杭州市蕭山區花木特色觀光旅游發展研究

鄭日華

（杭州蕭山技師學院，浙江 杭州 311201）

浙江省杭州市蕭山區是全國知名的花木生產、交易集聚區，以花木為特色的觀光旅游資源得天獨厚。但是，杭州市蕭山區花木產業在發展過程中逐漸顯現出一系列問題，如果這些問題得不到有效解決，將會嚴重影響杭州市蕭山區花木產業的發展速度和質量。遇到這些問題，明確這些問題的存在，如何快速找到一條突破口，是當前杭州市蕭山區花木產業發展過程中急需解決的問題。

1 杭州市蕭山區花木產業發展的主要特點

1.1 生產規模化

隨著杭州市蕭山區花木產業進入快車道，種植面積和規模不斷擴大，產業化程度不斷提高，零星種植的局面得到了扭轉。杭州市蕭山區現有近700戶的種植規模在3.33 hm2以上，共有0.623萬hm2，占杭州市蕭山區花卉苗木種植面積的62%，其中種植規模在6.67 hm2以上的有182家，種植面積最多的達到120.00 hm2。

1.2 品種多樣化

20世紀80年代中期，花卉泡沫破裂的慘痛教訓讓許多花農記憶猶新，“龍柏燒狗肉”的場面讓人們越來越注意栽培的品種要由單一向多品種方向發展。堅持以市場為導向，針對2008年北京奧運會、2010年上海世博會，許多花卉苗木種植戶和企業根據杭州市蕭山區的實際情況，以生產觀賞性的綠化苗木為主。在保持傳統特色類型的黃楊類、柏木類等為主的基礎上，大膽嘗試，從全國乃至世界各地考查，引進具有開發潛力的新品種，利用相關植物資源優化苗木品種結構，逐步形成了觀花類灌木、路間行道樹、綠籬植物、藤本植物、地被植物、攀緣植物、花壇觀花植物、觀賞盆景及室內觀賞植物等為主的10多個大類1 000多個品種。綠化工程所需的苗木基本都有。

1.3 經營產業化

近幾年，杭州市蕭山區相關苗木生產銷售商也在不斷學習進步，嘗試通過科學的規劃促進公司穩固發展。重中之重的一項任務就是要加快調整當前花木產業結構，以體量較大的綠化苗木、綠籬用彩葉灌木、花葉同賞型相關花木品種及觀賞盆景為主攻方向，同時干花等新型產業也在迅猛發展中。另外，要建立一套高效的花木設施體系、立體綠化相關植物資源的繁育技術、名特優精品苗木生產及示范基地，從根本上實現花木產業規模化、標準化、系統化、全面化發展，從而全面推進杭州市蕭山區花木產業化進程，大大提升各企業在市場上的適應力和競爭力。

1.4 產業園區化

杭州市蕭山區為推動花木產業的集約化發展，近年來大力倡導采取“花木企業+園區+市場”的園區化經營模式，他們設想并采取了一系列手段來振興杭州市蕭山區苗木產業。杭州市蕭山區財政部門每年安排不少于近千萬元資金用于花木企業園區建設投資貼息，對入駐中國花木城、現代高科技農業園區等平臺以及省級主導產業示范精品園建設的項目，貼息標準提高1個百分點，形成了以新街鎮為核心的花木產業園區，園區內以省農業高科技示范園區、浙江（中國）花木城、蕭山花木市場為龍頭的企業集體脫穎而出。

2 杭州市蕭山區發展花木特色觀光旅游的優勢

2.1 資源優勢得天獨厚

在杭州市蕭山城區東部，各類花木連片種植，形成了蔚為壯觀的綠都苗海。各種喬灌樹種高低相間、錯落有致，各色花卉競相綻放、爭奇斗艷，各地游客穿梭于樹下苗間觀光休閑。面積約0.33萬hm2的新街、寧圍苗木集中種植區，是杭州市近郊完全可以與遠郊山區一較高下的天然“氧吧”。同時，像省農業高科技示范園區、浙江（中國）花木城、蕭山花木市場花木企業，資源更為集中，已成為市民休閑度假的勝地。節假日到花木城、花圃苗圃觀光度假，完全有可能成為吸引廣大市民節假日休閑旅游的選擇之一。總之，以新街、寧圍花木產業園區為基地，發展觀光旅游產業條件十分優越，具有不可替代的資源優勢。

2.2 區位優勢勝似城區

杭州市蕭山區花木產業集聚區——新街鎮，位于蕭山城區東部，相距蕭山城區不過5 km，與杭州市主城區不超過30 km。而且杭州市蕭山區周邊交通十分便捷。其中，杭金衢高速與滬杭甬高速均在境內設有互通接口，104國道、03省道東復線、浙贛鐵路復線、機場路皆穿境而過，是蕭山區乃至杭州市的重要交通樞紐。在距離城區如此近的地方發展觀光旅游產業，具有十分明顯的區位優勢。

2.3 品牌優勢日益顯現

杭州市蕭山區是知名的“花木之鄉”，截至2017年，一年一度的“花木節”已經連續舉辦14年。每年的花木節不僅吸引來自全國各地的花木生產、供銷人員參會洽談業務，而且吸引周邊城里的居民前來賞茶觀景。每年游客量超過10萬人，已成為杭州市蕭山區旅游的新景點。特別是“浙江（中國）花木城”，由中國高端家具第一品牌“亨利·戴”創始人戴云法投資并親手設計［1］。其中墨綠色的鋼架結構的暖棚設計呈弧形脊檐，上面嵌有玻璃，周身可穿透陽光，顯得十分通透，該設計融匯了東西方的多種建筑風格，充滿文化藝術氣息。綜上所述，在杭州市蕭山區發展以花木產業為依托的特色觀光旅游產業是完全可行的，并且具有不可替代的個性化優勢。

