富含油脂的魚抑制糖尿病的眼睛風(fēng)險(xiǎn)

新聞點(diǎn)擊

富含油脂的魚抑制糖尿病的眼睛風(fēng)險(xiǎn)

據(jù)美國(guó)WebMD醫(yī)學(xué)新聞網(wǎng)(2016- 08- 20)報(bào)道，來自西班牙的一項(xiàng)研究指出，每周吃兩份魚就足以降低糖尿病患者可能面臨的失明高風(fēng)險(xiǎn)。

糖尿病視網(wǎng)膜病變是2型糖尿病的嚴(yán)重并發(fā)癥，造成原因是患者的血液供應(yīng)減少，無法到達(dá)視網(wǎng)膜。這是糖尿病相關(guān)失明最常見的原因。

主持該研究的Aleix Sala-Vila博士及其團(tuán)隊(duì)針對(duì)那些整體飲食為低脂或植物性食物的患者進(jìn)行研究。盡管如此，研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，那些每周攝取至少兩份富含油脂魚類的人，糖尿病視網(wǎng)膜病變的風(fēng)險(xiǎn)比那些少吃魚的人低。

原因可能是整體omega- 3含量增加讓系統(tǒng)炎性反應(yīng)降低。然而，這是否可認(rèn)知為糖尿病患者以后只要多吃油脂多的魚就有更多保護(hù)，目前仍是未知。

有專家指出，這篇研究是檢視在飲食中添加特殊營(yíng)養(yǎng)成分的效果，而不是膳食補(bǔ)充劑的效果。而且如果你想要分解不飽和脂肪，它會(huì)變臭酸，所以我們不能將膠囊裝的補(bǔ)充劑等同于真正的魚或堅(jiān)果。