他們與民族飯店的58年情緣

1958年，為迎接中華人民共和國成立10周年，中央人民政府決定在首都北京建設(shè)包括人民大會堂在內(nèi)的國慶工程，由于這項計劃大體上包括10個大型項目，故又稱“十大建筑”。從1958年9月5日確定國慶工程的建設(shè)任務(wù)，滿懷激情的建設(shè)者僅僅用了不到一年的時間，到1959年9月就全部完成了人民大會堂、中國革命和中國歷史博物館、中國人民革命軍事博物館、北京火車站、北京工人體育場、全國農(nóng)業(yè)展覽館、釣魚臺國賓館、北京民族文化宮、民族飯店、華僑大廈共10座建筑。著名建筑師張開濟回憶說：“20世紀50年代的國慶十大工程，在短短不到一年的時間內(nèi)就全部建成，創(chuàng)造了世界建筑史上的奇跡。”

1959年北京民族飯店落成，侯凱沅記錄了大量珍貴影像，當(dāng)年親自參與設(shè)計民族飯店建筑的李國勝以及民族飯店的廚師等工作人員，來到《記憶》節(jié)目，講述民族飯店背后的故事。

回憶周總理給民族飯店起名字

周總理對民族飯店非常關(guān)心，親自審看圖紙的設(shè)計。參與設(shè)計民族飯店建筑的李國勝說：“民族飯店三次更名，從民族賓館到長安飯店到民族飯店，是周總理最后確定的。1959年初，周總理在御河橋?qū)彶槿嗣翊髸媚Ｐ蜁r，仔細看了掛在墻上的長安飯店圖紙。他若有所思地對在場市領(lǐng)導(dǎo)說，‘長安這個名字不錯，但是我覺得還應(yīng)該給他起個帶有象征意義的名字。市領(lǐng)導(dǎo)對總理說，還是請您給起個名吧。周總理想了想說，‘飯店緊挨著民族文化宮，建成后又要接待全國少數(shù)民族代表，我看叫民族飯店比較合適。……