巴彥淖爾市麥后復種飼料油菜產業發展的調查與思考

張文平+張琛平

本文主要闡述麥后復種飼料油菜是在小麥常規種植模式基礎上，通過小麥收獲后復種油菜產業發展的調查與思考。

1 基本情況

1.1 種植面積

2017年，巴彥淖爾市麥后復種飼料油菜面積21600畝（其中：飼喂牲畜13000畝、翻壓綠肥8600畝）。飼料油菜種植戶面積最大達到1000畝，最小的在5畝以上，大部分為10-50畝的規模。

1.2 產區分布

2017年巴彥淖爾市市七個旗縣區麥后復種飼料油菜種植面積分別為：磴口縣2600畝，臨河區2100畝，杭錦后旗2890畝，五原縣4200畝，烏前旗1000畝，烏中旗8310畝，烏后旗500畝。

1.3 種植效益

麥后復種飼料油菜80天生長期，總投入250元/畝，（其中：種子費30元/畝，肥料費100元/畝，水費、耕作費120元/畝）。平均鮮草產量4.5噸/畝。平均鮮草價格160元/噸，平均產值720元/畝，除去生產成本，畝純收入470元/畝。飼料油菜富含粗蛋白、粗纖維和粗脂肪，翻壓還田能顯著改善土壤條件，提高有機質，后茬作物可減少20%以上的化肥使用量。

1.4 技術要點

河套地區7月中下旬小麥成熟時及時搶收、及時耕翻土地，結合整地先把種肥旋耕施入（每畝施種肥磷酸二銨25公斤或復合肥50公斤），后使用小麥播種機撒播油菜籽種（畝播量為0.5公斤），播種后及時澆水，澆水不易過深。8月上旬出苗，出苗后視情況澆水一次，結合澆水追尿素（每畝追尿素50公斤）。9月上旬澆水一次。在播期、苗期、蕾苔期共澆水三次。田間管理期間注意病蟲害的發生，麥后復種飼料油菜一般病蟲害較少，如有發生，及時防治。10月上中旬視田間生長情況盡可能推遲收獲期，獲得更多的鮮草產量。

2 發展優勢

2.1 資源優勢得天獨厚

巴彥淖爾市位于河套平原腹地，屬中溫帶大陸性季風氣候，自然資源豐富，日照充足，地勢平坦，土壤肥沃，農業生產條件得天獨厚，擁有國內獨有的黃河水一首制灌溉，排水順暢，旱澇保豐收，民諺“黃河百害，唯富一套”。巴彥淖爾市被譽為“塞上江南”。

2.2 符合當地生產實際

2017年巴彥淖爾市市小麥種植面積142萬畝，絕大部分為麥后秋閑田，土地有2-3個月的空閑期，一季有余，兩季不足，7-10月份，河套地區光照充沛、溫度適宜，一般平均溫度在25攝氏度左右，按照飼料油菜耐低溫的特性，光照和溫度完全能滿足飼料油菜的正常生長。麥后復種飼料油菜恰好能補足麥后耕地閑置的不足，而且從生長期上又能滿足飼料油菜的生長。

2.3 促進種養業融合發展

巴彥淖爾市小麥種植面積每年穩定在150萬畝左右，小麥籽粒大而結實飽滿，容重、千粒重及蛋白質、面筋含量高，質量好，是生產各類優質面粉的原料，馳名中外。我市也是西部最大的肉羊養殖基地，年存欄量在2200頭以上，當前正致力于打造“中國羊都”，力爭到“十三五”末，肉羊存欄量達到3000萬頭，對于優質飼草的需求量必將不斷增加。因此，巴彥淖爾市推廣麥后復種飼用油菜前景廣闊。

2.4 促進農民收入

近年來隨著市場經濟的沖擊，河套地區種植小麥效益較低，農民積極性不高，麥后復種飼料油菜畝純收入為470元， 不僅提高了小麥種植的積極性，同時解決了單種小麥比較效益低的問題，對于農民增收具有重要意義。

2.5 利于保護環境和土壤改良

河套灌區春小麥收獲后土地裸露，耕地受水、風侵蝕嚴重。復種飼用油菜使土地增加2-3個月的綠色覆蓋期，對于保護水土、減少塵暴和調節氣候都有重要作用。同時，通過復種油菜，可以改善土壤理化性質，調節土壤孔隙度、增加土壤有機質含量，對于耕地保護與質量提升具有積極意義。

2.6 促進農業可持續發展

將飼用油菜就地翻壓還田，不僅能顯著改善土壤條件，且后茬作物可減少20%以上的化肥使用量，實現“化肥零增長”。推廣麥后復種飼料油菜不僅能讓農民增收、農業增效，同時還促進農業可持續發展。對于實現國家“藏糧于地、藏糧于技”發展戰略具有重要的現實意義。

3 存在問題

3.1 生產技術不成形

麥后復種飼料油菜是巴彥淖爾市近兩年開展的一項研究工作，還處于探索和試驗示范階段，目前還沒有形成一套完整的技術規程標準，許多農民在種植過程中僅憑經驗種植，導致產量和質量相差甚大。

3.2供銷鏈條銜接不夠順暢

雖然前期對種植大戶和養殖大戶以及飼料加工企業等進行了摸底調查，論證了項目的可行性，但從生產到銷售過程中各個環節依然出現了很多問題，尤其是收獲后鮮草含水量較大，不能及時與玉米秸稈混合青貯，導致產、供、銷鏈條銜接不夠順暢。

3.3農民種植意識不強

近年來，一直由于小麥效益低的問題，農民種植小麥的積極性不高，對麥后復種飼料油菜認識程度不夠，接受新作物、新技術能力不強。

4 發展建議

4.1 進一步完善技術規程

農業科技人員要根據不同地塊、不同品種、不同水肥條件下開展試驗示范，研究出一套完整的技術規程，應用在生產實踐中，實現標準化生產。

4.2 加快產業鏈的發展

麥后復種飼料油菜為地區養殖戶、養殖場提供新的飼料資源。加快發展訂單種植，保障銷售渠道，推進農戶、養殖場、飼料企業緊密聯系，實現產、供、銷一體化。

4.3 加強宣傳推廣

大力宣傳和推廣麥后復種飼料油菜的好處，提高農民種植意識，做好科技示范以點帶面的推廣作用，加強農牧民培訓以及現場觀摩學習。要讓種植戶、養殖戶、養殖場以及飼料加工企業認識到麥后復種飼料油菜所帶來的經濟效益、社會效益、生態效益。

（作者單位：015000 內蒙古巴彥淖爾市農牧業技術推廣中心）