加強科普示范基地建設促進辣椒產業發展的措施研究
——以柘城縣富民辣椒種植協會為例

梁圣任

（柘城縣農業局，河南 柘城 476200）

河南省柘城縣委縣政府充分認識到“科學技術是第一生產力”的重要意義，努力培育了一批專業協會，充分發揮科協科技主力軍的作用，推動辣椒產業快速發展。協會在各級黨委、政府的正確領導下，始終堅持以“三個代表”重要思想為指導，以科學發展觀為統領，緊緊圍繞“科普惠農興村計劃”活動，深入開展農村科普工作，大力普及科學知識，宣傳科學思想，弘揚科學精神，發展麥—瓜—辣椒一年三熟的套種模式。自開展科普活動以來，不斷引進國內外新品種，吸納高素質會員入會，實現辣椒種植、脫水加工、貯藏、銷售一體化，促進了地方辣椒產業的良性發展。例如，柘城縣富民辣椒種植協會為促進辣椒產業的發展，積極獻謀獻策，帶動會員增收顯著。首先，協會制訂了相關章程，健全了各項制度，保證運行規范。其次，協會擁有科普培訓室、科普宣傳欄、科普圖書，而且配有電腦、投影儀，積極組織科普知識培訓，組織科普講座，為科普活動注入了新的活力，進一步鞏固和提高了科普示范創建成果和水平。

1 全面推動“科普惠農興村計劃”活動

柘城縣富民辣椒種植協會堅持解放思想、轉變觀念、提高認識，以“科普惠農興村計劃”活動為重要契機，通過普及農村科普知識，轉變農村經濟增長方式，加快農村土地流轉，促進農民增收，實現農業社會經濟全面發展。自開展“科普惠農興村計劃”活動后，協會對于推廣與應用農業技術成果起到了推動作用，成為發展農村經濟、建設社會主義新農村的有力保障。

2 大力開展科普宣傳與培訓活動

協會每季度聘請農業專家對會員進行培訓，并通過發放圖書、影視宣傳、布置宣傳欄，使辣椒、麥、瓜栽培技術知識家喻戶曉，從種植到采收嚴格按照農產品標準化生產規程進行管理，禁止使用高殘留農藥，保證農產品在外觀、質量和內在品質等方面都達到無公害標準，大力開展區域化種植，實現標準化生產，促進農業增產、農民增收。

3 充分利用信息平臺，開展品牌戰略

協會始終把助農增收和自身發展緊密聯系在一起，每季為會員引進品種，購買生產資料，大大降低了生產成本，實行包裝、銷售雙統一，達到利潤最大化，從注重產量到注重質量，協會在市場開拓上利用人才優勢和辣椒特色，多次到長沙、武漢、鄭州、漯河等地參加農產品展銷會，有效提高了辣椒知名度和品牌效益，并建立了自己的產品銷售網站，通過互聯網發布銷售信息，銷售額逐年攀升［1］。

4 擴大科普教育成果

協會為提高農產品附加值，引進辣椒脫水設備，極大地提高了辣椒品質，大大提高了會員的生產效率。小辣椒產業不僅使會員走上了致富之路，還促進周邊群眾彈性就業，每年吸收辣椒采摘工人、辣椒分級工人、辣椒運輸工人等。

5 加強組織保障，加大設施建設力度

首先，加強領導，創新機制。辣椒種植協會將在各級領導的指導下，充分依靠各級科協的支持，進一步完善各項管理制度，加強基地規模化、組織化和集約化管理，不斷創新管理機制和自主創新機制，提高科普示范基地的輻射帶動能力。示范區擴建辦公場所和相關硬件，軟件規范、完整，組織機構健全，協會為椒農在生產的各個環節提供完善的技術服務。其次，堅持“科教興鎮”戰略思想，以農業產業化為方向，以規模效益為中心，以富民強鎮以及促進辣椒種植上規模、上水平、快速向產業化方向發展為目的，以開拓市場牽龍頭、龍頭帶協會、協會帶農戶，形成戶供銷一條龍、貿工農一體化的產業經營格局。

6 健全工作機制，加強技術人員培訓力度

協會繼續加大科學技術培訓，聘請專業技術人員進行傳幫帶，輸送有事業心的年輕人到外地進行專業培訓，培養和建立起一支技術精、思想正、素質高的科技人員隊伍。通過各種靈活多樣的培訓形式，每年根據不同季節、農時適時進行和強化對椒農的培訓。在培訓過程中，科技人員本著“實際、實用、實效”的原則，豐富辣椒科普知識及技術培訓內容，盡可能使用椒農聽得懂得的語言和采用椒農能接受的方式進行培訓，采取集中辦班與個別咨詢相結合、印發科普圖書與印發技術資料相結合、室內辦班與現場指導相結合以及講授與播放錄音、錄像相結合等手段，使技術培訓自始至終本著由簡到繁、由易到難的過程進行，做到每個種植戶成為辣椒種植的行家里手［2］。

7 進一步加強科普設施建設，完善科普教育培訓體系

協會以農業增效、農民增收為目的，以市場為導向，以提高農產品質量和效益為中心，以爭創辣椒科普示范協會為契機，加快農業產業結構調整步伐，大力推進辣椒科普示范區的各項工作，提高辣椒生產科技水平和組織化程度，提高椒農科技意識，使得辣椒科技成果應用推廣能力明顯增強以及辣椒質量安全水平明顯提高。同時，完善科普教育培訓體系，充分發揮大學夜校、農村宣傳欄、農村遠程教育系統以及農村文化大院等的作用，進一步加強協會培訓中心建設，滿足各個層次會員的學習需要。另外，進一步完善協會網站，搭建網絡服務平臺，讓會員和農戶足不出戶就可以在網上得到協會專門技術人員的技術指導，實現產前、產中、產后全過程的科學化種植、規范化管理，促進全縣辣椒經濟產業穩步發展。

［1］戴貴洲.農村集體資產股份合作制改革的實踐與探索［J］.政策，2017（1）：56-58.

［2］連竹葉.一帶三 奔小康［J］.中國婦運，2004（7）：27-28.