng)束手無(wú)策。筆者通過(guò)連續(xù)幾年的調(diào)查研究，基本摸清了該病的發(fā)生規(guī)律，并總結(jié)了科學(xué)有效的防治措施，供廣大果農(nóng)朋友參考。

1 根腐病與根瘤病的區(qū)別

1）致病菌。根腐病是真菌性病害，根瘤病實(shí)質(zhì)上是細(xì)菌性病害。

2）發(fā)病部位。根腐病主要發(fā)生在根部和根頸部，根瘤病主要發(fā)生在地上部分的根頸處，還發(fā)生在主干、側(cè)枝、新梢，甚至葉柄、穗軸上均有可能發(fā)生。

3）發(fā)病癥狀。根腐病最主要表現(xiàn)為根部發(fā)黑，在樹(shù)體表皮上產(chǎn)生白色菌絲，菌絲不斷繁殖，還會(huì)在土壤表面長(zhǎng)出菌絲和黑色菌核，樹(shù)體表皮柔軟腐爛脫落，最后導(dǎo)致木質(zhì)腐爛。地上部分新梢節(jié)間變短變細(xì)，營(yíng)養(yǎng)不良，樹(shù)勢(shì)衰弱，容易在幼嫩部位產(chǎn)生氣生根。根瘤病主要是在枝干上長(zhǎng)出瘤狀物，先是嫩綠色，質(zhì)地柔軟，后變褐，質(zhì)地變硬，龜裂、粗糙，地上部分同樣會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體衰弱。

2 癥狀表現(xiàn)

2.1 根部 先在須根上發(fā)病，形成紅褐色圓斑，病斑擴(kuò)大相互連接，逐漸深入木質(zhì)部，木質(zhì)部先變?yōu)榧t褐色或褐色，逐漸變成黑褐色，最終死亡。

2.2 地上部 癥狀在生長(zhǎng)季出現(xiàn)，有以下幾種表現(xiàn)：

1）萎蔫型。葉片萎蔫，向上卷曲，葉小色淺，新梢抽生困難，花蕾皺縮不開(kāi)裂或坐果率極低，枝條失水皺縮或枯死（枝條驟然青枯），這種類型多發(fā)生在樹(shù)齡超過(guò)4年的樹(shù)上。

2）青干型。根系染病后，病勢(shì)發(fā)展迅速的病株，在春季干旱、氣溫較高時(shí)，病株葉片驟然失水干枯（青干在枝上），并多從葉緣向內(nèi)發(fā)展或從主脈向內(nèi)擴(kuò)展，在病部和健部之間有明顯的紅暈帶，嚴(yán)重時(shí)葉片脫落。幼樹(shù)上多為此種類型。

3）葉緣枯焦型。春季不干旱，病勢(shì)發(fā)展緩慢，發(fā)病時(shí)葉尖葉緣枯焦，一般不落葉。

4）枝枯型。根部嚴(yán)重腐爛，與爛根相對(duì)應(yīng)的大枝發(fā)生枯死，皮層變褐下陷，好皮與壞皮界限分明，后期壞死皮層剝離，木質(zhì)部導(dǎo)管變褐。

由于生長(zhǎng)條件及樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱的變化，病情表現(xiàn)也起伏不定，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健時(shí)，有的病樹(shù)可自行恢復(fù)。

3 發(fā)生原因

1）苗木帶菌，導(dǎo)致后期病害發(fā)生。

2）土壤板結(jié)，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差。葡萄基地大部分為干旱地區(qū)，田塊多年來(lái)未耕作，土壤板結(jié)，透氣性差，葡萄根系呼吸困難，樹(shù)體感病后病菌在土壤中可借水流傳播，地下害蟲(chóng)、帶菌土壤均可帶病傳播。另外，不深翻土壤，也為病菌創(chuàng)造了良好的棲居場(chǎng)所。

