日光溫室蒲公英高產栽培技術

姜東卉

（遼寧省北票市三寶農業技術推廣站，遼寧 北票 122112）

蒲公英，別名婆婆丁、黃花地丁、華花郎等，菊科多年生草本植物。蒲公英屬傳統性中藥材，又是人們喜歡的保健蔬菜。嫩葉營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、各種維生素、多種氨基酸和大量的鈣、鐵等多種礦物質元素。在冬季，蒲公英超市售價40元/kg。利用溫室大棚栽培蒲公英使當地大棚戶經濟效益增加。現將日光溫室蒲公英（春茬作物收獲后種植）栽培技術作如下總結：

1 整地施肥

結合整地每1000㎡施入3000～5000kg腐熟的優質農家肥，最好是腐熟的馬糞、鹿糞。將農家肥均勻散撲到土壤表面，然后用旋耕機翻耙，旋耕深度在15㎝左右，使糞肥與土壤充分混均，田間土壤要平整細膩，如果不平整，可人工將地耬平，大的土坷垃要盡量打碎，田間要平整以利于播種，蒲公英栽培，可以采用仿野生方式，不做畦不起壟。

2 適時播種

北票市暖棚播種蒲公英一般在8月中旬，由于蒲公英種子重量較輕，播種要選擇無風或微風天氣進行，以免種子被風吹跑，播種可選用平播、漫撒方式，播種量一般3g/㎡左右，可出苗1000～1500株，播種后，又微噴澆透水，注意不要大水漫灌或大水沖灌，以免將種子漂浮到低洼處積堆，同時水一定要澆透，使種子與土壤充分黏合。

3 苗期管理

播種后15d左右，蒲公英即可出苗，當幼苗長出2～3片針葉時，要及時進行田間除草，與此同時，可以輕微間苗，間苗距離在2cm左右為宜，在上凍前要進行2～3次田間除草。

4 田間管理

蒲公英播種時，一次澆透水后，一般生長期不需澆水，由于是揭膜敞棚栽培，生長期正處在8、9月份，自然降雨基本上可以滿足蒲公英水分需求，到9月中旬是蒲公英生長的旺盛期，蒲公英葉片生長繁茂，這時要抑制其莖葉的生長，促進根系發育，及時將蒲公英葉片割掉，割葉時不要損壞生長點，一般保留生長點上2cm左右葉柄即可。割葉時最好是選擇晴天，以利傷口盡快愈合，割葉后嚴禁澆水，防止傷口感染病菌，引發病害，割掉的葉片及時清理出去，而后讓其自然生長，割掉的蒲公英葉片可加工后食用，也可曬干后當茶飲用。

5 后期管理

北票市11月上中旬開始降雪，地面已基本封凍，蒲公英葉片干枯進入休眠狀態，這時需要將塑料棚膜扣上，后墻和兩側同時加蓋簾子和保溫被，在地面積雪融化后，要及時用耙子將干枯的蒲公英葉片耬干凈，防止污染后期蒲公英葉片，影響商品性及增加勞動強度，蒲公英一般在地面5cm深處，地溫達1～2℃時開始緩蘇萌發，11月中、下旬大地完全封凍，棚內溫度如果降到零下，應在晚間及時將保溫被蓋上，保證棚內溫度，也可以根據采摘日期決定加溫時間，一般在采收前35d左右開始加溫，加溫可用熱風爐、鐵煤爐、磚砌煤爐等，為了錯開產品的上市時間，加溫可分段進行，就是在棚內用塑料薄膜或保溫被將暖棚分段隔開，根據上市時間及上市量決定隔段大小，為提高地溫，用廢舊棚膜或塑料薄膜將地面蓋上，促進蒲公英盡快發芽生長，白天棚溫保持在15～20℃，夜間溫度不低于8℃，蒲公英即可正常生長，地膜覆蓋棚內溫度高于20℃時要撤掉地膜，蒲公英對肥的需求不嚴格，在播種前一次性施足底肥，生長后期不需要追肥、澆水，如遇特別干旱時，可適當澆一次水，否則會影響產量，蒲公英抗病、抗蟲能力較強，同時生育期較短，一般不發生病害及蟲害。

6 適時采收

經過30d左右的生長，葉片長到20～40cm時采收，采收時間以早上帶露水、溫度3～5℃最佳，采收時可分批采收外層大葉或用刀割多茬收獲。刀割收獲的采收后15d內不要澆水以防爛根。一般蒲公英可收獲5茬，每畝可產蒲公英嫩葉2500～3000kg。