張 嵐
(巴林右旗畜牧業現代化辦公室,內蒙古 大板 024005)
巴林右旗谷子種植歷史悠久,種植面積較大,全旗九個蘇木鎮都有種植,主要在幸福之路蘇木、巴彥他拉蘇木、查干諾爾鎮、寶日勿蘇鎮和西拉沐淪蘇木種植。2017年巴林右旗谷子種植10萬畝,預計產量為1500萬kg,產值4500萬元。種植面積主要集中在西拉沐淪蘇木面積28323畝、寶日勿蘇鎮20035畝、查干諾爾鎮15400畝,三個蘇木鎮谷子種植占全旗谷子總面積的63.76%。
巴林右旗耕地面積180萬畝,其中旱地面積為99.5萬畝,占耕地面積的55.28%,谷子種子只需吸收本身重量26%的水分便可發芽(小麥需45%、玉米需48%),谷子生產每公斤干物質需水量是小麥的68%,是玉米的50%,全生育期基本不用澆水。加上十年九旱的氣候條件,決定了谷子生產在種植業中的重要地位
巴林右旗谷子品種主要有大金苗、黃八杈、赤谷17、金豐谷等常規種,張雜5、張雜13、冀谷35、神谷5號等雜交種。畝播種0.5~1kg/畝,播種深度3cm左右。旱地每畝留苗2萬~3.5萬株,水澆地留苗3萬~6萬株。種植模式為常規栽培技術+割曬機+脫粒機或全膜穴播技術+割曬機+脫粒機。
水地谷子種植的經濟效益,谷子平均畝產300kg,每千克3元,籽粒效益900元;秸稈每千克1元,畝產400kg,效益400元,畝總收入1300元。畝支出土地承包費200元,種子、化肥、農膜,人工等600元,畝總支出800元;畝純收入500元。
旱地谷子種植的經濟效益,谷子平均畝產170kg,每千克3元,籽粒效益510元;秸稈每千克1元,畝產220kg,效益220元,畝總收入730元。種子、化肥、人工等400元,畝純收入330元。
巴林右旗谷子種植面積大,但不穩定,種植分散、品種多,尚存在廣種薄收、粗放經營的狀況,單產低。
2.1 人工間苗除草沒有得到解決。谷子是一種靠較高密度獲得高產的糧飼兼用型作物,是半干旱地區發揮地域優勢,發展谷子產業,創造名優產品,增加農牧民收入,實現脫貧致富的途徑之一。間苗是一項極其繁重的體力勞動,不但勞動強度大,而且費工、費時、嚴重制約谷子生產。
2.2 無銷售龍頭帶動,產業化程度低、品牌意識不強缺乏深加工企業。在巴林右旗谷子市場中,產品主要以谷子的初級產品小米為主,缺乏深加工產品,通過調查目前我國谷子消費類型的比例為小米64.85%、小米鍋巴23.37%、飼料谷子11.29%、小米醋0.41%、小米酒0.07%、小米掛面0.01%、沒有自己的品牌和加工企業。
2.3 谷子作為小作物,價格波動受供求影響顯著,影響農牧民的二年谷子種植。
3.1 穩定面積,廣泛推廣優質高產配套技術,努力提高單產。全旗谷子種植面積穩定在10萬畝,產量達到300kg。推廣膜下滴管精播免間苗技術、黑膜控草技術、微溝集雨技術、水肥一體化技術,選擇優質高產雜交谷子品種等措施,確保谷子生產穩定播種面積,實現高產穩產。
3.2 扶持谷子加工企業,開展精深加工,豐富谷子產品品種,增加產值。以市場為導向,積極打造“巴林小米”品牌,開發小米面饅頭、小米饅頭、小米面條等深加工產品,大力培育種植大戶、合作社、企業等新興經營主體,培育品牌,給品牌賦予文化內涵。
3.3 建設綠色谷子生產基地,創綠色品牌,開拓谷子市場。為了實現輕簡化生產,在綠色、無公害生產條件下,優先選擇抗除草劑谷子品種。通過化學除草、化學間苗,配合谷子播種機、中耕機、聯合收割機,可實現全程輕簡化生產。在生產有機谷子方面,可選擇全膜穴播技術,通過精量播種不間苗,覆膜之后,可抑制雜草產生,這樣可不施用除草劑實現有機栽培。從而達到提高農民收入的目的。
3.4 培育電商平臺,提高產業運行效率,打造巴林小米品牌。