無公害荸薺病蟲害綜合防治技術

孔令鴻

（安徽省廬江縣白湖鎮農業技術推廣服務站，安徽廬江 231552）

1 加強荸薺的生產管理

1.1 實行輪作制度，選擇抗性品種，精選種薺及種薺處理 第一，在荸薺種植制度安排上，實行兩三年及以上的輪作，最好進行水旱輪作，相對于連作，大大減輕了病蟲害的發生程度。第二，不同的荸薺品種對病蟲害的抗（耐）性有顯著差異，因此，要根據當地荸薺種植實踐，選擇對當地荸薺主要病蟲害抗（耐）性相對較好的荸薺品種。第三，優選抗病蟲害能力強的品種，可以從根本上減輕病蟲害的發生。在種薺選擇上，要選擇個大、外形正常、色澤鮮艷、臍平、無破傷或局部腐爛、無病蟲斑、頂側芽飽滿、至少要帶兩三個芽嘴以及單果質量30 g的薺果作為種薺。第四，播種前要對種薺進行種子處理，把種薺放在多菌靈可濕性粉劑或甲基托布津可濕性粉劑500倍液中浸種18～24 h，殺滅種薺攜帶的病原物，可有效預防荸薺病害的發生。

1.2 合理安排育苗移栽時間，應用假植技術 不同地區的氣侯條件差異顯著，在特定地區，病蟲害的發生都與當地特定氣象條件相吻合，所以要根據當地的生產實踐、歷年的種植經驗以及當地的氣象資料，合理安排育苗移栽時間，盡量避開荸薺生長期間的病蟲害高發期。對荸薺進行假植，就是把所育小苗分離開來，增加每株荸薺之間的間距。如果植株密度過大，葉子生長過于茂盛，使荸薺封行早，植株間蔭蔽，通風不好，透光不良，易導致荸薺根部缺氧而腐爛，增大病蟲害發生的可能性。

1.3 加強荸薺田間水分管理、肥料運籌 荸薺定植后，田間應保持6 cm的水層穩苗，活棵后淺水促分株，保持2～3 cm的水層。從荸薺結球期開始，田間不能斷水，否則結球小、品質差而影響產量和質量。荸薺球莖膨大期，要加深灌水，水層深度在10 cm以抑制過分分株，使荸薺結球量增多、球莖增長。肥料運籌上要控制氮肥使用量，增施有機肥、磷鉀肥，可顯著提高荸薺的抗病能力。增施含B、Zn、Fe、Mn等中微量元素的肥料，可有效預防荸薺生理性病害的發生。近年來推廣使用的硅肥，可顯著提升荸薺的抗倒伏、抗逆性、抗病蟲害能力，在無公害荸薺生產中取得了良好的效果。

2 采取綜合防治措施

2.1 預防為主，治理為鋪，防治結合 荸薺生長的高溫、高濕環境，適合致病菌的滋生。因此，從荸薺種植初期就要高度重視荸薺病蟲害的預防工作，做好預防工作能起到事半功倍的效果。例如，在種植前對荸薺種子進行浸泡，殺滅病原菌；對田地進行翻耕，殺滅尚未孵化的蟲卵；對土壤進行消毒處理，殺滅土傳致病菌；清潔田園，銷毀田間病殘體，減少初侵染源等。這類預防措施能有效減輕荸薺生長期病蟲害的防治壓力。另外，治理為輔。在局部病蟲害已發生的情況下，要及時針對其問題進行處理，防止大面積發生危害，威脅周圍尚未發生病蟲害的荸薺。防治結合，在荸薺種植之前和種植過程中要兩者有機結合，統籌進行病蟲害防治[1]。

2.2 化學防治、生物防治、物理防治相結合 目前我國荸薺病蟲害防治以化學防治為主，但是長期使用化學農藥會污染環境、破壞土壤，使其組成結構發生改變，不利于農作物的生長；長期使用化學農藥還會提高病菌、害蟲的抵抗力，使后續的防治難度加大，從而達不到防治目的。因此，在荸薺生產過程中要減少農藥的使用。生物防治，即利用物種間的相互關系，以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物的方法。例如，在荸薺田里養青蛙、鴨子、魚等，三者和諧共存，田里不用施肥，鴨子和魚的糞便就可為荸薺的生長提供足夠的養分。生物防治對荸薺本身和人沒有危害，利用害蟲的天敵對其進行治理，不僅能消滅蟲子，動物糞便還能為荸薺提供天然的肥料。物理防治，指用物理性措施或物理性作用力達到防治病蟲害的目的。例如，對荸薺種子的藥物浸泡、荸薺假植、誘光燈、捕蟲網以及人工捕蟲等。但是，生物防治和物理防治對蟲害的作用比較大，對病害的防治效果就相對較小，這時候就要與化學防治相結合，三者結合，對荸薺病蟲害的防治才能達到理想的效果。

2.3 加強對薺農的技術指導 當地相關農業部門可以定期派遣專業技術人員對薺農進行專業技術指導，提高他們對荸薺病蟲害的認識，從而更加精準地進行治理。技術指導人員也可以從薺農口中獲得對荸薺病蟲害防治的經驗，為研究荸薺病蟲害提供實踐經驗。

3 加強現代化農業技術在無公害荸薺病蟲害綜合防治中的應用

目前農業生產已從單純的追求產量、效益逐漸向高效、優質、綠色、無公害、生態等方向轉變。基于此，要采取有效的措施改變荸薺病蟲害的防治方法，以推動荸薺生產的可持續發展。人們可以在荸薺病蟲害防治中加強計算機信息技術的應用，開發和完善專家系統，實現荸薺病蟲害防治的信息化和現代化。例如，在荸薺生產過程中，可以利用計算機信息技術對局部生態系統的病蟲害情況以及系統的自我調節能力進行監測，然后根據監測得到的數據信息采取合理有效的病蟲害防治對策。