果園簡易肥水一體化技術創新與實踐

李 云 田 琳 趙生秀

為提高果園肥料吸收利用率，同時解決旱地果園干旱缺水問題，陜西省銅川市印臺區成功實踐了 “布下簡易水肥一體化+農用機械動力”創新技術，有效解決了單家獨戶果園的灌溉施肥問題，對渭北旱塬區蘋果產業發展起到了推動作用。

1 印臺區果園肥水管理現狀

印臺區屬陜西省銅川市轄區，地處關中盆地北緣渭北旱塬中部，北依陜北高原，南俯八百里秦川，地勢北高南低，平均海拔1 175 m，日照時數長，晝夜溫差大，年降雨量650 mm，屬于溫帶大陸性季風氣候，干旱缺水。土壤以黃壤土和褐土為主，有機質含量0.8%～1.2%，以歐洲果園營養指標衡量，非常低；和日本果園的3%～5%相比，差距大。印臺區屬渭北干旱半干旱塬區，從年降雨量看，可滿足蘋果生長需要，但降雨時間分布不均，冬春季十年九旱，伏旱時有發生，對蘋果生長發育不利。因為水量分布不均，水源不足，果樹發芽慢，新梢細短，葉片小，花期縮短，坐果率低，幼果發育差，果實膨大慢、著色差，導致蘋果畝產量維持在1 000～1 500 kg，果品商品率60%左右。多年來，印臺區果園施肥都是采用撒施或穴施法，然后等待灌水或下雨，這種方法的最大缺陷是遠離根系的肥料無法被吸收利用，肥料集中部位的根系又不能將就近肥料全部吸收，這樣既加大了生產成本，又污染了環境。

由于特定的自然條件和歷史原因，現有節水灌溉工程不夠完善，表現為：一是僅有滴灌設施，灌溉之后水分蒸發很快，保墑效果差；二是灌溉時壓力不足，高位地區得到充分灌溉，低位地區水分無法到達，灌溉不均勻；三是灌溉總量不足，規模偏小，建設標準低，水資源利用不足，灌溉保證率低，供水不安全，不能有效解決旱災威脅。為促進印臺區蘋果產業發展，提高蘋果產量和質量，必須推廣節水型灌溉。

2 布下簡易肥水一體化創新技術

水肥一體化技術簡單來講，就是通過灌溉系統施肥，作物在吸收水分的同時吸收養分，通常與灌溉同時進行的施肥是在壓力作用下，將肥料溶液注入灌溉輸水管道，溶有肥料的水通過管道被注入根區。肥水一體化是現代果業生產的一項重要技術，具有節省勞力、提高肥料利用率，施肥精準、靈活、方便、快速，改善土壤微循環、保護環境等諸多優勢。

印臺區針對旱作果園無灌溉條件，嚴重制約果業發展的嚴峻形勢，與西北水利水電建筑勘察設計院聯合，創新實施了“布下簡易水肥一體化+農用機械動力”技術模式，即簡易水肥一體化系統鋪設在黑色地布下實施果園滴灌，這種“布”下滴灌，即避免了土壤水分蒸發過快，又保持了土壤疏松，株間基本不長雜草，大大減少了中耕次數及農機作業次數，系陜西首例。

該模式采用三輪車拉水，每畝用水量5～8 m3，每小時需肥水5～15 m3，肥料濃度為0.1%～0.15%，每年滴灌5～8次，適宜果園面積10～30畝，主要設備投資為田間管理系統+小型水泵+農用機械+地布，有效解決了渭北旱作果園肥水不足的問題，適合單家獨戶使用，得到了廣大果農的高度認可，目前已成功推行4 000畝。關鍵技術措施如下：

1）水源過濾。常用100目尼龍網或不銹鋼網，或用120目疊片式、網式過濾器。這是滴灌系統正常運行的關鍵。過濾器要定期清洗，一般1個月1次。

2）施肥前設計施肥方案，準備肥料。先打開要施肥區的開關進行滴灌，然后在肥料池溶解肥料，滴灌20分鐘后開始施肥。每個區的施肥時間控制在30～60分鐘，通過開關調節施肥速度和施肥時間。

3）施肥后，不要立即關閉滴灌系統，保證有足夠時間沖洗管道，這是防止系統堵塞的重要措施。沖洗時間與灌溉區的大小有關，一般沖洗應保證30分鐘，將管道中的肥液完全排除，否則易堵塞滴頭。

4）選用溶解性好的肥料，如尿素、硝酸鉀、硝酸銨、氯化鉀、硝酸鈣、硫酸鎂等，液體肥料養分含量高，溶解性好，使用方便，是滴灌系統的首選肥料。各種有機肥一定要充分腐熟，將澄清液體過濾后放入滴灌系統，避免堵塞管路。

3 布下簡易肥水一體化成功實踐

1）郭文興果園。位于銅川市印臺區廣陽鎮西固村，10畝，品種為紅富士，授粉樹為嘎拉。管理水平一般，2016年前期生長一般，6月2日追肥后變化明顯，葉片明顯變深變綠，油光發亮，果實生長加速，僅2周，果徑已達65 mm，對照園僅30 mm。

2）路文元果園。位于銅川市印臺區廣陽鎮西固村口，6畝，品種為紅富士，土壤有機質較低（0.9%）。果園采用地布覆蓋，行間種油菜，前期生長一般，有腐爛病，葉片較小。于2016年5月25日采用肥水一體化技術進行了追肥，3天后葉子即發生變化，葉色濃綠，采收期果實可溶性固形物含量達到16%，果徑80～90 mm的占80%，商品率90%。

3）綜合數據。通過實施果園地布覆蓋+滴水灌溉+農用機械動力集成技術，每畝果園可節水25.6%，節肥33.2%，節省勞動力2～3個，平均畝增產8.5%，極大地提高了果園的蓄水保墑能力，實現了果園管理由樹上向樹下的轉變，為果業增收、果農致富奠定了堅實的基礎。