過程模式下的鄉(xiāng)土課程資源開發(fā)實踐與反思

梁司麗

摘 要：斯坦豪斯立足于教育的內(nèi)在價值及教學(xué)實踐的過程，提出了課程資源開發(fā)的過程模式，這是一種更適用于教師培訓(xùn)的課程開發(fā)與實踐模式。在鄉(xiāng)土美術(shù)課程資源開發(fā)實踐中，在教學(xué)內(nèi)容上重視學(xué)生對知識的理解及智力的發(fā)展，在教育過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動參與和探究，在教育評價上關(guān)注教育過程中可能出現(xiàn)的各種學(xué)習(xí)結(jié)果。

關(guān)鍵詞：過程模式;鄉(xiāng)土課程資源;學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)課

在課程資源開發(fā)領(lǐng)域，目前比較具有權(quán)威性的模式有三種：拉爾夫·泰勒的目標(biāo)模式、斯坦豪斯的過程模式和勞頓的情境模式。三種模式各有特點，目標(biāo)模式側(cè)重于通過目標(biāo)的設(shè)定，通過課程資源的開發(fā)達(dá)成培養(yǎng)人的目的;過程模式側(cè)重于目的與現(xiàn)實之間的關(guān)系，即過程中價值;情景模式側(cè)重于在課程資源開發(fā)與運用中對環(huán)境的分析和營造。在中職學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)課鄉(xiāng)土課程資源開發(fā)與運用中，筆者所采用的模式是課程資源開發(fā)的過程模式。

斯坦豪斯針對目標(biāo)模式中行為主義、非教育性、機(jī)械主義的缺陷，立足于教育的內(nèi)在價值及教學(xué)實踐的過程，提出了課程資源開發(fā)的過程模式。這種課程開發(fā)模式只是確立總體教育過程的一般性的、寬泛的教育目標(biāo)。課程資源開發(fā)的過程模式在教學(xué)內(nèi)容上重視學(xué)生對知識的理解及智力的發(fā)展，在教育過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動參與和探究，在教育評價上關(guān)注教育過程中可能出現(xiàn)的各種學(xué)習(xí)結(jié)果。課程開發(fā)的過程模式最大的貢獻(xiàn)在于發(fā)展學(xué)生的理解力、判斷力和理解精神。

國內(nèi)外學(xué)者研究與實踐證明，課程開發(fā)的過程模式是一種更適用于教師培訓(xùn)的課程開發(fā)與實踐模式。學(xué)前教育專業(yè)是培養(yǎng)未來的教師的專業(yè)，對于這個專業(yè)學(xué)生的要求不僅是要掌握專業(yè)知識和技能，更為重要的是要善于把自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能傳授給學(xué)生或者兒童。對課程開發(fā)與實施過程的關(guān)注是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生能否成為一名優(yōu)秀的幼兒教師的重要依據(jù)。

一、鄉(xiāng)土美術(shù)素材開發(fā)

美術(shù)素材是實施美術(shù)教育的載體和媒介。鄉(xiāng)土美術(shù)素材指的是在美術(shù)教學(xué)中能夠用到的，具有地方特色的美術(shù)課程資源。國家也多次強(qiáng)調(diào)各地方及學(xué)習(xí)要根據(jù)地方特色，開發(fā)地方課程資源以及校本課程資源。從某種意思來說，鄉(xiāng)土課程資源只要愿意開發(fā)，必定是有的。筆者所任教的從化職校位于廣州北部山區(qū)，素有廣州“后花園”的美譽(yù)，區(qū)域內(nèi)山清水秀，具有豐富的自然資源和歷史文化遺產(chǎn)，為開展美術(shù)教學(xué)提供了得天獨厚的優(yōu)勢。我們是開發(fā)的鄉(xiāng)土美術(shù)素材屬于校本課程資源，這是對國家課程資源的具體化。

（一）課程資源搜集

課程資源搜集就是根據(jù)中職美術(shù)課的特點，搜集在教學(xué)中可能用到的素材，這些素材包括繪畫素材、手工制作素材等。在師生的共同參與下，我們搜集了大量鄉(xiāng)土美術(shù)素材，如表一：

（二）素材加工

素材加工過程是對搜集到的原始素材進(jìn)行篩選、剪裁、清潔等，使之成為能夠直接運用到美術(shù)課程教學(xué)中的課程資源。例如，對搜集到的沙石進(jìn)行清洗，篩選長度適中的藤條、稻草，對木頭、竹筒進(jìn)行鋸裁、平整等。