3 杭州市蕭山區發展花木特色觀光旅游的思路

3.1 加強花木產業園區建設

3.1.1 提高花木產業園區的科技含量。隨著科學技術的迅猛發展，苗木生產與繁育以及栽培養護等技術也得到了迅猛發展，許多大型現代農業企業應運而生。相比于傳統的農業企業，這些現代農企能更有效地提高產業附加值［2］。以苗木繁殖技術為例，早前，農業公司常用的苗木繁殖技術多為播種繁殖、扦插繁殖等。但是，如果在公司內建一個現代化的組培生產車間，而且，在設計之初進行功能規劃，使組培室能對外開放，接受各類來訪人員的參觀、學習。這樣一來，新型生產技術的應用與推廣有利于大大提高產業附加值。再以杭州市蕭山區著名企業龔老漢甲魚為例，單純進行甲魚的繁育、養殖與銷售，市場份額已經飽和，在此前提下進行旅游業的開發，接待中小學生、各級領導、群眾對甲魚繁殖技術的參觀與學習，參觀后可以購買已經受精的甲魚蛋，從而增加了整個企業的附加值，能使企業在迅猛發展的社會浪潮中立于不敗之地。

結合杭州市蕭山區的經濟發展特點，為了提高花木產業園區的科技含量，一是要以市場為規律，從國內外進行引種與觀測，篩選出適合本地栽植的植物新品種；二是要注入科學理念，挖掘市場潛入，及時調整花木產業園的生產布局與產業結構，提高產業園區的附加經濟效益；三是要引入新技術、新設備及技術人才，為花木企業提供支撐與保障，從而提高花卉苗木產品的市場競爭力，推動產業園區全面發展。

3.1.2 提升企業的景觀特色。觀光類花木產業園區的環境建設應有別于普通的城市公園，應遵循人與自然和諧統一的原則，景觀設計應特色化、鄉土化、可持續化。植物材料的選擇上應充分利用本地鄉土植物和當地材料，以創造出質樸、簡約的園林景觀，這樣植物的適應性也會更高，更有利于后期的栽培與養護。此外，景觀的設計與改造應充分考慮現有地形因素，并依據實際情況進行合理布局，不應沒有保留地大改大造，原生植物應大力挖掘并加以利用，在此基礎上適當引入新型植物資源，以豐富景觀。在保證花木產業園的苗木繁育與銷售的基本功能的前提下，加大其附加產業的開發力度，使其兼顧特色景觀的欣賞功能，使其成為兼具生產與觀賞特性的特色園區。

3.1.3 苗木的生產與觀光齊發展。觀光類花木產業園主要有兩大功能，即生產與休閑觀光，兩者并不矛盾且是辯證統一的。花木的生產繁殖是苗圃的基本功能，休閑觀光則是對傳統苗圃經營模式的一種拓展。工作重點是如何使兩者保持平衡，避免在發展過程中出現本末倒置或不均衡的現象。觀光花木產業園的生產與觀光休閑的比例是決定其能否健康持續發展的關鍵。如果生產比重過大，觀光可發揮的空間就會受限，對游人的吸引力就會減弱；如果生產區域過小，用于觀光的用地比重過大，則花木產業園的基本性質則會改變。因此，一定要重視兩者均衡發展的重要性，讓花木產業的繁殖功能與觀光功能相互促進、協調發展。

3.2 優化旅游項目的開發

3.2.1 充分發揮“一城一節”的品牌資源。對于陌生的事物，消費者不會輕易去冒險。對于品牌和非品牌的產品，消費者更愿意選擇的是品牌產品。經過10年的發展，越來越多的人通過浙江（中國）花木城和一年一度的花木節了解蕭山，了解蕭山花木。因此，要發展以花木為特色的觀光旅游，必須充分利用浙江（中國）花木城和一年一度的花木節，加大營銷力度，創新形式與內容，讓廣大旅游者因為這一城一節對杭州市蕭山區花木觀光旅游產生興趣。

3.2.2 豐富花木旅游的形式與內涵。要在豐富旅游的形式與內容上下功夫，充分利用花圃、苗圃、科技園、花木城等企業的獨特資源特點，結合周邊的餐飲、文物資源，開發形式多樣、內容豐富的旅游服務產品，以滿足不同游客的不同需求。具體需要做到2個結合：一是觀光與體驗相結合，讓游客在欣賞花木的同時進行花木扦插、花木修剪、花果采摘等體驗活動，增強旅游感受［3］；二是休閑旅游與購物相結合，要充分利用花木城的市場功能，不僅要陳列展示各類花卉、植物、盆景等花木產品供游戲觀賞，與此同時，還要注重觀賞與產品銷售相結合。

3.2.3 開發“一企（園）一品”旅游產品。杭州市蕭山區有眾多花木、園林企業，每家企業都各自獨特的資源和經營特點，要充分引導這些企業設計、開發富有自己企業特點的旅游產品，形成“一企（園）一品”、百花爭艷的豐富景觀，以滿足不同群體的個性化需求。

4 結語

近年來，全國各地花海項目熱鬧非凡，特別是2016年G20峰會后，杭州市蕭山區花海景觀項目不間斷地呈現，上百畝花海項目不在少數，為杭州市蕭山區發展花木特色觀光旅游奠定了堅實的基礎。今后如何改變花卉苗圃企業的經營理念，使得杭州市蕭山區花木特色觀光旅游實現可持續健康發展，還需要進行有益的探索。