淺議技能競賽背景下中職學校種子質量檢測實訓策略

何建華

(甘肅省山丹培黎學校,甘肅 山丹 734100)

根據2010年農業部辦公廳、教育部辦公廳（農辦科）【2010】9號文件精神，甘肅省中職學生技能競賽農業技能項目（種子質量檢測）的競賽內容，是在150分鐘內完成以小麥為檢測對象的“種子凈度分析”“千粒重測定”“種子生活力快速測定”三項內容。

1 訓練及競賽中存在的突出問題

1.1 四分取樣

根據大賽規程規定，對500g左右的小麥樣品進行凈度分析。其關鍵的操作步驟是四分取樣、樣品分析和稱重計算。

四分取樣是利用分樣尺、分樣板，在分樣紙上將充分混合的送驗樣品按照四分法取出不低于規程規定重量的最小樣品進行檢查。小麥分析的最小樣品是120g。這里考查是否能規范的進行四分，還考查選手的熟練程度，更考查學生的心理素質。

1.2 凈種子鑒別

對所取樣品進行分析，是利用分樣尺、鑷子、刷子等工具，進行逐粒分析，最后將其分成凈種子、其他植物種子、雜質三部分。這里考查選手對凈種子定義的掌握，并能準確識別凈種子。難點在于選手必須熟悉其中每種種子的凈種子定義，然后將符合凈種子定義的小麥分到凈種子組分，將符合凈種子定義的例如綠豆、亞麻、油菜的凈種子分入其他植物種子中，將不符合凈種子定義的所有分入雜質當中。所以，如果不認識某種植物種子就不能按照凈種子定義正確區分。

1.3 數據修約

無論是凈度分析、還是重量測定，或者是生活力測定，均要求將結果保留到規定小數位數。這里要求對天平的讀數要準確；計算結果要按照數據修約規則修約到規定小數位數，并使三者的結果之和等于100%。生活力要保留到整數位數，重量按照《農作物種子檢驗規程》規定保留到相應位數。這幾處都需要熟練掌握數據修約規則。

1.4 種子生活力判斷標準

被列入國際種子檢驗規程和我國農作物種子檢驗規程的生物化學法，即四唑染色法，是國際通用的最準確最快速的測定生活力的方法。根據農作物種子四唑染色技術規定，在適當溫度下對處理過的小麥種子充分染色后觀察。此項目的難點在于有生活力種子和無生活力種子之間有一系列過度類型，學生要根據“四唑技術規定”中禾谷類種子圖譜，對照比較種子染色到何種程度才算是有生活力的。訓練中學生要正確理解禾谷類作物種子四唑染色圖譜，并準確應用到檢測當中，且誤差不超過規定。

2 創新種子質量檢測實訓的幾條途徑

2.1 確定目標，不達目的不罷休的創新意識

根據馬斯洛的個人需求層次理論，每個人都有自我實現的需求。因此，每做一件事，都應該在事前就確定一個預期要達到的目標，以目標激發個人潛能。圍繞目標制定長中短期發展計劃、策略，然后不遺余力逐一實施。在種子質量檢測實訓中，對每節課、每一項訓練內容，都應該事先給自己給學生制定一個行之有效的奮斗目標，以目標激勵學生的訓練動力，激發學生克服困難的勇氣和決心。2011年筆者第一次帶領學生代表張掖市參加技能大賽，在甘肅農業職業技術學院開幕式的現場，看到代表各地最高水平的選手蓄勢待發地聚集一堂預備要在賽場一展風采時，筆者就有了參加全國賽的夢想。當時我們召集學生組建 “拼第一”團隊狠抓理論，發誓：一定要將書上所有可能會考的知識點全部編成試題讓學生練習。終于在2013年，朱瑞以理論全省第一的成績拿到一等獎。

