設(shè)施溫室蔬菜生產(chǎn)的影響因素及解決措施

劉安兵

（杭錦后旗多種經(jīng)營管理站，內(nèi)蒙古 陜壩 015400）

近年來，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)面積的不斷擴大，給農(nóng)民帶來收益的同時，也取得很好的社會效益。但是在建設(shè)過程中，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)卻不可避免的出現(xiàn)了很多問題。諸如：地下水不達標(biāo)，土壤鹽堿化嚴重，土壤耕作層遭到破壞暫時無法恢復(fù)地力，以及技術(shù)水平低下等，造成設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，為了以后更好的發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，也為了更好指導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，現(xiàn)選擇問題比較突出，具有代表性的設(shè)施溫室進行種植試驗，分析各影響因素，尋找解決辦法。

1 試驗設(shè)計

1.1 試驗地點

低產(chǎn)土鋼結(jié)構(gòu)溫室。

1.2 試驗時間

2017年6月～2017年10月 歷時5個月。

1.3 試驗面積

試驗溫室生產(chǎn)面積867平方米 約為1.3畝。

1.4 試驗品種

壽美6號西紅柿，納普3號西紅柿。

1.5 土壤情況

前茬作物為蜜瓜，土壤為沙壤土。土質(zhì)檢測情況為：氮 71.97mg/kg，磷 17.41mg/kg，鉀 190.5mg/kg，有機質(zhì) 14mg/kg，pH 值 8.5。

1.6 試驗處理

根據(jù)溫室土壤情況分別設(shè)兩個試驗小區(qū)，一個對照區(qū)，具體處理如下：

1.6.1 試驗一。距離溫室入口5米處起從西向東35米內(nèi)，進行置換客土，具體離開棚前腳1m向北延伸2.5m東西 35m為換土帶,土方量為 35m×2.5m×0.35m=30.6m3，并破除20cm下15cm厚板結(jié)層。按5000畝/kg施農(nóng)家肥，500kg/畝施磷石膏，化肥50kg（二銨25kg+硫酸鉀復(fù)合肥15kg+過磷酸鈣10kg/畝），德源有機無機復(fù)合肥25kg/畝。

1.6.2 對照：試驗一向東15m，此區(qū)除不換土不施磷石膏外，其它處理同試驗一。

1.6.3 試驗二：緊臨對照向東區(qū)域，該區(qū)除不換土外其它操作同試驗一。

1.6.4 整地與定植：全棚起壟栽培，壟高15～20cm米，寬50cm，于定植前7d，起壟后全棚溝灌、淺澆一水，形成造墑水，壟面全部覆膜，西紅柿第一批于2月17日定植，第二批于20日進行定植，定植后澆定植水。

1.7 田間管理

1.7.1 根據(jù)西紅柿的生長規(guī)律，及西紅柿的種植管理要求進行適時培土、中耕、打杈、澆水、施肥及疏花疏果等日常管理。

1.7.2 根據(jù)植株生長情況進行適時調(diào)控水肥，且在進行種植管理時嚴格控制農(nóng)藥、激素的施用量。

1.7.3 由于土壤鹽堿化嚴重，在管理過程中，按照西紅柿的生長需求適時調(diào)控磷鉀肥的施用量，適量增加普鈣的施用量。

1.7.4 增加了根外施肥用量，主要以磷酸二氫鉀、普鈣的浸出液進行葉面噴施，以調(diào)節(jié)植株對鈣的吸收量，進而減少臍腐病的發(fā)生發(fā)展。

2 試驗分析

2.1 生長情況分析

設(shè)計一，西紅柿平均株高1.6m，結(jié)果5盤，坐果前長勢較好座果后長勢呈衰弱趨勢,并且臍腐病從第一盤果發(fā)展到第三盤果,經(jīng)過調(diào)節(jié)澆水次數(shù)和施用普鈣根外噴施鈣鉀肥等也不見好轉(zhuǎn),該試驗小區(qū)在整地耕種前更換了表層30cm的耕作土，并打破了耕作層下15cm板結(jié)土層，配合增施有機肥、農(nóng)家腐熟糞肥及化學(xué)肥料，以使土壤鹽堿得到改善，促進土壤耕作層得到進一步修復(fù),也未能達到較好的效果。

對照組未進行土壤置換，未進行增施磷石膏等降鹽堿措施，土壤本身的鹽堿情況未進行改善，保持本土性質(zhì)。澆水后長期處于濕浸狀態(tài)，本試驗區(qū)西紅柿平均株高40cm且枯黃而瘦弱，結(jié)果少且小，苗期長勢弱開花座果后長勢更弱。

