油菜高產栽培理論及綜合配套栽培技術

黃新軼

（騰沖市界頭鎮農業綜合服務中心（騰沖市界頭鎮農科站），云南 騰沖 679107）

1 油菜高產栽培理論

目前，相關的油菜高產栽培技術資料顯示，影響油菜產量的因素主要包括以下3個方面。第一，油菜每角果粒數。每角果粒數是指油菜每個角果中籽粒的個數，是衡量油菜結實率的一個重要指標，是產量構成三要素之一，對于單株油菜產量有著重要影響。第二，千粒重。作為重要的產量構成因子，其主要是指稻谷在風干狀態下一千粒種子的質量，千粒重不僅能體現果粒的飽滿程度，而且是對油菜栽培技術的重要檢驗指標。第三，有效的角果數。基于油菜不同階段生長環境和綜合栽培配套技術的影響，可能會使油菜的有效角果數產生較大的差異，這就需要研究人員在種植過程中十分重視油菜的有效角果數，以確保保持較高的生產水平。

2 現階段我國油菜種植中存在的主要問題

2.1 選種問題

受到種植者文化水平、所掌握的種植技術的影響，他們在選種過程中往往不能有效結合當地的氣候、地理環境來選擇合適的油菜種子進行種植，從而在生產過程中出現實際產出與預期產量之間產生較大的差距，給油菜種植效益的提升產生嚴重的不良影響。

2.2 播種問題

在油菜播種過程中，往往需要根據種植地區的土壤和氣候情況來確定播種時間和播種深度。然而，在油菜的實際播種過程中，種植人員對播種地區的地理、氣候環境缺乏深入的分析，導致油菜種子在不適宜的溫度條件下被播種，或者播種深度不合理。這不僅會影響油菜的生產周期，而且對油菜的整體產量產生了嚴重的影響。

2.3 施肥問題

作為農業生產的重要組成部分，施肥對于農作物的生產速度和最終的產出有著極大的影響，因此需要科學、合理地施肥。但是，目前我國在油菜種植過程中存在大量、盲目施肥問題，其主要原因包括以下兩點：第一，種植人員沒有根據田塊的土壤環境來選擇肥料，而是盲目追求品牌肥料，導致油菜產量得不到有效提高；第二，施肥方式和肥料配量不合理，造成土質下降、油菜有效角數減少等一系列問題的出現［1］。

2.4 田間管理問題

油菜種植不僅需要注重選種、播種、施肥問題，同時需要做好田間管理工作，以免對油菜各個階段的生長產生不良影響。但是，現階段在油菜的田間管理過程中，一些種植人員由于缺乏田間管理意識，在油菜的幼苗生長階段沒有對劣質幼苗及雜草采取必要的清除措施，從而導致幼苗生長發育緩慢。在油菜出苗階段，沒有根據需求對油菜進行必要的除蟲，造成油菜出現大面積的害蟲問題。與此同時，由于受到技術條件的限制，使得許多種植人員在種植過程中沒有對田塊的土質及含水量進行分析，在灌溉過程中采取傳統的大水漫灌形式，久而久之就會致使土壤質量下降，從而給油菜的種植帶來一定的影響。

3 提高油菜高產綜合配套栽培技術的有效措施

3.1 科學選種

在油菜的種植過程中，做好科學的選種工作對于油菜高產栽培有著十分重要的作用。具體選種時，通常宜選用生育期較短、籽粒大、出苗快、抗病蟲且高產優質的冬春雙發品種。另外，需要根據當地的土壤、氣候條件，選擇適合當地氣候、土壤條件的優質油菜品種，從而達到高產優質目標［2］。

3.2 精細整地

油菜主根比較長，根系很發達，側根分布廣泛。因此，栽培油菜時要以深厚肥沃的土壤為宜。這就需要栽培者精細地做好整地工作，具體需要注意以下三點。第一，土壤砂黏度適中。如果土壤的砂黏度過高，則不利于油菜根系的生長發育，造成油菜缺水。第二，排灌方便。油菜根系的生長雖然離不開水分的供給，但是如果土壤含水量過高，可能會加速油菜根系腐爛。第三，合理翻耙土壤。對油菜種植地的土壤進行合理的翻耙，能夠有效保持土壤上部松軟、下部緊實，從而確保油菜根系養分和水分的吸收面擴大，為實現油菜高產栽培奠定良好的基礎［3］。

3.3 栽植管理

栽植油菜時，栽植密度會對油菜后期生長發育產生不同影響。因此，需要種植者根據油菜的品種特性和栽培條件確定栽植密度。例如，在定苗期，種植者要幼苗的栽培密度控制在約7.5萬塘/hm2，種植行間距為0.3 m×0.4 m；待幼苗長出三四片葉后，應對幼苗之間的距離做出適當調整，以確保幼苗在互不干擾的環境下良好生長；幼苗長出5片葉后，以每塘留三四株、密度為23萬～26萬株/hm2為宜。其中，肥力一般田塊每塘留兩三株油菜，密度以18萬～23萬株/hm2為宜；大水大肥田或移栽油菜，密度以15萬～18萬株/hm2為宜［4］。

3.4 田間管理

首先，油菜在生長過程中，對于營養元素硼相對比較敏感，因此在種植過程中要十分注重硼元素的變化情況。如果硼元素過度缺失，可能會出現油菜根系、莖葉部位畸形問題，出現華而不實的現象。因此，需要種植者根據油菜不同生長階段的特點和對肥料的需求，合理施加氮磷鉀等肥料，同時注重合理施用硼肥，確保油菜生長所需肥料充足。

其次，做好中耕除草、害蟲害防治工作。通常，在植株封行前，進行中耕一兩次，中耕要先淺后深，深度為4～6 cm，消滅雜草，疏松土壤，促進油菜根系生長。禁止使用化學除草劑除草。油菜病害主要有霜霉病等，可在發病初期噴灑53%甲霜靈·錳鋅600～800倍液進行防治。油菜蟲害主要有蚜蟲、小菜蛾等，可用20%啶蟲脒可溶液劑1 500倍液噴霧防治蚜蟲，用4.5%高效氯氟氰菊酯（正反透）2 500倍液噴霧防治小菜蛾等。通過有效防控病蟲草害，確保油菜在良好的環境下生長，最終達到油菜高產目的［5］。

4 結語

油菜栽培技術水平對于油菜的產量和品種有著極大的影響，因此，需要種植者在油菜種植過程中注重油菜選種、播種、施肥、田間管理等一系列工作，嚴格根據油菜的不同生長周期制訂科學合理的管理方案，從而為達到油菜高產優質栽培目的奠定良好的基礎。