吳 磊
(遼寧省北鎮(zhèn)市正安動物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧 北鎮(zhèn) 121302)
應激反應的發(fā)生機理較為復雜,主要反應途徑是畜禽的末梢感受器在應激原的刺激下,傳遞到神經(jīng)中樞,通過下丘腦接受神經(jīng)和體液途徑傳來的這種刺激,會促使下丘腦過于興奮,從而改變垂體生理活動,會促進促腎上腺皮質(zhì)激素分泌,并經(jīng)由積壓液進入腎上腺,導致腎上腺分泌功能增強,分泌較多的糖皮質(zhì)類固醇、腎上腺素、去甲腎上腺素以及醛固醇等激素,以上激素進入血液后會通過循環(huán)運送至各個器官的靶細胞內(nèi),會對細胞核的信使核糖核酸產(chǎn)生作用,從而影響蛋白質(zhì)和酶的生成,使體內(nèi)發(fā)生復雜的防衛(wèi)反應,并發(fā)生損害變化。
對體溫、呼吸頻率的影響。正常情況下,哺乳母豬的體溫維持在38.5~39.5℃。當母豬發(fā)生熱應激時,基本無法經(jīng)由皮膚表面水分蒸發(fā)來增加散熱,而主要通過呼吸道蒸發(fā)來增加散熱,由此導致其張嘴呼吸,從而導致呼吸變淺,呼吸頻率加快。當母豬持續(xù)處于高溫環(huán)境,會使其呈現(xiàn)熱性喘息。
對泌乳量的影響。哺乳母豬在高溫環(huán)境的影響下,會導致自由采食量減少,從而影響泌乳量,使其無法滿足仔豬的需要,造成仔豬生長發(fā)育緩慢。這是由于母豬發(fā)生熱應激時,機體為減少產(chǎn)熱并增加散熱,會促使全身血流量明顯增大,減少進入乳腺的血液,造成泌乳量下降。
對非生產(chǎn)天數(shù)的影響。母豬發(fā)生熱應激后會導致繁殖力降低,這可能是由于機體長時間處于高溫環(huán)境導致體內(nèi)生殖激素的分泌模式發(fā)生改變。在規(guī)模化豬場中,母豬在夏季斷奶后往往會出現(xiàn)嚴重掉膘、斷奶后發(fā)情推遲以及返情率升高的情況,尤其是初產(chǎn)母豬比較常見。由于母豬斷奶至發(fā)情間期變長,容易發(fā)生返情以及流產(chǎn)等,都會使非生產(chǎn)天數(shù)增加,損害養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟效益。
對胚胎存活率的影響。母豬在高溫環(huán)境下發(fā)生強烈應激,會影響內(nèi)分泌功能,同時加速外周血液循環(huán),導致機體內(nèi)部的供血量不足,使其無法形成足夠的蛋白質(zhì),導致胚胎缺乏營養(yǎng),從而出現(xiàn)胚胎早期被吸收以及死亡的情況,進而使產(chǎn)仔數(shù)量明顯減少。另外,高溫環(huán)境還會導致母豬子宮內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)明顯的不良變化,容易形成畸形胎、死胎。
對血液生化指標的影響。母豬發(fā)生熱應激后,會導致體內(nèi)多種酶的含量發(fā)生變化。酶是機體維持新陳代謝的重要催化劑,在體內(nèi)各種化學反應方面發(fā)揮很重要的作用。當細胞在各種刺激因素作用下發(fā)生損傷時,會增大細胞膜的通透性,加快從細胞內(nèi)膜釋放進入血液的速度,造成血清酶活性顯著升高。
急性熱應激。母豬突然出現(xiàn)發(fā)病,體溫急劇升高,往往可達到42~45℃,精神萎靡,全身皮膚發(fā)紅,呼吸急促,張口喘氣,有白沫從口吐出,無法穩(wěn)定站立,通常臥地不起,并伴有尖叫、痙攣,嚴重時會由于心臟衰竭而發(fā)生死亡,尤其是妊娠母豬更容易出現(xiàn)暴死。
慢性熱應激。發(fā)病母豬體溫升高,精神不振,但每天早晚精神狀況稍好,采食減少或完全停止,耳朵、腹部皮膚發(fā)紫,頸部以及背部的毛孔存在出血點,呈腹式呼吸,伴有便秘,排出棋盤子狀的糞球,飲水增加。妊娠母豬分娩前停止采食,并容易發(fā)生子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、無乳綜合征,病死率為1%~2%。
物理降溫。對于封閉式豬舍,主要是通過通風和蒸發(fā)來進行降溫。通風能夠有效使空氣濕度減小,并帶走舍內(nèi)大量熱量。蒸發(fā)降溫是一種最有效的方法,豬場常用的蒸發(fā)降溫系統(tǒng)包括噴霧降溫系統(tǒng)、滴水降溫系統(tǒng)、噴淋降溫系統(tǒng)以及濕簾-風機降溫系統(tǒng)(即水簾)。其中噴霧、噴淋會導致床面和舍內(nèi)濕度增大,不建議封閉式豬舍內(nèi)使用,但可用于屋頂冷卻降溫。另外,濕簾-風機降溫系統(tǒng)可使封閉式豬舍溫度一般能夠降低5~7℃。對于定位欄飼養(yǎng)的泌乳母豬最適合采取滴水降溫系統(tǒng),該方法可使溫室內(nèi)溫度降低1~2℃。
加強飼養(yǎng)管理。氣候炎熱的季節(jié),要求供給足夠的飲水。另外,可在飲水中加以1%食鹽,可增加飲水量。合理搭配日糧,能量飼料的用量要適量減少,而蛋白質(zhì)飼料的比例要適當提高,確保氨基酸平衡,以減輕熱應激對豬體造成的影響。常在日糧中添加一些維生素C,可有效減輕熱應激。
緊急救治。母豬發(fā)生嚴重熱應激時,要立即采取緊急救治。患病母豬先進行物理降溫,接著通過輸液(其中含有呋塞米和碳酸氫鈉)來避免機體發(fā)生酸中毒和肺水腫,然后配合使用降溫退燒藥物進行治療,如氨基比林或者安乃近等。如果患病母豬出現(xiàn)明顯狂躁,可立即使用鎮(zhèn)靜藥物,以避免機體活動而增加產(chǎn)熱。