花生優質高產栽培技術

呂軍偉

（商丘市睢陽區經濟作物技術推廣中心，河南 商丘 476000）

花生是油料作物的一種，其種植面積在國內同類作物中排名靠前，我國已經發展成為了花生出口大國，而且花生是增加農民經濟收入的一種重要經濟作物，因此必須深入研究花生優質高產栽培技術?；ㄉ泻蟹浅６嗟木S生素及卵磷脂，而且含有豐富的蛋白質和氨基酸，這些物質能夠在很大程度上改善人們的健康狀況。另外，我國的花生出口屬于凈出口，為我國帶來了大量外匯收入。所以，培育出更加優質高產的花生品種，是確保農民收入進一步增加的重要途徑。

1 花生的生育特征

花生是一種無限開花結實的植物，在其整個生長階段，開花結實經歷時期相對較長。而且在花生開花之后，結果及開花下針等會持續交替出現。通常把花生的整個生育時期劃分為5個階段，分別是種子發芽與出苗階段、幼苗階段、結莢階段、開花下針階段及飽果成熟階段等。在花生的開花下針階段，花生營養生長迅速，而且此時花生生長對于水分、溫度及陽光等均有非常敏感的反應。因為在花生下針階段，營養生長和生殖生長并進，所以所需的養分非常多，其吸收氮、磷及鉀元素含量占花生整個生長階段吸收氮、磷及鉀元素總量的30%左右。而且根瘤數量非常多，能夠固定較多的氮素，使得花生可以得到快速生長。在結莢階段，果針開始入土并逐步發育成為莢果，這一階段也是生長最為旺盛的階段，花生吸收的肥料數量同樣也會出現最高峰。

2 花生優質高產栽培技術

2.1 輪作換茬

總結大量經驗得出，若是花生重茬種植，會減產約20%；若是重茬時間達到2 a，則會減產約30%。重茬時間越長，減產的比例會隨之增加。所以，在花生生長過程中，要想確?；ㄉa量能夠得到進一步提升，要和其他一些農作物輪作，這樣才能保證花生一直維持高產的目標。如果不得已進行重茬種植時，要想確?；ㄉ_到高產的目標，便要適量增施有機肥料，進行深翻處理，翻耕深度應超過30 cm，還要盡可能選擇耐重茬的花生品種。

2.2 花生種子處理

在花生播種之前，要對花生種子進行晾曬處理，選擇晴天上午，在地面（不要在水泥地面）鋪一層報紙，在紙上將花生種子平攤好，2 h翻一次。天氣好、氣溫高時，曬1 d后次日即可播種。用此法處理種子，可以殺死種子表皮攜帶的病原菌，也可使花生種子降低含水量，提高發芽率。另外，播種前需使用多菌靈等藥物進行藥物拌種。

2.3 整地施肥

在花生種植過程中，所施加的底肥應確保一次性施加充足，不僅要進行秸稈還田處理，還要施加土雜肥10～40 t/hm2、尿素225 kg/hm2、磷肥900 kg/hm2以及鉀肥300 kg/hm2。并且要確保花生前茬施肥量大，才能確?；ㄉ痈弋a。所以，小麥生產階段，可以結合實際情況施加花生生長所需肥料，確?；ㄉN植時土壤條件更為優良。

2.4 播種和化除

采用地膜技術對花生進行栽培，可以有效避免蠐螬蟲害發生，降低農藥使用量，從而確保花生的品質有所提升，還能節約成本。首先，進行起壟及覆膜種植。畦面的寬度為43 cm左右，高度為11 cm左右，畦溝寬度為29 cm左右。要想確保花生的果針能夠順利下扎，在覆膜過程中使用厚度為0.007 mm的薄膜。其次，搶時播種。若是種植春花生，則當5～10 cm的地溫在3～10℃時，即可進行播種。在夏季進行直播種植，則應保證足墑播種，若是天氣較為干旱，需要先進行澆水造墑，之后再進行播種，同時進行機耕滅茬處理。播種時深度通?？刂圃? cm左右。再者，確保花生密植的合理性。畦面播種2行花生，小行之間的間距為23 cm左右，大行之間的間距為50 cm左右?；ㄉ觊g距應依照不同的密度進行適當調節，通常間距為15～18 cm。種植春花生時，一般種植密度為15萬～18萬穴/hm2；種植夏花生時，一般種植密度為21萬～24萬穴/hm2，每穴中種植2?；ㄉN子［1］。最后，及時進行化除處理。通常完成播種作業之后3 d內，采用72%都爾乳油1 800～2 250 g/hm2均勻噴濕畦表面。

2.5 田間管理

在開展田間管理的過程中，應重點做好“前促、中控、后?！惫ぷ?。在花生的前期管理過程中，要堅持以“促”為主。要保證清棵蹲苗的及時性，并且要適時進行中耕作業，確保田間的雜草能夠得到及時清理，并保證土壤擁有較為優良的通透性，以確保花生苗早發壯長，確保后期花生生長擁有良好的基礎。在花生齊苗之后，要盡早做好蚜蟲、蠐螬及病毒病的防治工作。在花生的中期管理過程中，要堅持以“控”為主。通常花生下針之后，在結莢之前，若是花生株高40 cm左右時，應進行人工去頂。在花生達到盛花階段，即在花生出現始花之后40～45 d，在花生葉面噴施植物生長調節劑B9。在花生的后期管理過程中，要對葉面噴施肥料，有效保護頂葉。進入結莢階段，若是花生存在早衰的跡象，應噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液675～750 kg/hm2,噴施的時間間隔為7～10 d，連續噴施兩三次［2］。

2.6 科學管水

在灌溉管理的過程中，要求符合“蹲苗、曬花、濕針、潤果”要求，要防止干旱，做好保苗工作。在花生播種之后，如果天氣為晴天，當灌溉到了畦面之后應即刻進行排水，從而有效促進出苗。由于花生的前期生長相對較快，在花生下針階段及生育階段均應尤為注重排水及灌水管理，要防止干旱與水澇。在莢果階段至飽果階段，一旦出現干旱問題，應及時進行灌水作業，灌溉到畦高的1/2，讓土壤自行吸收水分，待畦面出現微濕時，即刻進行排水，從而保持干濕狀態，確保花生莢果更為飽滿。

2.7 防治病蟲害

在病蟲害的防治過程中，應堅持以預防為主、防治結合的理念，要首先采取生物防治的方法，同時配合噴施農藥開展化學防治，從而進一步提升花生品質。在病蟲害防治過程中，不能使用我國明令禁止的一些高殘留、高毒性農藥。

2.8 適期收獲

花生收獲的最佳時間是花生株中下部位葉面出現正常脫落現象之后，此時的花生果殼外部網絡紋路極為清晰，而且已經硬化。要想進一步減少莢果自身水分含量，在花生收獲之后應晾曬6 d左右，確保花生中水分含量不超過10%［3］。在花生收獲之前15 d內，采用人工方法將地膜揭除，并且把地膜帶到農田外部。在收獲的過程中，要將地塊中殘留的地膜清理干凈。

［1］魏海蓮.長垣縣花生優質高產栽培技術［J］.農村.農業.農民（B版），2016（5）：60.

［2］謝鳳仙.武陟縣夏花生優質高產栽培技術［J］.農民致富之友，2017（15）：61.

［3］朱學剛.固始縣優質花生高產栽培技術［J］.河南農業，2017（22）：48.