西洋小南瓜栽培技術

宋玉芝

（瑞麗市農業局土壤肥料工作站，云南 瑞麗 678600）

西洋小南瓜是葫蘆科南瓜屬植物，最早是在20世紀80年代日韓地區發展起來的農作物品種，20世紀90年代被引入中國。云南省瑞麗市于2000年引入該品種，經過長時間的發展逐漸形成了瑞麗市農業栽培的重要類型。從發展實際情況看，西洋小南瓜的栽種具有效益高、市場發展前景好、見效快、方便管理的特點。

1 瑞麗市冬早蔬菜栽培現狀

瑞麗市冬早蔬菜種植有幾十年的歷史，借助當地獨特的自然資源，緊緊抓住了熱區資源優勢，發揮了“人無我有”的特點，冬早蔬菜種植得到了長遠發展，也逐漸發展成為當地農民增收減負的重要產業。瑞麗市有80%的土地是二臺地，海拔高度在745～950m，年平均溫度是20.5℃，最低溫度月份是1月，低溫為4～10℃，高溫為12～16℃。年全日照百分率為49.6%，全年無霜、光熱資源充足，以盛產冬春無害蔬菜聞名全國。洋蔥、玉米、番茄、菜豆等主要蔬菜不僅暢銷國內25個省（市、自治區）的157個大中城市，還出口到韓國、日本、俄羅斯、美國、歐盟及東南亞各國，其產值占元謀縣農林牧漁業總產值的41%，農民從蔬菜產業獲得的純收入占全年農民人均收入的53%。

2 西洋小南瓜生長特點

2.1 品種特性

西洋小南瓜具有早熟、耐低溫的生長特點，作物口感甘甜、適口性良好、果型較小，是南瓜中的優質品種。西洋小南瓜在開花之后30d可以采收果實，采收下來的果實方便存儲和長途運輸。

2.2 氣候適應性

第一，溫度。西洋小南瓜適合在涼爽的氣候下生長，最高生長溫度不能超過30℃。從實際生長情況看，西洋小南瓜適合在15～28℃的溫度范圍內生長，在這樣溫度下生長起來的南瓜含粉量較高，小南瓜的品種質量最為理想。在溫度低于12℃的時候，西洋小南瓜容易感染病毒，植物生長效果較弱。第二，光照。西洋小南瓜適合在低溫短日的環境下生長，在這樣的環境下雄花開花結果較快。

2.3 對土壤和養分的要求

西洋小南瓜的根系發達，分布范圍廣泛，在生長的過程中具有很強的肥料吸收能力和水分汲取能力。西洋小南瓜的根系適應性較強，在缺水的環境下也能生長。從其種植、生長實際情況看，西洋小南瓜適合在pH值為5.5～7.7的土壤中生長。在西洋小南瓜生長過程中，如果氮肥施加數量較多會引起莖葉的徒長，不容易坐瓜。西洋小南瓜在成苗時期對營養元素的吸收速度較慢，甩蔓之后對養分的吸收能量增加。需要注意的是，西洋小南瓜生長過程中對氮磷鉀三類元素的需求量比其他植物的需求量少［1］。

3 西洋小南瓜的栽培技術

3.1 品種選擇

結合現今經濟市場和當期人們對小南瓜的需求，西洋小南瓜品種的選擇要注重體現適銷對路、品種優良、外表鮮艷，常見的紅皮小南瓜有東升、金星、紅升等，綠皮品種則包含美黑玉、黑玉等。

