幼兒科學素養教育的實踐探索

（山東省濟南市歷下區盛景家園幼兒園 山東濟南 250013）

該如何開展幼兒科學素養教育？幼兒科學素養教育的實踐探索有哪些途徑和方法？一系列問題接踵而來。陳鶴琴提出活教育方法論，指出要遵循”做中學，做中教，做中求進步”的原則。他提出幼兒家庭教育和幼兒園教育在幼兒成長中的作用和意義都非常重大，二者不能脫節，必須共同合作才能取得最大的教育效果。并進一步指出幼兒科學素養教育要放手讓幼兒自己去想、去學、去做，鼓勵幼兒去發現他自己的世界，讓幼兒在大自然、大社會中學習和成長！可見，幼兒科學素養教育的實踐探索就需要老師和家長依據幼兒的身心發展特點，從幼兒已有的生活經驗及實際出發，通過多種途徑，采用多種形式，豐富幼兒的科學知識，激發幼兒探索興趣、培養幼兒探索精神，提高幼兒的探究能力，讓幼兒擁有正確的認知態度與價值觀，保護幼兒的好奇心，引導幼兒善于觀察、思考與實踐，懂得科學的學習與生活。

一、調查與觀察相結合 促升三方科學素養

布朗芬布倫納提出生態系統理論，他指出：幼兒的發展是一個自然環境、社會環境、家庭環境和個體互相嵌套、互相匹配的成長過程。幼兒科學素養教育不單單是幼兒自身努力發展的結果，更離不開教師與家長的培養。為了找出幼兒科學素養教育的途徑和方法，需利用調查問卷、實際訪談、日常觀察等三種措施了解幼兒、老師、家長當前的科學素養水平，了解老師家長對科學素養教育的觀點及做法，從而找出促進幼兒科學素養的方法與途徑。

1.調查問卷面向家長和老師。向兩個園所50位不同班次的老師和12個不同班次的班級家長發放調查問卷共計1000份，發現目前家長對幼兒科學素養教育并不重視，家長與教師的科學素養也有待提高，家長與老師不能很好的保護幼兒的好奇心，對幼兒的提問不能給予重視與解答，對幼兒的科學興趣激發不夠，不注重培養幼兒的主動探究能力等問題。

2.通過家長與老師、家長與幼兒、老師與幼兒面對面的交流訪談形式，客觀地與幼兒交流，發現家長與老師的教育教學想法是好的，但是實際做到的與所交流的還是有一些出入；家長與幼兒交流時多流于形式，因為各種因素，不能很好地回應孩子的“為什么”，不能保護孩子的好奇心。老師與幼兒個別交流時，能夠了解到幼兒科學素養發展的水平，但是比較費時費力。老師與全體幼兒進行交流時，又出現一個幼兒回答后，其余幼兒隨大流來回答的現狀。因此，要想獲得關于幼兒科學素養水平的情況還需要與日常觀察相結合：家長、老師日常注意及時記錄搜集孩子們的問題，發現其興趣點，搜集整理孩子們的“為什么”，能夠及時解決的，可以借用啟發式語言，引導幼兒主動思考尋求解決辦法。不能解決的，要引導并支持孩子保持探索興趣，鼓勵幼兒自己去嘗試解答為什么。

在這個調查與觀察的過程中，不僅能更好地了解幼兒、老師和家長各自的科學素養發展水平，引起家長和教師對幼兒科學素養教育的重視，更為后期探索幼兒科學素養教育的途徑與方法打下基礎。

二、班園相結合實驗法 激發興趣保好奇心

1.面向全體 激發興趣

老師可通過集體活動、游戲活動培養幼兒的科學素養。還可通過每周升旗儀式，面向全園幼兒開展身邊的科學——升旗儀式科學小實驗活動，以此達到激發幼兒探索興趣、保護其好奇心的目的。老師通過日常觀察記錄，收集孩子們的“為什么”，師幼一起借助生活中的常見材料做實驗，讓幼兒觀察為什么竹簽抹上油就不會扎破氣球？為什么雞蛋會在水中浮起來，為什么瓶子有孔卻不漏水等現象。在孩子們實際操作與反復試驗的過程中，激發孩子們愛科學、學科學的興趣，培養堅持不懈的科學探索精神。

每個班級設立科學實驗區，依據這個班級孩子的興趣與需求投放相應地材料：實驗區的材料不僅要投放可反復利用的高結構材料：放大鏡、顯微鏡、量杯、滴管等，還要投放生活中常見的低結構材料：樹葉、紙杯、紙盒、氣球、樹枝等。讓每位幼兒都能有機會去發現、去探索，激發幼兒的探求欲，逐步提高幼兒的實踐操作力，為其科學的思維、科學地做事、科學地生活播下向上的種子。很多孩子回家也要和爸爸媽媽一起動手試一試，做一做科學小實驗，并在班級群分享。以小帶大，以大促小，讓幼兒、家長、老師都有所提升。

