綠色畜牧養殖技術的有效推廣探討

龔劍明

（九江市濂溪區農業局 332005）

綠色畜牧養殖技術在養殖業中的應用，有利于使各種養殖資源得到充分利用，促進其他行業的發展。并且，綠色畜牧養殖技術能對養殖過程中產生的廢棄物進行無害化處理，降低對環境的污染，還能減少動物發生疾病的概率，保證養殖戶的經濟效益。

1 推廣綠色畜牧養殖技術的意義

近年來，我國的畜牧養殖業發展非常迅速，畜禽在養殖過程中會產生大量的污水、糞便等，還會排放氨氣、二氧化碳等，都會對環境造成嚴重污染。我國畜禽糞便的總體土地負荷規定值為0.4，但實際值已經超出這個值，每經過10年，超出值還會增加1倍。并且，在畜禽的養殖過程中，不可避免的會使用一些獸藥和激素，這些都可能會殘留在動物體內。在人們食用動物食品后，身體健康會受到威脅。有的養殖戶不按照規定使用飼料、獸藥，不根據要求對動物進行科學免疫，飼料中添加一些違法違紀的藥品，也會增加動物食品的安全隱患，還會對養殖場周圍環境造成嚴重的污染和破壞。例如，有的養殖場在沒有嚴格落實休藥期制度，存在濫用抗生素的現象，使得動物體內殘留的獸藥比較多。而在動物飼料中添加含量比較高的鋅、銅等金屬元素，會使動物所排放的糞便中礦物質含量超標，嚴重影響土壤質量。由此可見，要促使畜牧養殖業的可持續發展，就必須要推廣綠色畜牧養殖技術，使畜牧生產方式發生改變，并使生態環境得到有效的改善。

2 綠色畜牧養殖技術推廣中存在的問題

2.1 推廣力度不夠

在綠色畜牧養殖技術的推廣過程中，明顯的存在著推廣力度不足的問題，這主要表現在兩方面。第一，在對綠色畜牧養殖技術進行推廣時，基層畜牧單位發揮著最重要的作用，通過這些基層單位，才能夠對新的畜牧養殖技術起到良好的宣傳作用。但是，在實際的綠色畜牧養殖技術推廣中，基層單位的作用沒有充分發揮出來，很多時候只是走形式，沒有將綠色畜牧養殖技術推廣工作落實到位。第二，推廣范圍不夠廣，使得很多人對綠色畜牧養殖技術的了解不足，群眾基礎薄弱。而要提高推廣有效性，還需要依靠群眾的力量，這也會導致推廣力度不足。

2.2 推廣人員不足

在對綠色畜牧養殖技術進行推廣時，需要通過推廣人員進行。但是，從目前的情況來看，推廣人員不僅存在數量不足的情況，還存在綜合能力比較差的問題。由于推廣人員少，所以綠色畜牧養殖技術的推廣范圍就會比較小，難以達到理想的推廣質量。而推廣人員的綜合能力不足，則會進一步影響推廣效果。例如，推廣人員自身對綠色畜牧養殖技術的了解就比較少，對畜禽糞便的無害化處理方法、技術等的原理、操作方法、能夠達到的效果，以及可創造的經濟效益等。在對這些技術進行宣傳時，推廣人員就很難向群眾解釋清楚這些技術，從而影響到推廣質量。

2.3 推廣專業性不足

專業性不足是綠色畜牧養殖技術推廣中存在的另一問題，沒能將綠色養殖技術的作用充分發揮出來，養殖戶也沒有意識到這些技術的優越性，甚至會對其產生懷疑，不愿意在養殖過程中使用這些技術，使技術的推廣受到阻礙。例如，在對畜禽糞便進行無害化處理時，需要養殖戶配備完善的處理設施，還要引進先進的處理技術，這些都會增加養殖戶的養殖成本。對養殖戶而言，大量的資金投入并不能在短期內獲得收益，所以其不愿意在設備和技術方面投入太多。

3 綠色畜牧養殖技術的有效推廣策略

3.1 強化綠色畜牧養殖意識

雖然我國的畜牧業在近年來得到很大程度的發展，但也有很多待完善的地方，畜牧食品的安全性關系著人們的身體健康，而在畜禽養殖中，養殖戶對激素和獸藥的使用存在許多不合理之處，盡管這樣能夠提高養殖產量，卻會危害到人們的身體健康。所以，需要強化養殖人員的綠色畜牧養殖意識，使其能夠采用科學的方法開展養殖工作。例如，基層畜牧單位要將區域內的養殖戶和獸醫組織起來，對其進行具有針對性的培訓，使這些人員能夠意識到綠色畜牧養殖技術的重要性，并能夠將這些技術應用到實際的畜牧工作中，減少化學藥劑、激素等的使用量，從而提高畜牧養殖質量。同時，根據綠色畜牧養殖觀念，對養殖結構進行調整，使其能夠朝著規模化、產業化的方向發展，從而實現綠色養殖。

3.2 建立綠色畜牧養殖基地

以大通回族土族自治縣的某良種奶牛繁育場為例，其設置有消毒通道，采用霧化超聲波噴霧消毒、紫外線消毒、腳下消毒等方式，使整個養殖場聞不到異味。每間牛舍都有電動刮糞板和自動化的沖洗設備，能夠利用傳送帶定時將牛舍內產生的糞污送到蓄糞池中發酵，整個養殖場內看不到糞便。經過發酵處理的糞便會排入到大田中作為肥料使用，每個月能產生300t的肥料。并且，該良種奶牛繁育場占地3.3公頃，牛舍占地面積為6000m2，配有機械化的擠奶設備、飼草料貯藏加工設備、糞污無害化處理設備、智能化管理設備等，每年能夠產鮮奶2100t。同時，通過土地流轉和訂單方式，建立330多公頃飼草料種植基地，沒年所產的鮮飼草超過8000t，農戶每年的收入能夠達到120萬元。將動物糞便處理后還田用作肥料，既能降低糞污處理成本，又能對環境進行保護。糞污中的營養成分能夠在土壤中進行循環利用，促進植物生長，從而減少化肥的使用，在促進農業發展的同時，降低農業生產成本，是對綠色畜牧養殖技術的良好體現。

3.3 構建生態規范畜牧養殖體系

在畜牧養殖中，有許多因素都會對畜牧產品的質量和產量產生影響，在相關部門的共同協作下，構建生態規范畜牧養殖體系，有利于提升畜牧產品質量，增加畜牧產品產量。在對此體系進行構建的過程中，各部門應充分考慮當地的畜牧業發展情況，并引導各養殖戶在實際的養殖工作中貫徹綠色環保理念，從而促進我國畜牧行業的可持續發展。比如，讓養殖戶系統性的學習畜牧養殖知識，在實際的養殖工作中，要注意通過對溫度、濕度、光照條件等進行調節，以確保動物能夠健康的生長。同時，要注意控制好動物飼料質量，制定科學合理的養殖方案，以增強動物的抵抗能力，降低其患病概率，從而減少獸藥的使用量。同時，要邀請畜牧養殖專家對養殖戶進行指導，對整個養殖過程進行全方位的管理，使綠色畜牧養殖技術能夠得到更加廣泛的應用，并能達到更好的推廣效果。

結語

綜上所述，在畜牧養殖業的發展過程中，需要積極推廣綠色畜牧養殖技術，以促進畜牧業的可持續發展。通過強化養殖人員的綠色畜牧養殖意識、建立綠色畜牧養殖基地、構建生態規范畜牧養殖體系等手段，擴大綠色畜牧養殖技術的推廣范圍，達到更好推廣效果。`