3）人為因素。病菌通過(guò)帶菌土壤、園藝工具和傷口均可傳播，一旦條件適宜，3天即可完成侵染。

4）不注意秋施肥。大年葡萄若不及時(shí)追施秋肥，會(huì)造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重虧空，容易傷及根系，這是造成根腐病的重要原因。應(yīng)在落葉前20～30天追施中氮高磷低鉀的硫基復(fù)合肥，千萬(wàn)不能施用未腐熟的動(dòng)物糞便。

4 侵染循環(huán)

根腐病菌在土壤中可長(zhǎng)期營(yíng)腐生生活，有時(shí)也寄生在寄主植物上，只有當(dāng)根系衰弱時(shí)，樹(shù)體才會(huì)得病。病菌在土壤中可借水流、地下害蟲(chóng)、帶菌土壤和園藝工具傳播，侵染后樹(shù)體健壯時(shí)不會(huì)發(fā)病，待樹(shù)勢(shì)衰弱或感染到一定程度才出現(xiàn)癥狀。一般是第1年侵染，第2～3年后表現(xiàn)癥狀。在氣溫18～25℃、雨水多、田間濕度大時(shí)發(fā)病較快，地勢(shì)低洼、土壤堿性、有凍傷和結(jié)果較多時(shí)發(fā)病較重。

5 發(fā)生規(guī)律

1）生長(zhǎng)勢(shì)弱、適應(yīng)力差的根系易患病，如紅地球、乍娜等品種，用自根苗建園發(fā)病率明顯高于嫁接苗。

2）干旱、缺肥、土壤鹽堿化、水土流失嚴(yán)重，均會(huì)造成土壤板結(jié)，肥力下降，透氣不良，從而導(dǎo)致根系生長(zhǎng)衰弱，易于發(fā)生根腐病。

3）結(jié)果過(guò)量、修剪過(guò)重、管理粗放，易導(dǎo)致樹(shù)體衰弱，貯藏營(yíng)養(yǎng)不足，易于發(fā)生根腐病。

4）土壤有機(jī)質(zhì)含量低、土質(zhì)過(guò)于黏重、田間濕度過(guò)大、園地排水不良等，均可誘發(fā)根腐病。尤其是在葡萄定植前，沒(méi)有開(kāi)挖定植溝或深翻改土的園地，根腐病特別嚴(yán)重。

6 防治措施

1）合理建園。建園前必須測(cè)土、消毒和改良土壤，破壞病菌生存環(huán)境。土壤消毒常用的消毒劑有硫酸銅、代森銨、甲基托布津、多菌靈等。

2）采用脫毒苗建園。盡量選用砧木為貝達(dá)的巨峰嫁接脫毒苗建園。苗木定植前一定要消毒。

3）改善栽培條件，適時(shí)澆水，及時(shí)排水，保證樹(shù)體合理負(fù)載，避免大小年結(jié)果，加強(qiáng)地上部病蟲(chóng)防治。

4）藥劑防治。發(fā)芽前及初顯癥狀時(shí)，用200～500倍液硫酸銅或1波美度石硫合劑或農(nóng)抗120水劑200倍液或喹啉酮300倍液灌根，每株10～15 kg。早春發(fā)現(xiàn)病樹(shù)后，土施美腐克，每株100 g，撒于樹(shù)盤(pán)，深鋤，與土壤混勻后澆水。生長(zhǎng)季發(fā)現(xiàn)病樹(shù)后，立即刨出根系，并在傷口上涂菌毒清10倍液或2～3波美度石硫合劑。

5）立體化防治。為提高防治效果，一是生長(zhǎng)期毛細(xì)根開(kāi)始活動(dòng)時(shí)、新根生長(zhǎng)期、根系生長(zhǎng)高峰期都要用藥。春季回暖時(shí)是病菌繁育及危害的關(guān)鍵時(shí)期。二是植株不同部位立體化防治，根、皮、葉、果都能吸收藥液有效成分，傳導(dǎo)過(guò)程中能夠殺滅潛藏病菌。

6）噴施葉面肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。