溫室番茄套種苦苣高產栽培技術

姚靖

當下，在農業產業結構調整的號召下，在快速發展的科學技術和飛速傳播的信息助推下，設施蔬菜生產面積不斷增加，單純的反季節性已不再是優勢，故而，如何利用有限的空間提高效益是設施蔬菜生產的重中之重。目前，溫室番茄套種苦苣栽培技術在充分利用空間提高效益上是典型技術，此技術在充分利用空間的前提下，不需增加額外成本，所得苦苣完全是純收入，以此來提高效益?，F在溫室番茄套種苦苣栽培技術在我區生產實踐中也取得了成功，現以我區栽培實例來簡單說明此典型栽培技術。

一、整地與施肥

溫室長120米，寬6.8米，高3米，底施雞糞6車，鋪平后噴有機發酵菌，立即旋耕，防止紫外線殺菌，旋耕后耙平，起高壟，壟寬1.4米，壟上覆地膜提高地溫。

二、育苗及苗期管理

番茄品種為邦妮3號，苦苣品種選擇美國大葉苦苣。11月6日苦苣播種，苦苣比番茄早播種3天，11月9日番茄播種。在溫室內選擇合適地塊播種育苗，播種前灌大水12厘米，灌水時每平米加2克氯氰？毒死蜱，防治地下害蟲。待水撤后播種，采用撒播的方法，播種時可摻沙子，播勻后表面撒2毫米薄土，然后噴水，噴水時注意不要把種子沖跑，待水撤后再撒1厘米厚土。出苗前控溫28～30℃，5～7天苗出齊，出苗后降溫至20℃，出1心后控溫23～25℃，不宜超過28℃，防止出現大頭苗及徒長等情況。苗期要勤擦棚膜，保證充足光照。待番茄2葉1心時移苗至營養缽，噴施磷肥促進花芽分化，增加花朵數量，播種55～60天后，番茄4葉1心時噴施硼肥，準備定植。番茄育苗期間苦苣正常生長，不用額外管理，大約直徑10公分時可定植。

三、定植后管理

1、定植

1月10日番茄和苦苣同時定植，番茄采用大小行種植，大行距80公分，小行距60公分，株距33公分，苦苣按行距70公分定植在兩株番茄內側中間，三株苗成三角形排列，番茄定苗3300株，苦苣定苗3154株。

2、定植后水肥管理

定植后灌水一次， 7天后輕澆緩苗水，緩苗期間白天溫度控制在23～28℃，新葉開始生長后溫度控制在白天20～25℃，夜間不低于15℃，直至番茄果實達到雞蛋黃大小時澆第三次水。之后每隔15天澆一次水，可隨水沖施平衡肥兩次、高鉀肥兩次，平衡肥與高鉀肥要間隔使用。

番茄每株留5穗花，每穗花留果3～4個，每穗花開花后用座果靈噴花，可防止授粉不良、落花落果，每穗花噴花2次，噴花間隔3天，不同花穗噴花間隔7～10天。

3、定植后病蟲害管理

番茄常見蟲害有白粉虱、潛葉蠅、薊馬、蚜蟲。防治薊馬、白粉虱用薊馬專殺。防治潛葉蠅用滅蠅胺。防治蚜蟲用吡蟲啉。防治蟲害每隔7天噴一次藥。番茄常見病害分為真菌病害和細菌病害。其中真菌病害常見有灰霉病、晚疫病和葉霉病。細菌病害常見斑點病。防治灰霉病用嘧霉·異菌脲或灰核立克靈。防治晚疫病用烯酰·氟嗎啉或惡酮霜脲氰。防治葉霉病用快刺或葉霉黑星丹。防治斑點病用辛菌·噻唑·氯溴或守綠螯合鋅植銅。預防病害可根據病害發生時期每隔7天與防治蟲害藥劑混用噴灑，病害治療要根據不同病害間隔5天用一次藥，每次間隔要換藥，不得連續使用同一種藥。防治病蟲害的同時，可根據番茄生長時間加入葉面肥與藥劑同時噴灑。

四、產量及銷售記錄與投入成本核算

苦苣于1月30日一次性全部采收，番茄于4月20日開始采收，共采收5次，產量與銷售記錄見表1，成本核算及效益利潤見表2。

由表1、表二可知，番茄和苦苣總收入為50232.8元，各項支出為4341元，純利潤為45891.8元。

由于苦苣生長時間短，自身抗性強，在整個生長過程中不需要單獨管理，也不需要單獨打藥施肥，所以，苦苣除了種子投入外，無其他成本。并且，苦苣種子價格不高，基本可以忽略不計。在當季生產中，單獨苦苣這一項就多收入7300多元，在當前的設施蔬菜生產中，節本增效是農民在有限空間內創造更大效益的關鍵，此項技術就很好的解決了農民合理利用空間的問題，又不增加投入，不失為幫助農民節本增效、增產增收的好方法，應該在全區大力推廣。

（作者單位：121000 遼寧省錦州市太和區農業技術推廣中心）