綠色防控在蔬菜病蟲害防治中的運用

鐘碧榮 劉南美 石淦洋 羅云峰

（1.興國縣梅窖鎮農業服務中心，江西 興國 342400；2.興國縣埠頭鄉農業服務中心，江西 興國 342400；3.興國縣縣委農村工作部，江西 興國 342400）

不論是什么農作物都很容易受到病蟲害的威脅，導致產量和質量下降。因此，農作物病蟲害防治工作成為重中之重。蔬菜生長過程中也是如此，容易因為各種病蟲害導致蔬菜質量下降，產量過低，因此需要采取必要的防治手段。其中，農民多采用噴灑農藥的方式。這種方式容易讓農藥在蔬菜上出現殘留，導致人們的食用存在風險。同時，如果不能合理控制農藥用量，很容易污染周圍環境。此時，需要應用綠色防控技術。綠色防控是在保護綠色植被的基礎上，采用現有的技術防治病蟲害，從而達到生態平衡、促進農業發展的目的。

1 合理利用物理方法

1.1 實行誘殺防治

蔬菜的病蟲害種類有很多，其中大部分具有相同的特點，即趨光、趨色。因此，農民在防治這些病蟲害時可以利用這一特點，應用相應的物理設施、性誘劑等對其進行誘殺。種植蔬菜時，農民可以利用現在的燈具設備，如黑光燈、白熾燈等，可有效減少蔬菜田中的蟲卵數量；可以利用多色板引誘害蟲，可以用黃色板吸引蚜蟲、白粉虱等害蟲；氣味會因為空氣流動而傳到很遠的地方，可以利用這一特性，將能夠吸引害蟲的食品科學放在田地里誘殺害蟲，如可以在蔬菜的根部附近放一些已經被處理過的豆粉，以有效殺掉田里的地老虎等害蟲。農民還可以在田里放一些能夠吸引雄性害蟲的性誘劑，讓這些害蟲沒有辦法進行交配，從而有效控制蟲卵的數量。例如，在某個害蟲發育的關鍵時期，依次放含有殺蟲劑或是對害蟲有防治作用的洗衣粉等稀釋液的容器，再在容器的正上方放置性誘劑燈芯吸引害蟲，進而有效殺死害蟲，提高蔬菜的產量和質量。

1.2 合理利用熱能

高溫可以消滅很多病菌。為了消毒，人們通常將需要消毒的物品進行高溫處理，而高溫同樣對蔬菜的病蟲害控制有很好的效果。農民在種植蔬菜前，可以將土壤及各種可以利用高溫進行處理的設備進行高溫殺菌，以將其中存在的害蟲蟲卵以及各類寄生蟲等殺死，進而減少蔬菜種植后病蟲害發生［1］。對多數病菌原體進行高溫殺菌操作，可以將土壤放在80～95℃的蒸汽上進行熏制，連續熏到0.5 h或是1.0 h，以有效殺死土壤中的病菌。而要想將蔬菜種子上的病菌采用高溫處理，不可以采用土壤的高溫殺菌方式。因為種子都是脆弱的，種子要想長成一顆顆蔬菜，種子必然要獲得生長。但是，如果在80～95℃下熏制，種子將無法成活。因此，要想合理除掉種子表面的寄生病菌，可以利用55℃的水對其進行浸泡，浸泡的時間維持在30 min，既可以消除種子表層的病菌，又可以保證種子的成活率。而每種蔬菜種子受熱度是不同的，有的承受得高，有的低。例如，黃瓜種子可以放在70℃的除菌設備中經過72 h的干熱處理，以有效控制黃瓜病蟲害發生率，極大地提高了它的種植產量和質量。

1.3 實行有效的隔離操作

除了上述的消滅病蟲害數量的方法，還可以采用相應的隔離措施。農民可以在種植蔬菜時，合理利用遮陽網、防蟲網等物品，將蔬菜隔離培養，以有效減少病蟲害傳播的概率，降低病蟲害對蔬菜的影響，最終提高蔬菜產量和質量。蔬菜生長過程中會遇到很多病蟲害，有菜青蟲、棉鈴蟲等。農民可以利用防蟲網將這些害蟲隔離開，防止這些害蟲啃食蔬菜導致蔬菜的質量和產量降低。例如，花菜和卷心菜經常受到菜青蟲、小菜蛾以及斜紋夜蛾的危害，而使用防蟲網可以有效降低這些害蟲對花菜、卷心菜的危害。3月，我國溫度明顯上升，可以在蔬菜種植區域布置防蟲網。進入5月，溫度漸高，光照較強時，可以適當布置遮陽網，而遮陽網的使用可以有效阻止煙粉虱等小型害蟲對蔬菜的影響。同時，遮陽網可以幫助蔬菜對抗高溫，減少蔬菜產生日灼病，有效預防病毒病，降低病毒產生率，最終提高蔬菜的產量和質量。例如，在種植甜椒時，將甜椒放在遮陽網或是遮陽板下，以避免因為長期暴曬在陽光下而產生相應的病蟲害。