2.2 執著專注，精益求精的工匠精神

不積跬步，無以至千里。不積小流，無以成江海。自2011年中職學校開始將“種子質量檢測”設為農業項目技能競賽內容。種植專業學生將大量的精力花費到“種子質量檢測”理論學習和實踐探索上。參照競賽規程，競賽內容涉及的僅是無重型混雜物的500g小麥的凈度分析全樣法測定、千粒重測定和小麥種子的生活力快速測定。要克服前面交代的突出問題，并力求將所學內容應用與生產時間，必須以種子檢驗理論做基礎，抓《作物繁育員》《種子檢驗學》《種子學》《種子生產學》等教材的研究。為求得規范的操作，又要研究國家農作物種子質量檢測規程行業標準、數據修約規則、做各種對比試驗，以尋找最佳技術路線，以認真、規范，嚴謹的作風保證學生的操作盡善盡美。

2.3 堅韌頑強，不遺余力的求勝信念

求勝欲意志力的核心，是千方百計、不顧一切完成目標的毅力、決心的綜合表現，是遇到任何困難都不屈不撓的頑強拼搏的內在驅動力。它不僅是對自己所承擔的事情盡職盡責，還有圓滿完成任務的盡善盡美。在技能訓練過程中，難免會出現失望、焦慮、心灰意冷。每當此時，就要時刻提醒自己不忘初心，以必勝的信念合頑強的毅力克服種種困難，堅定不移向自己的目標奮進。正如習近平總書記在報告中所說，“中國夢不是敲鑼打鼓輕輕松松就能實現的，需要幾代人為之奮斗”。所以，在遇到困難踟躕不前的時候，一定要想做這件事的目的是什么在我們農學實驗室凍的像冰窖的時候我們做廣播操、踢毽子取暖。盡管我們經常都凍得肚子疼，仍然倍加珍惜來之不易的比賽機會。

2.4 團結協作，爭先創秀的團隊支持

競賽不是某個人的事，需要一個集體的支持。甘肅省天水農校的藝術插花項目，一個學生有五六個老師指導。這個插花團隊共同輔導著將近20人的學生團體。每個學生的作品中都滲透著這些老師的設計靈感。插花，比的是創意。一個任務量很大、壓力重重的老師腦海里是碰撞不出多少靈光一閃的火花來的。長久的個人單槍匹馬，只能讓路越走越窄。而以嚴謹著稱的種子檢驗追求的是操作規范細致，結果真實可靠。這就要求師生學習和訓練的內容不僅僅停留在競賽所限的項目上，還要擴大到種子水分測定、發芽實驗、幼苗鑒定等內容。

2.5 服務生產，緊密貼合生產實際

雖然種子生產已經有十多年的蓬勃發展，種子質量檢測卻始終停留在實驗室里。而我們學校的種子質檢室多年來一直停留在學生競賽的層面。如果要和生產結合，還需要增加種子純度、健康度、田間檢驗等內容的檢查，這就需要增加適合這些項目的精密儀器，需要懂行情善操作的實踐老師。而且需要結合農時組織學生進行生產實習。既將所學的理論知識在大田生產中加以驗證，又能向公司有經驗的技術人員學習實用技術，還能在與自然的緊密接觸中了解認識當地的植物資源，加深對植物種子的認識。農業生產是最具生命力的創新活動，要想讓種植專業學生能深深扎根在農村，為當地農業經濟發展服務，必須使他們在生產中鍛煉，在生產中拓展并強化自己的專業能力和綜合職業能力。

全面的種子檢驗靠的是先進的技術設備和深厚的理論支撐，而目前還不能很好的為生產服務。農田里許許多多中作物，每種作物都有相應的檢驗方法，每種作物都有與之相伴而生的農田雜草以及病蟲害，檢驗的復雜性伴隨作物種類的增加而成倍增加。要面對山丹、面對張掖、乃至河西各種大田作物、經濟作物的種子檢驗。需要做的還很多很多。希望我們的實驗室有朝一日能為農民服務。