肉羊養殖新技術及應用實踐研究

汪勇

（新疆第四師三十六團畜牧獸醫站 841802）

隨著我國經濟水平的不斷提高，人們也從解決溫飽轉向為追求食品的口感，羊肉也因為其味道鮮美而受到廣大消費者的青睞，肉羊的市場需求量也在不斷的增加，肉羊養殖也開啟了快速發展的模式，因此，創新原有的養殖技術，提升肉羊養殖技術水平，能夠進一步的促進肉羊養殖業的發展，也能夠為人們提供高品質并且安全健康無公害的肉羊產品。

1 現階段肉羊養殖技術中的不足之處

1.1 肉羊品種以及品質比較弱

在肉羊的飼養過程中，養殖場主要應用自繁自養的模式，并且繁殖育種機制不完善，進而使肉羊的品種出現了退化的現象，隨著品種質量的下降，肉羊的品質也在不斷的降低，肉產品則會出現滯銷的現象。同時，飼養肉羊的原材料也隨著市場經濟的發展在不斷的提升，這種入不敷出的現象，使的很多肉羊養殖場面臨著巨大的經濟風險。

1.2 飼養規模較小，飼養環境比較惡劣

現階段，雖然市場對肉羊的需求量不斷增加，但是我國仍然是農民散戶飼養的形式比較多，缺乏大規模標準化的養殖基地以及專業的養殖人員，在散戶飼養的模式下，一般飼養的規模也比較小，飼養密度[1]也具有很強的分散性，并且飼養技術也不標準。

此外，現階段的肉羊飼養環境也比較惡劣，十分不利于肉羊的正常生長與發育，在實際的養殖過程中，經常會出現飼養的地理位置不合理、飼養密度不科學以及飼養環境不衛生等現象，從而降低了肉羊的生產效率以及經濟效益，在很大程度上限制了肉羊養殖業的發展。

1.3 缺乏飼養成本

大規模標準化的肉羊養殖需要大量的資金做基礎，特別是在肉羊養殖的前期，都需要比較高的資金投入，由于養殖企業籌集資金的能力有限，而且政府部門的扶持政策不到位，在一定程度上限制了規模化肉羊養殖的發展。

2 肉羊養殖新技術及應用的策略

2.1 選取品種優良的肉羊

肉羊的品種選擇是提高肉羊養殖效率的關鍵因素之一，同時也是肉羊養殖企業提升經濟效益的重要途徑，因此，在肉羊的養殖過程中，因為每一個品種的肉羊，其肉的口感以及其他用途都是大不相同的，所以需要根據不同的要求選擇不同品種的肉羊進行養殖。品種優良的肉羊首先具備產肉量的特點，其次它的生長發育周期也會相對比較短暫，能夠讓肉羊養殖企業快速的進行資金回攏。因此，在選擇肉羊的品種的時候，不能只考察肉羊的外貌以及體型等，要更加具體的考察肉羊的產肉量、耐藥性以及抵抗能力等。

2.2 建立標準化養殖基地，改善飼養環境

首先，要將分散的養殖戶進行整合，然后建立現代標準化的養殖基地，因為肉羊對生長環境的要求比較高，所以，在選擇養殖基地的地理位置的時候，要進行充分的考察，選取地勢高，水源豐富的位置，同時也要確保周圍的空間比較寬敞，能夠滿足肉羊的運動需求，并且也要特別注意，在水資源周圍沒有工廠等污染源，確保肉羊的飲用水潔凈。此外，養殖基地的建立，還要遠離鐵路、居民等位置，并且在肉羊養殖場的周圍也不能出現其他的畜禽養殖場。

2.3 加大扶持力度，降低飼養成本

相關的政府部門要建立完善的扶持政策，對于肉羊養殖企業給予全方面的扶持，增加資金的投入，為肉羊養殖企業帶來新的發展希望。同時肉羊養殖企業自身也要節省資源，降低飼養的成本，但是在降低飼養成本的同時，要確保肉羊能夠得到正常的生長發育，確保肉羊的質量，進而推動肉羊養殖業的發展。

2.4 合理搭配日糧，確保飼料的品質

養殖企業應該完善肉羊的日糧搭配，滿足肉羊的生長需求，在實際的養殖過程中，可以在秸稈、羊草等粗飼料中適當的加入精飼料，同時還可以使用酒糟以及糖蜜等，使肉羊的日糧營養更加全面。在肉羊的養殖[2]過程中，肉羊對于飼喂量的要求是很大的，所以一定要保證肉羊有充足的飼料，并且飼喂過程中，要以粗飼料為主，適量的加入草料以及精飼料，能夠進一步的提升肉羊的消化能力。同時，在飼喂的過程中，飼喂量需要根據肉羊的體重進行不斷的調整，進而充分的滿足肉羊的營養需求。此外，飼養人員還應該對肉羊的進食情況以及排便等情況進行觀察，做到早發現早治療。

與此同時，飲水也是肉羊養殖新技術的關鍵點，飼養人員應該提高對肉羊飲水的重視，時刻保持水資源的清潔度，并且，在冬天的時候要給予肉羊溫水，在夏天的時候要給予肉羊涼水，減少肉羊出現應激反應的概率，降低發生疾病的風險。

結語

綜上所述，由于我國對肉羊的需求量越來越大，對肉羊品質的要求越來越高，所以，創新肉羊的養殖技術，建設現代標準的規模化肉羊養殖基地，提升飼養員的養殖水平，加強飼養管理，只有這樣才能夠使我國肉羊的養殖水平有所提升，肉羊養殖業的發展前景也更加客觀。