二、鄉(xiāng)土美術(shù)素材運用

根據(jù)學(xué)前教育專業(yè)的就業(yè)前景，廣義的中職美術(shù)課包括繪畫課和手工課。對鄉(xiāng)土美術(shù)素材的運用通常有兩種方式，一是將鄉(xiāng)土美術(shù)素材融合到教材中，以教材為主線，以鄉(xiāng)土美術(shù)素材為載體實施課堂教學(xué);二是拋開教材，專門開設(shè)鄉(xiāng)土素材美術(shù)課，我們所采用的是前一種方式。下面筆者以木板畫來闡述過程模式下鄉(xiāng)土美術(shù)素材運用的基本過程。

（一）設(shè)定教學(xué)目標(biāo)

雖然課程開發(fā)的過程模式對課程開發(fā)的目標(biāo)模式進(jìn)行了抨擊，但并不意味著過程模式就沒有目標(biāo)，只是過程模式課程開發(fā)所設(shè)定的目標(biāo)不是對課程教學(xué)結(jié)果的具體描述，而是側(cè)重對實現(xiàn)課程目標(biāo)過程的描述。斯騰豪斯認(rèn)為：“人們完全可以通過詳細(xì)說明內(nèi)容和程序原則的方法來合理地開發(fā)課程，而不必用目標(biāo)預(yù)先指定所希望達(dá)到的結(jié)果。”他所說的課程內(nèi)容指的是能反映各學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)在價值的概念、原則和方法;程序原則即指貫穿于課程活動始終的課程總目的或總要求。基于上述理論，在木板畫課中我所設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)是：所創(chuàng)作的美術(shù)作品具有一定的美感;美術(shù)作品具有藝術(shù)的創(chuàng)意;能夠物以致用地進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作。前面兩個目標(biāo)針對的是美術(shù)創(chuàng)作的基本原則和方法，后一個目標(biāo)針對的是木板畫美術(shù)創(chuàng)作的過程。

（二）鄉(xiāng)土美術(shù)素材運用過程

美術(shù)創(chuàng)作過程通常包括審美認(rèn)識、作品構(gòu)思和審美表現(xiàn)三個過程。審美認(rèn)識有自覺認(rèn)識和自發(fā)認(rèn)識兩種方式，這是美術(shù)創(chuàng)作者提升自己審美能力，積累美術(shù)創(chuàng)作素材的過程，這一過程主要是在課前完成的。對于非美術(shù)專業(yè)的學(xué)生，通常是不會自覺去積累美術(shù)創(chuàng)作素材的，那么在課內(nèi)老師一方面要引導(dǎo)學(xué)生通過細(xì)致觀察生活，自覺積累美術(shù)素材;另一方面引導(dǎo)學(xué)生成果提取自發(fā)積累的美術(shù)素材進(jìn)行當(dāng)前的美術(shù)創(chuàng)作。這也是學(xué)前教育學(xué)生在以后的幼兒美術(shù)教學(xué)中需要具備的技能和意識。

作品構(gòu)思就是在審美認(rèn)識的基礎(chǔ)上，對素材進(jìn)行加工、重組、提煉，形成作品形象的過程。這一階段學(xué)生需要構(gòu)思的內(nèi)容包括畫面的造型、明暗、色彩、空間、肌理等表達(dá)要素。如學(xué)生拿到一塊木板，就需要根據(jù)材料的形態(tài)構(gòu)思一下畫面大概形象是圓或還是方還是多邊形。在色彩上，木板色彩各異，大多呈米黃色，學(xué)生就需要考慮這種背景色是否符合自己創(chuàng)作的要求，或者如何恰如其分地運用木板本身具有的紋理來進(jìn)行繪畫創(chuàng)作。同時還要根據(jù)木板表面的光滑度來對畫面的整體布局進(jìn)行合理的構(gòu)思和設(shè)計。上述構(gòu)思完成后就需要進(jìn)行作品創(chuàng)作了，即審美表現(xiàn)。

審美表現(xiàn)就是創(chuàng)作者根據(jù)自己的審美標(biāo)準(zhǔn)，借助于特定的材質(zhì)，通過一定的技巧，將構(gòu)思的美術(shù)形象創(chuàng)作成美術(shù)作品的過程，這是美術(shù)創(chuàng)作成敗的關(guān)鍵。誠然，美術(shù)創(chuàng)作是一種十分重視創(chuàng)造性的藝術(shù)活動，但這并不意味美術(shù)創(chuàng)作沒有規(guī)律、沒有法則，任何藝術(shù)作品都要遵循美的法則，同時任何藝術(shù)活動都是熟能生巧的過程。只有熟練了才能準(zhǔn)確運用美術(shù)創(chuàng)作技法，才能飽滿地表達(dá)創(chuàng)作者的情感。在中職美術(shù)學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)教學(xué)中，我們主要是培養(yǎng)學(xué)生基本的美術(shù)創(chuàng)作手法，鼓勵學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)造性思維，這也是幼兒美術(shù)教育的重點。在這一階段，主要是鼓勵學(xué)生按照自己的構(gòu)思和想象，運用各種顏料，或是其他材質(zhì)，在木板上進(jìn)行繪畫，以及其他形式的畫面表現(xiàn)。如有的同學(xué)運用稻草、樹皮等材質(zhì)在木板上進(jìn)行藝術(shù)形態(tài)創(chuàng)作，這也是繪畫的一種形式。

