(青海省海西州都蘭縣香日德地區動物衛生檢疫站,海西州 816101)
隨著我國經濟的不斷發展和人民生活水平的提高,畜牧業水平也在不斷的向前發展。廣大群眾的生活水平不斷提高使得對肉類產品的要求也在不斷增長,尤其是近年來,食品安全問題頻發使得肉類安全問題成為全社會關注的焦點。因此,提高肉類產品的安全性,保障消費者能夠吃到放心安全的肉類食品是廣大畜牧工作者不斷努力的方向。產地檢疫,由于能夠對可能發生的疫情提前發現并做出相應的措施進行預防成為保證畜牧業穩定發展的一個重要途徑。對生羊進行產地檢疫可以對已經發病的生羊進行有效檢測并進行剔除,防止因為生羊帶病運輸而造成疫情范圍的擴大化,從根源上保證肉類產品的安全性,降低了因為生羊患病產生的經濟損失。
其次,隨著我國經濟的不斷發展,肉類市場呈現出不斷擴大的趨勢,但是近年來不斷出現的肉類安全問題使我國畜牧養殖業面臨著重大挑戰。科技的發展使得市場上各種肉類添加劑、激素類藥品層出不窮。有些不良養殖戶在養殖過程中在飼料里面添加激素類藥物對生羊進行催肥,以期獲得更高的利潤,我國肉類消費逐年增長,因此保證合格的生羊進入市場是保證食品安全的重要前提。
最后,通過進行生羊的產地檢疫,可以對基層生羊的養殖情況進行了解,掌握最為詳實的生產情況并對一定時期內生羊市場價格進行預測。除此之外,還可以對養殖戶在對生羊養殖的過程中遇到的困難以及出現的問題進行了解。
經過多年的發展,我國基層畜牧業已經取得了重要進展。大多數基層畜牧工作人員對生羊產地檢疫工作的重要意義都有了高度認識,在本地區進行動物產地檢疫工作的實踐中也盡職盡責。但是,在基層進行生羊產地的檢疫工作依然存在很多問題。首先,基層工作開展困難。在進行調查過程中我們發現,由于普通群眾對生羊產地的檢疫工作的認識不足,某些群眾認為在對生羊產地檢疫過程中采取的抽血操作會對自己養殖的動物健康造成危害,對檢疫工作存在抗拒心理。同時,由于在基層大規模進行生羊養殖的農戶較少,對于少量養殖的農戶而言,對自家養殖的少量生羊進行產地檢疫費時費力并且意義不大,因此大多數存在抗拒心理。
除此之外,現階段基層畜牧檢疫條件落后也是阻礙基層生羊產地檢疫工作的一個重要原因。雖然,經過多年的發展,我國基層畜牧獸醫站中的條件已經有了很大的改善,大多數的檢疫工作都可以獨立完成[1]。但是,在一些偏遠地區,受到經濟條件以及自然環境的限制,很多并沒有進行生羊產地檢疫工作的條件,這些地區基層工作人員需要對采集到的動物血樣送到上一級的畜牧檢疫部門進行檢測。同時,由于近些年來基層生羊養殖數量的上升,基層畜牧獸醫站的工作變得更為繁重,相關的專業檢疫人員明顯不足,這對基層畜牧獸醫站的生羊產地的檢疫工作造成了很大的阻礙。
首先,我們必須認識到,在進行生羊養殖過程中如果出現大面積發病,對養殖者而言會造成巨大的經濟損失。同時,一些不法商販低價收購病死羊肉在市場上進行售賣會對我國肉類安全以及普通群眾的健康造成隱患[2]。因此,必須加強生羊養殖過程中對各種羊的多發疾病的產地檢疫程序和防控措施的實施,保證生羊的健康生長,提供安全放心的肉類產品。
其次,要做好檢疫安全檢查工作。要實現檢疫程序的切實貫徹,就必須對已經進行的檢疫措施進行檢查。對于一些幼羊,由于免疫力低下,對于一些傳染性疾病的抵抗能力較弱,就必須將其與一些成長期的生羊進行隔離飼養。同時,在進入養殖區域之前必須做好消毒工作,保證外來細菌不會進入。同時,盡量避免外來車輛以及無關人員進入羊舍,加強防范是保證檢疫程序切實起到效果的一個必要條件。
最后,對于已經發生疫情的病羊,必須采取果斷措施進行處理,保證疫情不會大面積蔓延。由于羊的一些傳染性疾病流傳范圍廣,致病性強[3],有些甚至可以借助風媒進行傳播,一旦發生疫情,在短時間內這一地區的生羊都會有發病的危險。同時,由于病毒具有一定的變異性,在進行傳播過程中甚至會發生變異,影響到人類的安全。因此,必須在檢疫后加強防控,保證羊的健康生長。
通過對我國生羊產地檢疫工作中存在的問題以及解決對策進行分析可以了解到,經過多年的發展,我國基層進行生羊產地檢測工作已經有了長足的進步。但是,仍舊存在一些原因阻礙著這項工作的進一步發展。隨著我國經濟的不斷發展和技術的進步,我國的生羊產地檢疫工作一定會更上一層樓。
[1] 梁新穎,王永生,劉來斌,等.淺議如何做好產地檢疫工作[J].河南畜牧獸醫,2016,27(11):41-42.
[2] 王改民.如何做好當前生豬產地檢疫工作淺義[J].禽畜業,2014(5):47-48.
[3] 劉愛民,陶德.如何搞好我區產地檢疫工作[J].現代農業,2005(1):34.