2.針對個體，保好奇心

通過在班里設立問號俱樂部，傾聽并記錄孩子們感興趣的問題“仙人掌的葉子在哪兒”“冬天小動物冬眠嗎？”。在晨間談話或離園分享環節，將搜集的問題與幼兒分享交流，將幼兒的問題回歸幼兒中間，先讓幼兒互助嘗試解答，教師再適時給予幼兒支持與引導。保護幼兒好奇心，使幼兒養成遇到問題先思考，進一步培養幼兒的探究精神，能夠解決自己來，不能解決巧求助的科學態度。

三、回歸生活與大自然 讓素養教育活起來

生活在城市中的幼兒，面對的多是水泥鋼筋，植物、自然對于他們來說已逐漸陌生：他們不知道吃的瓜果蔬菜等植物的原來樣子？從哪里來？是怎么來的？不僅如此，有著重要教育價值的種植活動也常常被忽略。

陳鶴琴先生指出“大自然、大社會都是活教材”的課程觀。《幼兒園教育指導綱要》科學領域的培養目標指出：“培養幼兒對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲。”《指南》中的科學目標也指出幼兒要親近自然，喜歡探究。這就是說，要利用周圍的事物、環境培養幼兒的學習觀察興趣和好奇心。

1.借助綠色種植區 促幼科學素養成

讓孩子們在自然的環境中，通過自然探索課、實際種植蔬菜和照看花草等方式，觀察并認識周圍的植物，培養幼兒觀察學習的興趣，提高責任意識和科學生活的能力，如，園里建立快樂植物園，每個班都擁有自留地。借助班級陽臺，創設“綠植吧”，讓孩子們認領植物，照看并觀察植物的生長過程。幼兒在勞動的過程中，提高孩子的動手能力的同時，也豐富了孩子的科學知識，觀察、觸摸、探索、發問，他們探究的興趣越來越濃。

2.依托幼兒園生活 素養教育化無形

一日生活皆課程。結合每天的間餐時段，通過課件欣賞及實際操作的方式，讓孩子通過摸、看、剝、撕、切、品和聊，了解水果蔬菜的相關知識。在交流討論中，知識如水滲透在幼兒心田。在幼兒的實際操作間，自我服務的能力不斷升攀。定期與食堂約定，讓孩子們觀察蔬菜、親手摘菜，從而認識蔬菜。如生活體驗+科學探索活動----擇油菜。油菜葉被稚嫩的小手一片一片分開“老師，里面的小葉子可以吃嗎？”老師：“可以，油菜含有大量維生素c和胡蘿卜素，吃了讓身體棒棒的，還適合口腔潰瘍的人吃哦，那樣嘴巴里的潰瘍就好得快”“我的油菜有6片葉子。”當幼兒剝卷心菜時，他們發現：卷心菜和油菜的顏色不一樣，形狀不一樣。當幼兒吃上自己擇的菜時，開心的要多吃點。

3.借鑒、創生課程 雙軌助力素養升

活用教材，以幼為本，開展活教育。老師可依托現有教材，梳理適合幼兒科學素養教育的課程。也可結合生活實際與幼兒需求積極調整和生成科學素養教育實踐課程。如:結合天氣變化開展科學活動。下雪天，孩子們一個個趴在窗口往外看，“下雪啦，下雪啦”，朵朵雪花飄落在幼兒園的前后院。“雪從天上飛下來了”“落到滑梯上，又沒了。”“可以出去嗎？”老師在孩子好奇的眼神中，充滿疑惑的言語間，發現自主學習的契機。師幼走進雪的世界，進行一場別樣的體驗課程:看看雪都落在哪了？用小腳丫踩踩雪地，就會發出咯吱聲，讓孩子享受視覺盛宴的同時享受聽覺的大餐。觀察雪花落到手中后不見了的神奇，感受雪的溫度。“涼涼的”，“變成了水”，他們分享著這個神奇的發現。打雪仗、扔雪團，幼兒盡情的觀察體驗。他們用工具來搜集雪，將白雪放進透明塑料杯帶回教室，“好像冰激凌！”“真想咬一口”，等待、觀察雪慢慢融化成水的過程。孩子們在看雪、踩雪、玩雪中，收獲了快樂和成長，更探索了關于雪的科學知識，感受到了冬天的神奇和美麗。

從課中到課外，從園內到園外，家園合力，帶幼兒春游和秋游，在走走看看、聊聊談談中，認識更多的植物，培養幼兒樂于探索的精神。撿拾樹葉制作拓印或葉子畫；搜集石頭枝丫，制作石頭畫和木工小手工……他們睜著好奇的南眼睛，認真觀察周圍的環境，感知四季的變化。他們親身體驗播種、施肥和制作，洞悉植物成長的變化。他們逐漸懂得愛護環境，能隨四季和氣候的變化更換衣物，懂科學、愛科學，知道如何科學的生活。

幼兒科學素養教育的實踐探索，需以幼兒為本，家園攜手，共同開發和利用適合幼兒身心發展的科學素養教育資源，以擴大幼兒視野，豐富其科學知識；需從實際入手，發現和整合生活中的優秀課程，借助課程，激發幼兒探索興趣，系統的培養幼兒的持續探索精神；需以多種形式，保護幼兒的好奇心，提高幼兒觀察、思考與實踐探究的能力。需教師帶動、家長跟進和幼兒主動，才能讓幼兒擁有正確的認知態度與價值觀，養成良好的科學素養，為今后自己的生活與社會的發展助力。