白鶴芋水培技術

劉秀麗

（遼寧職業學院，遼寧 鐵嶺 112099）

1 白鶴芋概述

1.1 形態特征

白鶴芋別名白掌、苞葉芋、銀苞芋，為天南星科白鶴芋屬多年生常綠草本植物。株高25～40 cm，地下有粗壯的根狀莖。葉基生，深綠色，長橢圓披針形，具細長葉柄。花葶直立，高出葉面。佛焰苞卵形，大而顯著，白色或微綠色。肉穗花序圓柱狀，乳黃色［1］。

1.2 生長習性

白鶴芋原產美洲熱帶地區，喜溫暖、濕潤和半陰的環境，生長適溫20～28℃，冬季室溫≥14℃，否則植株生長受阻［2］。白鶴芋忌強烈陽光直射，是非常適合室內水培的植物之一。

1.3 觀賞特性及應用

白鶴芋花葉皆美，輕盈多姿，佛焰苞高出葉叢，酷似白鶴翹首，又像白色的風帆，民間將其稱為“一帆風順”，寓意吉祥。水培白鶴芋可以調節室內溫度和濕度，還可吸收空氣中的氨氣、丙酮、三氯乙烯、苯和甲醛等有毒物質。水培植株適合擺放在書房、客廳、會議室、賓館飯店大廳及衛生間，深受人們的青睞。

2 白鶴芋水培技術

2.1 水培器皿選擇

白鶴芋根系發達，潔白如玉，選擇造型美觀、清晰度高、價格較便宜的水培容器栽培，觀賞效果較好，如玻璃花瓶、魚缸、茶杯和高腳酒杯等。并準備晾曬過的水，用于水培。

2.2 品種選擇

通過市場調研和試驗研究，找出了宜于水培的白鶴芋品種，如大白鶴芋、小白鶴芋、亮葉白鶴芋、克氏白鶴芋等［3］。

2.3 取材

選擇開花的土培白鶴芋植株，剪掉老葉、老根，將根系理順，較大植株可在基部分割根莖將植株分為數叢，每叢至少有三四枚葉片。

2.4 洗根處理

把30株選好的白鶴芋分為3組，每組10株，編號A、B、C，分別對其根部用0.2%高錳酸鉀溶液（A組）、家用洗潔精溶液（B組）進行處理，并用清水處理（C組）作為對照。再將3組白鶴芋分別分組編號放入玻璃容器中，裝上清水。注意清水應沒過根部1/3處。然后定期進行抽樣對比調查，并記錄用不同方法處理后根系的長度以及植株生長狀況的具體數據，見表1。

由表1可知，用高錳酸鉀處理的白鶴芋生根馴化作用明顯。說明用高錳酸鉀處理白鶴芋根系能促進傷口愈合，生根速度快，生長勢好，黃葉少。因此，推廣使用高錳酸鉀進行洗根處理。

2.5 選配營養液及使用注意事項

經過查閱相關水培觀葉植物營養液的配方并進行試驗，找出了相對可行的水培白鶴芋營養液配方方案，并按最佳配方進行配制，見表2。

表1 洗根處理效果

表2 白鶴芋水培營養液配方

該配方經過試驗表明能使水培白鶴芋茁壯生長，但濃度加大反而不利于生長。

需要注意的是，為了減少配制營養液時稱量質量存在的誤差，可先配成全液濃度的10～100倍，使用時再兌水稀釋。配制好的營養液應置于陰涼處，要避免強光直射。培養白鶴芋小苗時，濃度應低于全液，以后隨植株生長再增至全液。

2.6 培植

將植株洗根和根系消毒后，用生根劑浸泡15 min左右，晾干后栽入定植籃中，將定植籃放入水生育根苗床中培育，用1/3劑量的營養液，根系1/2～2/3浸入營養液。開始老葉會部分出現發黃，應及時摘除。待新生根系長至5～10 cm時裝瓶出售。

家庭培植，可在根系清洗和消毒后，裝瓶用清水培養，每天換1次水，7 d后減少換水次數。隨時摘除發黃的老葉，待新生根系長至5～10 cm時，用營養液栽培。

2.7 裝瓶

白鶴芋植株從水培床取出后，洗凈根系。將定植籃套坐在玻璃容器上，加入營養液浸沒根系1/2，定植籃中可放入小石頭固定根部。放置在室內具有明亮散射光處養護，注意不要暴曬。

2.8 養護

營養液的更換以水的渾濁程度決定，如果清亮可以不更換；夏季室溫應保持在30℃以下，冬季室溫應保持在15℃以上；經常向葉面噴水；注意修根和剪除枯萎葉片，保持環境通風良好。