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規模化養殖場檔案管理中存在的問題及改進建議

2018-02-13 08:38:29呂玉蘭
今日畜牧獸醫 2018年8期
關鍵詞:檔案管理生產

呂玉蘭

(安徽省六安市金安區動物衛生監督所 237000)

在畜禽養殖過程中,檔案很好的反映了整個生產過程。現階段,雖然我國畜禽養殖的規模越來越大,但是在管理理念方面仍舊落后,導致檔案管理中經常出現內容不完整、記錄不詳實或是存在錯誤等現象,為生產調查以及其他相關工作的開展帶來了一定的阻礙。因此探究規模化養殖場檔案管理問題的改進措施具有較強的實踐意義。

1 規模化養殖場檔案管理中存在的問題分析

1.1 檔案填寫內容不全面

規模化養殖場運行的過程中,生產技術人員和管理人員的注意力通常集中在生產運行等方面,對養殖檔案記錄的重視程度存在嚴重不足,主要體現在日常填報時,經常存在記錄不全面、缺項、漏項的情況,還有部分錯誤項,根本不具備參考價值。

1.2 生產記錄更新不及時

生產記錄是養殖場生產變動情況的具體體現,因此一旦出現生產變動,必須及時做好記錄。此外,日常記錄也要做好。但是在實際填報時,一些養殖場只關注存欄情況,導致調入、調出、死亡等方面的記錄嚴重缺失,通常情況下只是簡單記錄,具體原因或是去向卻未作詳細說明[1]。

1.3 飼料、藥物使用記錄的問題

在規模化養殖中,畜禽飼料和藥物使用記錄存在的問題主要表現在以下幾個方面:其一,產品名稱記錄模糊。其二,產品生產批號、加工日期以及用量標準等內容填寫模糊。其三,停止使用時間填寫錯誤。其四,從外部購買飼料的原料組成未作詳細記錄。

1.4 消毒記錄存在問題

目前,我國很多規模化養殖場都未制定科學嚴謹的消毒制度,消毒日期間隔波動較大,影響消毒效果;消毒記錄也十分不完善,如消毒場所記錄、附屬設施記錄不明確、消毒藥品名稱記錄缺失、藥品使用劑量填寫不全等情況十分常見。

1.5 免疫記錄填寫問題

免疫時間記錄不清、疫苗生產廠家、批號、免疫方法記錄不全面、未免疫動物未登記動物個體標識等是免疫記錄填寫中比較常見的問題。

1.6 診療記錄的問題

養殖場診療記錄的問題主要有:診療動物標識編碼未登記現象嚴重;診療人員項通常填寫的是養殖人員的名字,然而養殖人員絕大多數都不具備執業獸醫醫師資格證;適應藥物名稱為商品名。

2 針對規模化養殖場檔案管理問題的改進措施分析

2.1 提高畜禽養殖場場主的專業素質

在規模化養殖模式下,生產檔案管理是養殖場生產運轉情況的重要載體,在生產指標的評價中發揮著重要作用,因此必須加強養殖場場主對生產檔案的重視[2]。對此,可以通過培訓的方式使養殖場主認識到生產檔案的重要性,并使其充分了解檔案填寫的各項規范要求,為檔案管理工作提供便利。

2.2 實施精細化管理

養殖場生產檔案是養殖管理的重要參考依據,對于養殖生產的規范化發展意義重大。因此,養殖場的管理人員必須將檔案記錄建檔工作擺在重要的位置,突出其重要性。同時,將生產檔案管理和生產員工的績效考核有機結合起來,使所有生產員工都積極配合檔案管理工作。此外,養殖場應該結合自身實際發展狀況逐步推動生產檔案精細化管理,對檔案進行科學分類,科學設置檔案科目,為生產管理和生產分析做好鋪墊。

2.3 完善飼料、藥物使用記錄

規范填寫產品名稱,詳細記錄產品原料組成和藥物添加劑成分,對生產廠家、生產批號以及生產日期進行全面登記,表明藥物用量和停藥時間。

2.4 消毒記錄填寫

一方面,養殖場應該結合實際需要建立完善的消毒制度,科學設置消毒間隔。另一方面,在消毒記錄填寫時,必須記錄消毒欄舍、附屬物設施、消毒具體時間、消毒藥品化學名稱、用量、消毒方法等內容。

2.5 免疫記錄填寫

結合生產階段和圈舍單位構建檔案,存檔數量、免疫數量、免疫方法都要如實填寫。免疫劑量填寫單個畜禽免疫的份數。免疫人員必須為專業的疫病防治員。

2.6 診療記錄填寫

診療時間、畜禽標識號、年齡、發病數量、病因、診療人員等信息必須體現在診療記錄上,此外,還應包括執業獸醫師姓名、用藥名稱(化學名稱)、用藥方、診療結果等。

2.7 強化監督

畜牧行政執法機構需加強對各養殖場檔案工作的檢查力度,對其養殖檔案規范化管理情況進行檢查,一旦發現問題,立即下達整改通知,并對相關人員的責任進行嚴格追究。同時嚴把養殖場畜禽產品銷售關,養殖場申報產地檢疫必須提供相關養殖檔案。

結語

綜上所述,做好檔案管理工作是推動養殖場規范化生產的有效手段,因此針對檔案管理中存在的問題,必須積極采取措施給予解決,如此才能真正保障養殖場的綜合效益。

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