無公害荸薺病蟲害綜合防治技術(shù)

孔令鴻

（安徽省廬江縣白湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站，安徽廬江 231552）

1 加強荸薺的生產(chǎn)管理

1.1 實行輪作制度，選擇抗性品種，精選種薺及種薺處理 第一，在荸薺種植制度安排上，實行兩三年及以上的輪作，最好進行水旱輪作，相對于連作，大大減輕了病蟲害的發(fā)生程度。第二，不同的荸薺品種對病蟲害的抗（耐）性有顯著差異，因此，要根據(jù)當(dāng)?shù)剌┧j種植實踐，選擇對當(dāng)?shù)剌┧j主要病蟲害抗（耐）性相對較好的荸薺品種。第三，優(yōu)選抗病蟲害能力強的品種，可以從根本上減輕病蟲害的發(fā)生。在種薺選擇上，要選擇個大、外形正常、色澤鮮艷、臍平、無破傷或局部腐爛、無病蟲斑、頂側(cè)芽飽滿、至少要帶兩三個芽嘴以及單果質(zhì)量30 g的薺果作為種薺。第四，播種前要對種薺進行種子處理，把種薺放在多菌靈可濕性粉劑或甲基托布津可濕性粉劑500倍液中浸種18～24 h，殺滅種薺攜帶的病原物，可有效預(yù)防荸薺病害的發(fā)生。

1.2 合理安排育苗移栽時間，應(yīng)用假植技術(shù) 不同地區(qū)的氣侯條件差異顯著，在特定地區(qū)，病蟲害的發(fā)生都與當(dāng)?shù)靥囟庀髼l件相吻合，所以要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實踐、歷年的種植經(jīng)驗以及當(dāng)?shù)氐臍庀筚Y料，合理安排育苗移栽時間，盡量避開荸薺生長期間的病蟲害高發(fā)期。對荸薺進行假植，就是把所育小苗分離開來，增加每株荸薺之間的間距。如果植株密度過大，葉子生長過于茂盛，使荸薺封行早，植株間蔭蔽，通風(fēng)不好，透光不良，易導(dǎo)致荸薺根部缺氧而腐爛，增大病蟲害發(fā)生的可能性。

1.3 加強荸薺田間水分管理、肥料運籌 荸薺定植后，田間應(yīng)保持6 cm的水層穩(wěn)苗，活棵后淺水促分株，保持2～3 cm的水層。從荸薺結(jié)球期開始，田間不能斷水，否則結(jié)球小、品質(zhì)差而影響產(chǎn)量和質(zhì)量。荸薺球莖膨大期，要加深灌水，水層深度在10 cm以抑制過分分株，使荸薺結(jié)球量增多、球莖增長。肥料運籌上要控制氮肥使用量，增施有機肥、磷鉀肥，可顯著提高荸薺的抗病能力。增施含B、Zn、Fe、Mn等中微量元素的肥料，可有效預(yù)防荸薺生理性病害的發(fā)生。近年來推廣使用的硅肥，可顯著提升荸薺的抗倒伏、抗逆性、抗病蟲害能力，在無公害荸薺生產(chǎn)中取得了良好的效果。

2 采取綜合防治措施

2.1 預(yù)防為主，治理為鋪，防治結(jié)合 荸薺生長的高溫、高濕環(huán)境，適合致病菌的滋生。因此，從荸薺種植初期就要高度重視荸薺病蟲害的預(yù)防工作，做好預(yù)防工作能起到事半功倍的效果。例如，在種植前對荸薺種子進行浸泡，殺滅病原菌；對田地進行翻耕，殺滅尚未孵化的蟲卵；對土壤進行消毒處理，殺滅土傳致病菌；清潔田園，銷毀田間病殘體，減少初侵染源等。這類預(yù)防措施能有效減輕荸薺生長期病蟲害的防治壓力。另外，治理為輔。在局部病蟲害已發(fā)生的情況下，要及時針對其問題進行處理，防止大面積發(fā)生危害，威脅周圍尚未發(fā)生病蟲害的荸薺。防治結(jié)合，在荸薺種植之前和種植過程中要兩者有機結(jié)合，統(tǒng)籌進行病蟲害防治[1]。

2.2 化學(xué)防治、生物防治、物理防治相結(jié)合 目前我國荸薺病蟲害防治以化學(xué)防治為主，但是長期使用化學(xué)農(nóng)藥會污染環(huán)境、破壞土壤，使其組成結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，不利于農(nóng)作物的生長；長期使用化學(xué)農(nóng)藥還會提高病菌、害蟲的抵抗力，使后續(xù)的防治難度加大，從而達不到防治目的。因此，在荸薺生產(chǎn)過程中要減少農(nóng)藥的使用。生物防治，即利用物種間的相互關(guān)系，以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物的方法。例如，在荸薺田里養(yǎng)青蛙、鴨子、魚等，三者和諧共存，田里不用施肥，鴨子和魚的糞便就可為荸薺的生長提供足夠的養(yǎng)分。生物防治對荸薺本身和人沒有危害，利用害蟲的天敵對其進行治理，不僅能消滅蟲子，動物糞便還能為荸薺提供天然的肥料。物理防治，指用物理性措施或物理性作用力達到防治病蟲害的目的。例如，對荸薺種子的藥物浸泡、荸薺假植、誘光燈、捕蟲網(wǎng)以及人工捕蟲等。但是，生物防治和物理防治對蟲害的作用比較大，對病害的防治效果就相對較小，這時候就要與化學(xué)防治相結(jié)合，三者結(jié)合，對荸薺病蟲害的防治才能達到理想的效果。

2.3 加強對薺農(nóng)的技術(shù)指導(dǎo) 當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)農(nóng)業(yè)部門可以定期派遣專業(yè)技術(shù)人員對薺農(nóng)進行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，提高他們對荸薺病蟲害的認(rèn)識，從而更加精準(zhǔn)地進行治理。技術(shù)指導(dǎo)人員也可以從薺農(nóng)口中獲得對荸薺病蟲害防治的經(jīng)驗，為研究荸薺病蟲害提供實踐經(jīng)驗。

3 加強現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)在無公害荸薺病蟲害綜合防治中的應(yīng)用

目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已從單純的追求產(chǎn)量、效益逐漸向高效、優(yōu)質(zhì)、綠色、無公害、生態(tài)等方向轉(zhuǎn)變。基于此，要采取有效的措施改變荸薺病蟲害的防治方法，以推動荸薺生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。人們可以在荸薺病蟲害防治中加強計算機信息技術(shù)的應(yīng)用，開發(fā)和完善專家系統(tǒng)，實現(xiàn)荸薺病蟲害防治的信息化和現(xiàn)代化。例如，在荸薺生產(chǎn)過程中，可以利用計算機信息技術(shù)對局部生態(tài)系統(tǒng)的病蟲害情況以及系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力進行監(jiān)測，然后根據(jù)監(jiān)測得到的數(shù)據(jù)信息采取合理有效的病蟲害防治對策。