2 對生態環境的調節以及控制

2.1 徹底清潔蔬菜生長環境

每年秋收后，都要適當清理土壤以及周邊環境，為來年蔬菜的種植提供良好的培養環境。不論種植哪種蔬菜，當蔬菜被徹底收割后，土壤會有很多殘留物。如果農民不對其進行處理，下次蔬菜種植時就會產生隱患，病蟲害發生率會大幅度提升。因此，農民要及時徹底清理。常見的清理方式是火燒，如大豆收獲后會有很多豆稈，有的農民會帶回家用作柴火，有的則會就地處理。由于掩埋方式會浪費大量時間，且對下次蔬菜種植沒有好處，因此往往會用火燒掉，而這將危害環境。因此，農民需對土壤作物殘留進行合理、科學的處理，減少這些因素對下一次蔬菜的種植帶來影響，同時不要影響周邊環境。農民在蔬菜的具體種植過程中，要嚴密監控蔬菜情況，一旦發現某顆蔬菜發生嚴重的病蟲害，需及時鏟除。對于不嚴重的蔬菜個體，可以剪除蔬菜患病的地方，以有效控制病害的蔓延，使蔬菜獲得良好的發展空間，提高產量和質量。

2.2 擇選抗性強的蔬菜種子

隨著時代的發展，我國的經濟水平和科學技術獲得了較大發展，不論是農業還是工業，各個領域都有了較大變化。我國為了提高農作物的產量和質量，除應用先進的種植技術外，還對種子做出了研究。為了提高我國蔬菜的產量和質量，為了提高農民的經濟收入，研發出很多抗性較強的蔬菜種子。種子抗性的高低對蔬菜的產量和質量影響極大，如果種子抗性較強，種子在生長期間就可以抵抗病蟲害的侵襲。相反，如果抗性較弱，很容易受到各種病蟲害的危害。可以根據蔬菜種植的區域不同采取不同的措施，研究這些區域發生病蟲害的原因，然后選擇最合適的抗性蔬菜種類進行種植。例如，種植黃瓜時，可以選擇合適的津優10號和30號抗性品種，以有效預防霉霜病和疫病對黃瓜的危害。農民在種植番茄時也可以選擇抗性較強的雙抗2號，其對葉霉病有較強的抗性，而毛粉802則可以有效抵抗蚜蟲［2］。由此可見，農民需要根據具體情況進行選擇。

2.3 實行倒茬輪播

農民在種植農作物及蔬菜時，往往會在同一塊地一直種植一種作物。這種播種方式極不科學，既無法獲得高的產量和質量，還會對種植環境帶來不良影響。因此，農民需要更換播種方式，可以采用輪播方式，有效提高種植產量和質量，同時提高病蟲害防治效果。因為采用輪播的方式會破壞適合病蟲害生長的環境，從而有效降低其危害程度。害蟲與相應的農作物有著互相依存的關系，如黃瓜容易產生霉霜病和疫病，而花菜和卷心菜容易受到菜青蟲、小夜蛾的危害等。如果一直在一塊地上播同種作物，會導致這些病蟲一直生長。相反，輪播方式將斷絕害蟲和農作物間的這種關系，導致害蟲因為無法吸收到足夠的營養而出現生長不完全甚至死亡現象。這種方式還可以有效消除土壤中存在的病害源和蟲卵，提高病蟲害防治效果。調控蔬菜的生長環境還可以采取其他方式，如對其播種時間進行調控。例如，在具體種植某種蔬菜時，可以在傳統的播種期之前或是之后進行播種，不一定非要嚴格按照播種期進行，以有效避開病蟲滋生的旺盛時期，從而有效減少病蟲害對蔬菜帶來的危害，提高蔬菜的種植產量和質量。

3 結語

農民要想提高蔬菜產量和質量，要減少病蟲害對蔬菜的危害。而很多農民在處理該問題的時候采用噴灑農藥的方式，這種方式可以有效控制病蟲害，但是不環保、不健康。噴灑農藥的方式容易讓蔬菜出現農藥殘留、污染周圍環境等，因此最好采用綠色環保的方式防治蔬菜病蟲害。通過合理利用綠色防控技術，有效防治蔬菜病蟲害，促使蔬菜健康生長。具體實施中，要根據蔬菜種植區域的不同采用合理的防控技術，盡量使周圍的生態保持平衡，在此基礎上提高蔬菜種植產量和質量，最終提高農民的經濟收入。