別讓“懶政”壞了“蛋奶工程”

文/鞠　實

背景：每隔幾天，劉女士就會翻翻上小學五年級的兒子的書包，基本都會發現已經放壞了的雞蛋，這就是“蛋奶工程”里的食品。劉女士的兒子就讀于西安市碑林區一所小學，班里50個孩子，有5個蛋奶工程的名額。一個學期后，老師說因為有申請的孩子不愛吃浪費，就全班輪換發放，5個孩子一組，這樣大約兩周能輪到一次。部分西安家長呼吁，“蛋奶工程”的早餐能否花樣多一些。（5月20日《華商報》）

作為全國獨具特色的“蛋奶工程”，最早于2007年秋季在鳳縣實施，目前在陜西十一個市（區）面向義務教育階段學生推廣，并且也取得了明顯的成效。

問題是，就是這樣一個良好的促進學齡兒童身體健康成長的民心、愛心工程，何以造成目前的“學生不喜歡”“老師很頭疼”“家長太可惜”的局面呢？配發簡單和單調，天天吃煮雞蛋，喝同一種牛奶，品種太單一無疑是直接的原因。

但再深入追究，造成蛋奶配發單一的原因又是什么呢？對教育、學校等來說，即便是“龍肉”、燕窩等高檔食品，長期單調的同一種吃法，也會讓人生厭。事實上，關于陜西有關地方“蛋奶工程”執行過程中蛋奶品種單一、配送單一，學生厭食而浪費的問題，早就不是第一次。比如早在2010年和2013年就被媒體密集關注報道過，而在2010年，陜西教育廳調研此問題時就明確要求和指出“蛋奶工程”不只是要蛋奶，而是更豐富的相關食品如面包等輪換配給。但遺憾的是，時至今日，當地一些地方仍陷在這一窠臼之內走不出來，讓這一問題上的“懶政”印記非常凸顯。

一個層面，由于作為“蛋奶工程”的主管部門，如當地教育、財政等部門“懶政”，為了監督方便等，對“蛋奶工程”從實施開始，就簡單地以一種牛奶和雞蛋、獨家公司中標供貨方式向各學校配貨。根上都缺乏多樣的蛋奶供應，到學校、學生手中當然也就是長期的一種牛奶和雞蛋，吃膩、不喜歡，也就不難理解和想象。

同時，另一個層面，作為“蛋奶工程”實施的最基層單位，各相關學校也存在“懶政”行為，如由于怕追責、擔責、找麻煩等，對上級配送的單一“蛋奶”，不積極主動地感同身受，向上級部門反映改變這樣長期單一的配送方式；或在雞蛋的發放上動腦筋，通過改變簡單的長期煮白雞蛋的方式，變為煮茶葉蛋、煎蛋等方式配發給學生，避免學生由于長期單一使用白雞蛋等而產生厭食狀況。

就這些意義上講，造成目前學生不喜歡、扔掉“蛋奶”、讓“蛋奶工程處于尷尬境地”的，與其說是長期單一的“蛋奶”供應造成的，倒不如說是長期以來實施“蛋奶工程”的各級部門和人員的“懶政”造成的。

治病糾根，更需對癥下藥。要想徹底改變學生對“蛋奶工程”中蛋奶的不喜歡和拒絕，謹防“蛋奶工程”被毀壞，直接改換蛋奶品種供應固然重要和直接，但從根本上說，還是要從破除“蛋奶工程”監督和實施的有關部門與人員的“懶政”思維入手，只有這樣，“蛋奶工程”中的蛋奶單一供給局面，才能徹底改變，且改變得有成色和持久。