馬鈴薯栽培及病蟲害綜合防治技術

摘要：近些年，山西省左云縣將馬鈴薯種植產業作為當地的一個主導和優勢產業去抓，當地馬鈴薯種植進一步擴大。但是由于農民群眾科學栽培意識不足，種植過程中隨意加大農藥的使用量，連續多年在同一個土地上種植馬鈴薯，導致田間病蟲害積累，品種退化嚴重，多種病蟲害呈現加重發生的趨勢，常常給種植戶造成嚴重的經濟損失。該文主要結合實際情況就馬鈴薯栽培及病蟲害綜合防治技術進行了分析。

關鍵詞：馬鈴薯；栽培技術；病蟲害；綜合防治技術

馮建權. 馬鈴薯栽培及病蟲害綜合防治技術[J]. 農業工程技術，2017，37（35）：58.

馬鈴薯是人們十分喜愛一種蔬菜和糧食型作物，具有多方面的用途。其產量高，經濟效益顯著，對實現農民增產增收具有很大的幫助。近些年，左云縣便將馬鈴薯作為全縣農民收入倍增計劃的一項重要產業來抓，明確提出了打造“塞北馬鈴薯第一縣”的宏偉目標，并按照“一縣一業”農業產業化發展格局，出臺了一系列優惠政策、制訂了具體實施方案、調整了產業結構導向、完善了生產設施建設、增加了機械設備配套，極大地調動起廣大農民群眾發展馬鈴薯產業的積極性和主動性，使全縣馬鈴薯產業得到了快速發展。

一、馬鈴薯栽培技術

1、選擇優質馬鈴薯品種

科學選擇馬鈴薯品種是確保獲得高產和穩產的關鍵，要結合當地的種植制度、氣候環境和立地條件選擇高產穩產、適應性強強、抗病性能優異、結薯集中、耐運輸、耐儲存的優質脫毒馬鈴薯品種，如晉薯16、青薯9號、冀張薯8號、大白花、克新一號等品種。

2、種薯處理

播種前科學處理種薯是保證獲得高產和穩產的關鍵，要做到精選種薯，保證種薯形狀整齊、大小一致、表面光滑、無明顯的機械損傷和病蟲害危害。推薦使用小種薯，不具備條件的要做好切塊處理工作。在切塊之前要對刀具進行全面消毒，防止切塊過程中引入病害。切塊大小一般維持在25 g左右，每個薯塊上要保證有2個以上的健壯芽眼。切塊完畢后要及時進行消毒處理，使用含有多菌靈的草木灰拌種處理，等到傷口組織干涸后就可以播種了。

3、整地施肥

首先，科學整地。馬鈴薯是根莖類作物，地下根莖生長過程中需要不斷的膨大，因此，要想馬鈴薯獲得高產和穩產，必須為馬鈴薯提供一個肥沃、疏松的土壤環境。在播種前要科學整地，前茬收獲后要及時滅茬深翻，深翻深度維持在25-30 cm之間，保證土壤疏松、地面平整，有利于灌溉。

整地結束要及時作畦，畦面寬度和深度要根據種植地的走向決定，地勢較高的可以適當寬一些，地勢較低，容易積水的地塊要做高畦或者窄畦。

結合整地還要做好施肥工作。馬鈴薯屬于根莖類作物對養分要求較高，因此，結合整地要施入充足底肥。施肥要堅持以有機肥為主，化肥為輔[1]。一般每畝施入完全腐熟的有機肥2000-2500 kg，施入氮肥30 kg，磷肥和鉀肥各15 kg。

4、適時播種，合理密植

播種時間要結合當地的氣候環境綜合確定，春季馬鈴薯播種時間一般在五月中下旬左右，當地表5 cm的地溫維持在10℃左右就可以播種了。馬鈴薯定植密度要結合種植季節、品種和土壤條件綜合確定。一般情況下，立地條件較好的地區株距維持在25-32 cm之間，每畝定植3500-4500株。立地條件較差，灌溉能力不足的田地定植密度維持在32-37 cm之間，每畝定植3000-3500株左右，播種深度維持在15-20 cm。

5、做好田間管理工作

馬鈴薯出苗期間要做好查苗補苗工作，出全苗后要及時進行中耕除草，進行第一次中耕，這個時期以淺中耕為主，封壟前再進行一次中耕，以深中耕為主，進行中耕培土，提高壟面高度。結合苗期馬鈴薯生長情況進行科學施肥，一般每畝施入尿素4-5 kg左右。進入現蕾期后要及時灌溉施肥，每畝追施尿素3-4 kg，開花期進行第三次施肥，這個時期主要以磷肥為主，可以使用磷酸二氫鉀進行葉面施肥[2]。馬鈴薯整個生長期間要控制好田間濕度，田間干旱時要及時灌溉，雨季做好田間排水工作。

二、馬鈴薯病蟲害綜合防治技術

1、農業防治

做好農業防治工作對于減弱和控制馬鈴薯病蟲害的發生具有很大作用。要結合地區馬鈴薯病蟲害流行特點和流行趨勢科學選擇抗病品種，避免在同一個地塊連續多年種植馬鈴薯，避免連作。要強化田間日常管理，及時清理田間雜草，減少馬鈴薯病蟲害寄生場所。馬鈴薯收獲后要及時清理殘余馬鈴薯植株，秋季做好深翻整地工作，通過深翻整地能夠減少一部分病蟲害，降低蟲口數量。

2、生物和物理防治

掌握馬鈴薯病蟲害的趨性，結合病蟲害趨性特點進行針對性防控，如對顏色和光照有趨性的害蟲可以在田間懸掛黃板、射頻燈來殺滅害蟲，降低田間害蟲趨性。同時還可以利用害蟲天敵消滅害蟲，如利用七星瓢蟲、中華草蛉、赤眼蜂防治蚜蟲，利用生物農藥防治多種馬鈴薯病蟲害。

3、化學防治

當田間馬鈴薯病蟲害超過一定基數，達到防治標準之后就可以使用農藥進行防治了。但是在藥物防治過程中要指導種植戶科學藥物防治，嚴格控制好農藥的使用量，能夠使用一種農藥的盡量不要使用兩種農藥防治。同時還要科學選擇農藥，禁止使用國家明令禁止的高毒、高殘留的化學農藥如甲胺磷、甲拌磷、乙基1605等農藥。防治過程中要指導種植戶不要總是使用一種農藥，要多種農藥交替使用，避免馬鈴薯病蟲害產生耐藥性而增加防治難度。

參考文獻

[1] 龍光泉，陳洪梅. 施秉縣馬鈴薯病蟲害的發生規律與防治[J]. 植物醫生，2011（02）.

[2] 梁偉伶，臺蓮梅，靳學慧，等. 馬鈴薯早疫病菌室內殺菌劑篩選及配比試驗[J]. 植物保護，2009（04）.