試驗二，西紅柿最高株80cm坐果5層，最低植株20cm結(jié)小果無商品價值，出現(xiàn)此種情況的主要是因為在溫室建設(shè)過程中，此區(qū)域部分耕作土被用來建造溫室墻體，之后外運排干鹽堿化土壤回填，致使該部分土壤鹽堿化較嚴重，導(dǎo)致死苗情況發(fā)展。溫室建設(shè)中未對土壤造成破壞的長勢比較好一些，在灌溉水口附近植株長勢好，臍腐病發(fā)生率低。

2.2 土壤分析

根據(jù)番茄長勢及坐果情況，對試驗溫室進行土樣化驗，化驗結(jié)果為水解氮71.97mg/kg磷17.41mg/kg鉀190.5mg/kg有機質(zhì)14.09mg/kg pH值8.5，土壤含鹽量平均4.1g/kg最大土樣含鹽量30.6g/kg。由此可以看出試驗溫室土壤營養(yǎng)嚴重缺乏，含鹽量高，已產(chǎn)生次生鹽漬化，屬鹽堿土。根據(jù)各地土壤種植試驗可知日光溫室土壤含鹽量≤2g/kg時適宜蔬菜生長，2～3g/kg時呈初生鹽堿土壤，對蔬菜生長產(chǎn)生抑制；3～4g/kg時呈較重鹽堿土壤，非耐鹽性蔬菜已無法生長；當(dāng)土壤含鹽量達到5g/kg以上時呈重鹽堿地 (黑油堿)，各種作物已很難生長。所以從溫室土樣測定結(jié)果看，頭道橋新豐六社日光溫室平均土壤含鹽量在3.42g/kg已屬較重鹽堿土壤，非耐鹽蔬菜已很難生長。同時對該三個試驗區(qū)植株根系進行測量，各區(qū)域出現(xiàn)相同的問題，主根壞死側(cè)根不發(fā)達，根展面積集中在表土層深15cm，周半徑20cm范圍內(nèi)。15cm以下根系呈黃褐色水浸狀枯死。后對各試驗區(qū)進行分層土質(zhì)觀測發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)土壤耕作層30cm下有一40cm厚的機械壓實層，該層與耕作層間糞肥呈腥臭味，這是土壤不通透的表現(xiàn)。經(jīng)調(diào)查主要是因為溫室建設(shè)施工過程中，機械的碾壓致使土壤出現(xiàn)機械性壓實層，其深度在距離表層土壤70～80cm。該機械性壓實層使土表與地下土形成隔絕性阻斷，導(dǎo)致表土與地下土之間的水、氣、熱的循環(huán)與交換阻滯。

以此推斷蔬菜在生長過程中澆水、施肥等管理措施推動了蔬菜生長衰弱的主要誘因，因為澆水施肥只是解決了蔬菜生長過程出現(xiàn)的表面缺水現(xiàn)象，未改變土壤的實質(zhì)問題，機械性土壤壓實層阻滯了上層水肥及鹽分向下層的滲透，形成一個封閉滯息的空間，土壤水、氣、熱不能很好的通透和交換，阻礙了植物根系向下層土壤的伸展，同時鹽分的積累提高植物體的滲透壓阻礙了植物對水肥的進一步吸收，形成自身的生理干旱，造成植株早衰甚至死棵。

2.3 灌溉水分析

水樣化驗結(jié)果中cl-含量為390mg/L，so2-含量為504.3mg/L，全鹽量為2160mg/L，溫室灌溉用水礦化度超標(biāo)，不符合蔬菜灌溉用水要求。根據(jù)試驗，在非鹽堿化土壤上，當(dāng)?shù)叵滤辉谂R界深度以下時，用含鹽量1500～2000mg/L水灌溉，對小麥、高粱、玉米、甘薯、棉花、黃豆等作物生長無不良影響，土壤未造成次生鹽漬化，但土壤含鹽有增高的趨勢。用含鹽量＞1000mg/L的水灌溉番茄、甘蔗和瓜果類蔬菜，會造成減產(chǎn)10%。綜合國內(nèi)外的研究成果，我國確定纖維作物、旱地谷物非鹽堿地地區(qū)＜1000mg/L,鹽堿地地區(qū)＜2000mg/L；水田谷物和露地蔬菜＜1000mg/L。我國地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定用于農(nóng)業(yè)的氯化物含量＜350mg/L。綜合國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)，確定灌溉農(nóng)田的氯化物含量：纖維作物和旱地谷物＜350mg/L,水田谷物和露地蔬菜＜300mg/L。設(shè)施溫室種植時所用地下水超標(biāo)，礦化度平均達到2149mg/L，由于溫室蔬菜對水的需求量大，長期澆灌出現(xiàn)“鹽隨水走，水走鹽留”的情況，使溫室土壤鹽含量不斷積累，使耕作土壤產(chǎn)生次生鹽漬化。

