張東林
(開(kāi)封市祥符區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心,河南 開(kāi)封 475100)
發(fā)展優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)是河南省政府提出的大力推進(jìn)“四優(yōu)四化”中一項(xiàng)重要內(nèi)容,河南省開(kāi)封市祥符區(qū)在調(diào)整種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)上進(jìn)行了不少探索,積累了許多好經(jīng)驗(yàn)、好做法。其中蒜后地膜花生高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣增加了全區(qū)花生種植面積,在全區(qū)常年種植花生3.33萬(wàn)hm2的基礎(chǔ)上,2017年達(dá)到3.74萬(wàn)hm2,其中蒜后地膜花生0.70萬(wàn)hm2左右,主要集中在西姜寨、朱仙鎮(zhèn)、仇樓等大蒜種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)?,F(xiàn)將蒜后地膜花生高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
選用蘇木大蒜、金鄉(xiāng)大蒜等早熟高產(chǎn)品種,于10月上旬精選蒜種,剔除爛蒜、僵蒜。種植行距為16~18cm,株距為10cm左右,密度為4萬(wàn)株/667m2左右,667m2用種量為150kg左右[1]。栽后澆水、噴施除草劑,然后覆膜。
蒜苗出來(lái)后要及時(shí)開(kāi)孔放苗,以防高溫?zé)?。一般在冬前進(jìn)行兩三次深中耕,開(kāi)春返青后淺鋤,直至封行。在返青期和膨大期分別要多澆水,保持土壤疏松,水分適宜。同時(shí)在3月上旬每667m2追施復(fù)合肥20kg作返青肥,5月初每667m2施20kg尿素作膨大肥,以促進(jìn)大蒜生長(zhǎng)[2]。另外,要注意病蟲(chóng)害的防治,可以用阿維菌素類(lèi)藥劑防治種蠅、薊馬等;用蔥蒜病清、克疫霜等藥劑交替使用,防治大蒜葉枯病和紫斑病。一般于收獲前7d內(nèi)停止?jié)菜?月中旬即可適時(shí)收獲。
根據(jù)本地的種植習(xí)慣及土壤特性,一般選用中熟、大果、豐產(chǎn)性能好的中間型或普通型品種,如開(kāi)農(nóng)69、花育25等。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)要求的提高,部分群眾開(kāi)始種植高油酸花生新品種,如開(kāi)農(nóng)61、開(kāi)農(nóng)1715等[3]。高油酸花生具有降低心血管疾病的發(fā)病率、降低血脂膽固醇、更加耐貯藏等特點(diǎn),近幾年正在逐步推廣種植。
2.2.1 精選。剔除癟粒、小粒、破損粒、感染病蟲(chóng)粒、霉變粒和發(fā)芽粒,提高播種質(zhì)量。同時(shí)對(duì)種子進(jìn)行粒選,按籽粒大小分級(jí)播種,實(shí)現(xiàn)一播全苗。
2.2.2 曬種。對(duì)精選好的花生種子根據(jù)種子狀況及天氣情況晾曬1~3d,殺死種子表皮上攜帶的病菌,減輕病蟲(chóng)危害,也可使花生種子降低含水量,提高出苗率。
2.2.3 拌種。花生病害主要有根腐病、莖腐病等病害,可選用50%多菌靈可濕性粉劑等進(jìn)行拌種,藥量按種子質(zhì)量的0.3%~0.5%來(lái)添加;或用適樂(lè)時(shí)10mL拌5kg種子,用于防治花生根腐病、莖腐病等土傳病害效果非常顯著[4]。蟲(chóng)害以防治苗期地下害蟲(chóng)為主,可選用50%辛硫磷乳油等藥劑進(jìn)行拌種,藥量按種子質(zhì)量的0.2%來(lái)添加。嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,注意用藥安全,不可擅自加大藥量,包衣時(shí)注意不要損傷花生種皮。
大蒜收獲后拾凈地里雜物特別是殘留的廢舊地膜及蒜秸,為提高覆膜質(zhì)量創(chuàng)造良好的條件。在整地前可根據(jù)墑情進(jìn)行澆水補(bǔ)墑。施肥以有機(jī)肥為主,667m2施充分腐熟的有機(jī)肥3~5m3、尿素5~10kg、過(guò)磷酸鈣50~60kg、氯化鉀10~15kg[5]。有機(jī)肥和化肥混合,結(jié)合整地深施、勻施。機(jī)械深耕,深度以25cm左右為宜,耙勻耙細(xì),保持田間地面平坦。
用花生覆膜播種機(jī)一次完成起壟、播種、噴藥、覆膜和覆土等多道作業(yè)工序?,F(xiàn)在人們一般選用寬度為70cm、厚度為0.004~0.006mm、鋪展性好、透光率高的地膜覆蓋,膜下播2行花生,行距為25~30cm,密度為0.8萬(wàn)~1.0萬(wàn)穴/667m2,每穴2粒,播深3cm,播量為15.0~17.5kg/667m2[6]。667m2用48%拉索乳劑150g兌水50kg隨機(jī)械播種時(shí)噴灑至壟面。機(jī)械覆膜要保證鋪平、鋪緊,緊貼土面,防風(fēng)起膜,保溫保濕,利于出苗。
2.5.1 苗期管理。出苗后及時(shí)放苗,以免燒苗。子葉出土?xí)r要及時(shí)用尖刀或樹(shù)枝破膜放苗,以防高溫?zé)?,做到出一棵放一棵,同時(shí)用細(xì)土封實(shí)破口。不要在中午光照強(qiáng)烈的時(shí)間放苗,陰天可全天放苗[7]。發(fā)現(xiàn)缺壟斷苗要及時(shí)補(bǔ)種,澆好關(guān)鍵水。
2.5.2 科學(xué)調(diào)控。在花生盛花后期,當(dāng)株高超過(guò)35cm以上、有旺長(zhǎng)趨勢(shì)、會(huì)造成倒伏的地塊,可使用多效唑或烯效唑在晴天15:00噴霧,實(shí)施化控[8]。不徒長(zhǎng)的花生田不必施用。在中后期產(chǎn)生旱象時(shí),即花生葉片變黑綠、花量減少、中午葉片萎蔫、日落不能恢復(fù)時(shí),應(yīng)立即澆水,可以保根、保葉,提高雙仁果和飽果指數(shù)。
2.5.3 防治病蟲(chóng)害。根據(jù)田間情況選用50%多菌靈可濕性粉劑、80%代森錳鋅可濕性粉劑等噴施,防治葉斑病、銹病等病害;用吡蟲(chóng)啉、高效氯氰菊酯等對(duì)口農(nóng)藥及時(shí)噴殺蚜蟲(chóng)和斜紋夜蛾等蟲(chóng)害[9]。
在結(jié)莢后期每隔7~10d葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀液一次,共噴兩三次,以延長(zhǎng)葉片功能期。當(dāng)飽果指數(shù)達(dá)到70%時(shí)即可收獲[10]。收獲過(guò)早,品質(zhì)差,含油率低,造成減產(chǎn);收獲過(guò)晚,易造成落果,造成減產(chǎn)。收獲后要及時(shí)進(jìn)行晾曬、收貯。
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