（三）教學(xué)評價

教學(xué)評價是旨在促進(jìn)學(xué)生的教師發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。課程開發(fā)過程模式獨特的評價視角是使之區(qū)別于其他課程開發(fā)模式的重要依據(jù)。在這種課程開發(fā)模式下，教學(xué)評價不是以預(yù)設(shè)的具體目標(biāo)為依據(jù)，而是隨著課程的推進(jìn)，學(xué)生和老師在這個過程中的收獲和成長為標(biāo)準(zhǔn)。在中職學(xué)前教育專業(yè)的美術(shù)課中，教學(xué)評價的對象包括老師和學(xué)生。在學(xué)生評價方面，一是要通過評價培養(yǎng)和提升學(xué)生的審美能力，二是要引導(dǎo)學(xué)生反思自己在美術(shù)創(chuàng)作能力上的不足，提升學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作能力。在教師評價方面，就是要通過評價，提升老師的美術(shù)教育教學(xué)能力。

從上述鄉(xiāng)土美術(shù)素材的運用過程來看，老師對學(xué)生的具體美術(shù)創(chuàng)作技法要求不是很多，更多的是根據(jù)美術(shù)的學(xué)科學(xué)特點，來培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識美、創(chuàng)造美的能力，以及結(jié)合學(xué)前教育專業(yè)的特殊性，告訴學(xué)生如何借助美術(shù)課，將上述能力傳授給兒童。根據(jù)過程模式的要求，我們制定了以下幾個方面的評價指標(biāo)（如表二）：

三、鄉(xiāng)土美術(shù)課程開發(fā)與運用反思

首先，過程模式下的鄉(xiāng)土美術(shù)課程開發(fā)教學(xué)評價難度較大。一方面，對美術(shù)作品的評價本身就是因人而異的，有時候?qū)W生作品的一些不合常規(guī)的線條、色彩可能就是學(xué)生創(chuàng)造性思維的表現(xiàn)，對此如何做出恰當(dāng)?shù)脑u價是十分困難的。另一方面，從表二列出的過程性評價指標(biāo)可以看出，這些指標(biāo)都不是可以用具體權(quán)重來表述的，而且許多方面的能力的培養(yǎng)是一個長期的過程，很難通過一節(jié)課來做出準(zhǔn)確的評價。那么，如何對課程開發(fā)過程模式進(jìn)行有效的評價是這種課程開發(fā)模式的一個難點。

其次，過程模式下的鄉(xiāng)土美術(shù)課程開發(fā)對教師提出了較高的要求。一方面需要教師在教學(xué)理念上有所轉(zhuǎn)變，不能單純以美術(shù)作品作為評價的依據(jù)，而要以課程開發(fā)、課程實施以及課程評價的全過程作為評價的依據(jù)。另一方面，過程模式下的鄉(xiāng)土美術(shù)課程開發(fā)是一個由若干環(huán)節(jié)構(gòu)成的過程，需要老師對上述各個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)密的監(jiān)控和細(xì)致的觀察。

最后，學(xué)前教育專業(yè)的美術(shù)教學(xué)有別于其他專業(yè)的美術(shù)教學(xué)，在美術(shù)課的學(xué)習(xí)中學(xué)生不僅要學(xué)會基本的美術(shù)創(chuàng)作技能，還有學(xué)會如何把這項技能傳授給兒童。那么這就需要老師在美術(shù)教學(xué)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的幼兒美術(shù)教育觀，如兒童美術(shù)創(chuàng)作評價觀：不以像不像作為美術(shù)作品的評價標(biāo)準(zhǔn)，而是要通過美術(shù)創(chuàng)作過程考察學(xué)兒童的動手能力、協(xié)調(diào)能力、自主意識以及想象力和創(chuàng)造力等方面的素養(yǎng)。

綜上所述，課程開發(fā)的過程模式作為一種代表性的課程開發(fā)模式有其可取之處，也有諸多需要完善的方面，在運用這種課程開發(fā)模式進(jìn)行美術(shù)鄉(xiāng)土課程資源開發(fā)時我們要吸收其優(yōu)勢，同時盡可能彌補(bǔ)其不足之處，使課程不單單是一個傳道受業(yè)解惑的載體，更要成為師生成長與發(fā)展的有效渠道。

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