2.4 溫室區(qū)周邊環(huán)境分析

地下水位高排澇設(shè)施不暢通。設(shè)施溫室建造地點，周邊排干淤堵，難以降低地下水位，尤其秋灌后，秋水難以及時排走，也導(dǎo)致水位上升，出現(xiàn)帶鹽返表現(xiàn)象。

2.5 小結(jié)

經(jīng)試驗該地土壤出現(xiàn)深層板結(jié)，土壤積鹽嚴重，作物生長受到阻滯，至使產(chǎn)量低下，效益不高。需經(jīng)合理方法進行改良，提高土壤肥力，才能進行良好的耕作。

3 試驗結(jié)論與改良建議

3.1 破除機械性壓實層

破除溫室內(nèi)機械性板結(jié)層，及時疏通土壤，形成良好的土壤環(huán)境，促進土壤中水、氣、熱的交換和鹽分向下層的滲透。對于破除機械性壓實層難度大的地塊采用打沙樁法，沙樁深度在1m以上，再通過浸灌淋洗土壤中的鹽分。

方法一：去表層耕作土，破深層板結(jié)。從溫室山墻一面開始，挖寬2m深30cm表土，放置一邊，把下層70厘米土壤原地進行深挖，直至與下層土壤打通，然后再進行第二個寬2m挖深30cm表土取出放入第一個打通板結(jié)層的土方中，以此類推直至把整座溫室打通，最后把第一個表土回填入最后一個土槽中。

方法二：沙樁法（1）按照每10m2做一沙樁，沙樁直徑為0.5m，深度為1m。（2）填沙方法為30cm表土放置一邊，30cm下至1m深處為填沙區(qū)，然后回填30cm表土，形成一個沙柱滲水體，一畝溫室需沙樁為67個。

方法分析：兩種方法在改良土壤降低鹽堿方面都有較好的作用，但是相對第一種方法，第二種方法雖然省工、省時、省錢但是對土壤板結(jié)層的破除不如第一種方法改造的徹底。所以有條件的情況下建議采取第一種方法。

3.2 土壤排鹽

對表層返鹽重的地塊采用表層排土法，灌水洗鹽，在每年6～7月份，對溫室進行大水浸灌，土壤澆透后，再給深水，并及時排到棚外排溝，每年進行一次，以達到降堿洗鹽的目的。施用磷石膏增加土壤透水性結(jié)合灌水淋洗鹽分。

3.3 降低灌溉水礦化度

有條件的情況下對現(xiàn)有灌溉水進行凈化處理，降低水質(zhì)礦化度達到蔬菜種植水標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)。

3.4 客土置換

對于溫室中因回填排干鹽堿土無法用洗鹽的方法去除鹽堿的土壤，應(yīng)采取耕作多年的大田表土進行置換，并結(jié)合其它土壤改良方法進行熟化達到恢復(fù)地力的目的。

3.5 增施農(nóng)家肥

每年6～7月份春茬結(jié)束后，按每畝35～40方進行深翻并澆水，封閉棚膜約10～15d左右，然后進行農(nóng)事操作。如此操作，不但可以使土壤與糞肥得到完熟，也有利于土體團粒結(jié)構(gòu)的形成，還可破除因施工造成的機械性板結(jié)，提早恢復(fù)土體結(jié)構(gòu)，也達到棚內(nèi)高溫消毒的目的。待土壤結(jié)構(gòu)恢復(fù)后，按照測土配方施肥的標(biāo)準(zhǔn)，進行農(nóng)家肥與化肥的定量配合施用。

3.6 秸稈還田，改土降鹽

在土壤機械性壓實層破除后利用玉米或小麥秸稈全棚整鋪，以達到調(diào)節(jié)土壤C/N比,增大土壤孔隙度達到表鹽向下層的滲透，阻止鹽堿向土表的積累，達到降堿淋鹽的作用。

3.7 疏通排溝，降低水位

設(shè)施溫室周邊必須有排溝、排干等基礎(chǔ)設(shè)施，主要目的是及時排除自然降水，及棚室洗鹽排水，其次大田秋澆后，能夠及時降低周邊水位，從而降低棚室內(nèi)水位，減輕地下鹽在土表的積累。