探究種養結合的畜禽生態養殖技術及運用

李文學

在社會經濟市場的不斷改革下，我國很多領域都發生了創新與變化。我國的養殖行業得到了很大的發展空間，在養殖過程中不斷融入全新的生態養殖技術，在保護自然環境的同時，提高養殖戶的經濟效益。養殖行業根據畜禽集約化的特點、種養結合的畜禽生態養殖技術特點進行詳細分析，提高畜禽生態養殖技術在畜禽種養過程中的應用。

1 畜禽集約化養殖的特點

養殖戶使用集約化的養殖方式，擴大畜產品數量，降低養殖成本。畜禽養殖行業為人們提供了鮮美的肉質、蛋白質產品，為了滿足現代化的發展需求，畜禽養殖行業對養殖方式和疾病防治的技術進行了創新。集約化的養殖形式具有很多的優點，也存在著很多不足。集約化養殖對環境的污染比較嚴重，大量的畜禽在同一個空間中容易滋生細菌與病毒，動物的抵抗力低、畜禽的肉質缺乏營養。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質量的要求越來越高。為了提高養殖水平，完成集約化養殖向生態養殖的轉化。

2 種養結合的畜禽生態養殖技術

2.1養殖模式

使用種養結合技術能夠有效推動生態養殖的進行，不對動物進行圈養，使畜禽在大自然的環境中成長，按照科學養殖方式優化養殖的比例。不再追求數量，而是飼養高品質的畜禽，提高畜禽的肉質品質。生態養殖方式是將畜禽放在自然環境中成長，提高畜禽的生長速度和免疫能力。畜禽的抵抗能力提升后就會減少死亡，保證養殖戶的成本，提高加工產品的質量與口味。

2.2生態養殖技術的優勢

在畜禽養殖過程中，使用生態養殖技術改變了傳統的養殖方式，利用天然環境對畜禽進行飼養，這種復合型的養殖形式實現了養殖業和種植業的結合。飼養人員可以承包林地和草地飼養畜禽。畜禽在草地或者林地中覓食和生長，體內的激素含量較少，肉質會比較鮮美，可以滿足人們對產品的需求。生態養殖技術是對畜禽使用原生態的放養方式，這種養殖方式對環境造成的污染較小，符合國家“節能減排”的發展要求，促進種植業和養殖業的共同發展。

3 種養結合的畜禽生態養殖技術應用

3.1生態養殖形式

將生態養殖技術運用到養殖業和種植業中，利用場地或者林地對畜禽進行養殖能夠解放畜禽的天性，使畜禽在符合自然規律的情況下生長。在養殖之前，嚴格挑選疫苗，好的疫苗對日后的飼養有很大的幫助。將種植與飼養結合在一起，畜禽排除的糞便直接用于農作物施肥，既可以減少化學肥料對土質的污染，又能降低種植戶的成本，節約資源，實現可持續發展道路，滿足人們的需求。

3.2疾病防治

在養殖過程中養殖人員愿需要做好相關疫病防疫工作，提升疫苗防疫的力度，保證畜禽能夠健康成長，提高養殖戶的經濟效益。養殖場要有嚴格的防疫制度，落實疫苗防疫的工作，做到全進全出。對當地的實際情況進行調查，分析畜禽的種類，根據畜禽的品種選擇合適的疾病防疫措施結合具體的免疫需要，定期做好疫苗接種工作，防止出現傳染病。已經患病的畜禽要做好隔離措施，根據病情配好藥劑做好治療工作，避免出現大范圍的感染，造成養殖場的損失嚴重。

3.3應用實例

在養殖過程中掌握科學飼養方式，根據不同的畜禽生長時間和氣候以及生長階段對飼料進行增減，以便滿足畜禽的生長營養需求。可以根據畜禽的生長規律對其進行分欄管理。如在養殖牛的過程中可以將老牛、小牛、母牛、公牛分開飼養，使用燕麥和秸稈作為基礎飼料，對牛飼料進行補充，減少牛掉膘的現象，提高牛的價值。還有在生態養雞的過程中可以使用野外的天然飼料，供雞群覓食，這種生態養殖的方式至少節約了一半的成本。在草地、林地和果園中建設一個半地下的塑料雞棚，大大的節約了飼養成本。某雞場采用了放牧飼養方式，利用果園中的天然飼料，適當補充人工飼料，在果樹結果階段使用漁網將果園圈住，避免雞群誤食農藥造成農藥中毒。對雞群進行輪換飼養，在一塊果園放牧一些雞，再去另一片果園放牧另一群雞。這種放牧方式不僅提高了雞群的品質，還為果園施肥，提高了果園的產量，兩全其美。生態養禽放棄了高速度生長，讓畜禽自由生長，使畜禽的免疫力形成能夠與生長速度一致，提高畜禽的自身免疫力和禽肉的安全性。南方城市可以在水稻田中放養鴨子，稻田與養鴨結合在一起，能夠利用雛鴨的雜食性特點，吃掉稻田中的害蟲和雜草，在鴨子不斷生長的過程中也為稻田進行了施肥和除害，種養結合在一起的生態養殖技術是一種非常環保由具有經濟性的養殖和種植方式，能夠提高養殖業的經濟效益，促進養殖業的可持續發展。

隨著先進技術的不斷發展，農業、養殖、教育和科技等領域有了很大的進步。在現代化的養殖過程中使用種養結合的形式，針對不同的畜禽和畜禽不同生長階段進行科學飼養，利用生態養殖技術減少養殖污染，提高畜禽的肉質的品質，滿足市場需求，促進養殖業的健康、有序發展。

（作者單位：122100 遼寧省北票市城區動物衛生監督所）