3.2 種植地的選擇

西洋小南瓜適合在土壤肥沃的地區生長，基于此，種植地適合選擇光照充足、方便排水、土質疏松、土層深厚的田塊。

3.3 開摘整地

在整地操作過程中需要做到土塊細碎，并確保整個施工墻面平整。南瓜地的瓜架寬度適合控制在1.5～1.8m，瓜果采取單排種植的方式，種植行向為南北位置。

3.4 施肥播種

第一，西洋小南瓜在種植的時候對有機肥比較敏感，生長過程中的需求量也較大，因此在施加肥料的過程中為了確保瓜形良好、產量高，需要在每667m2土地上施加肥料15.0～22.5t，每667m2肥料施加的過程中還需要綜合應用復合肥料375kg。第二，適時播種。西洋小南瓜能在低溫的環境下生長，但是不適合在高溫的環境下生長，如果在高溫的環境下生長很容易出現感染病或者白粉病。結合實際情況，瑞麗市西洋小南瓜最佳播種季節為每年的9—10月。西洋小南瓜的種子成本較高，每667m2需要1.5～1.8kg種子。為了實現對西洋小南瓜種子的有效利用，需要選擇適合的播種方式和播種密度，結合以往的栽培經驗，每667m2的架瓜播種數量為1.8kg。在實際播種操作中需要根據土壤肥力和耕作管理水平來調整西洋小南瓜的種植密度和種植方式［2］。第三，種子的處理。在選定播種期之后，需要根據選擇的播種方式，在播種之前一兩天通過晾曬對種子進行殺菌處理，讓種子的溫度自然降下來，然后將種子放置在45～50℃的溫水中浸泡2h，之后應用0.02%高錳酸鉀溶液浸泡種子。

3.5 育苗移栽

第一，配制營養土。營養土適合選擇土質精細、土壤肥沃、無污染的森林腐蝕土，在選定土種之后需要在土壤中加入適量的農家肥和火土灰，農家肥和火土灰的配比是6∶4或者8∶2。第二，藥劑處理。為了確保整個營養土的質量，在配制好營養土之后需要在其中加入適量的殺菌劑和殺蟲劑之后需要在其上面覆蓋塑料薄膜，在塑料薄膜使用5～7d后進行裝袋處理［3］。第三，播種。在西洋小南瓜播種前1d，需要對營養土澆灌充足的水分，之后應用小竹片進行打穴處理，打穴深度為3cm。第四，苗床管理。放入營養袋的種子在3～5d之后會出苗，出苗之后要用溫度計進行測試，將棚內的溫度控制在36℃。第五，大田移栽。移栽是為了提升作物成活率，促進作物生長，在移栽之前需要充分練苗，移栽之后還需要為作物澆足水分。

3.6 病蟲害綜合防治

第一，病害。西洋小南瓜生長過程中的常見病害是白粉病、霜霉病、病毒病等，對于這些疾病的控制要以預防為主，輔助以綜合防治策略。在作物生長過程中要及時診斷作物的病害類型，根據病害類型對癥下藥。第二，蟲害。西洋小南瓜生長過程中遇到的蟲害有黃守瓜、棉鈴蟲、黏蟲等，在發現這些蟲害的時候可以應用4000～6000倍的殺蟲液進行殺蟲處理。第三，鼠害。西洋小南瓜生長的過程中一些田地會出現鼠害，為了防止鼠害對作物生長的影響，需要適當地豢養貓。西洋小南瓜的種植要想實現高產、優質、高效，在栽培之前還需要選擇好相應的種植土地、種植節令、種植品種，做好相關施肥管理［4］。

4 結語

西洋小南瓜是瑞麗市農業發展的重要作物，為了促進當地農業發展，需要相關人員加強對西洋小南瓜種植和病蟲害防范的關注，積極發展綠色蔬菜種植業，做好綠色蔬菜產品認證，加大對西洋小南瓜種植管理的宣傳力度，提升西洋小南瓜的種植經濟效益。

［1］朱國英，譚光東，李德金.淺析萬畝冬早蔬菜集成栽培推廣［J］.農業開發與裝備，2017（4）：134.

［2］譚玉艷，季合春，田勇.冬早蔬菜菜豌豆免耕栽培技術［J］.現代農村科技，2014（3）：19.

［3］秦興龍.發展羅平縣多依河綠色冬早蔬菜的建議［J］.云南農業，2013（12）：50-51.

［4］陳國琛.優質冬早蔬菜蠶豆的高產栽培［J］.云南農業科技，2003（6）：24.