關于大鯢外鰓脫落期延長的探討

趙虎 鄧捷 孔飛 姜維 王啟軍 馬建林 張紅星

DOI：10.3969/j.issn.1004-6755.2018.12.010

大鯢（Andrias davidianus）為隸屬于隱鰓鯢科（Cryptobrachidae）大鯢屬（Andrias）的有尾兩棲動物，具有兩棲類共有的變態發育過程。大鯢脫鰓期又稱變態期，是指大鯢孵化出膜后生長到1齡左右時外鰓開始萎縮脫落，逐漸由鰓呼吸轉變為肺呼吸的階段。變態期除全長、體重增加外，最主要的特征是外鰓逐漸脫落，轉變為以肺呼吸為主，皮膚輔助呼吸。筆者在同一批大鯢養殖過程中，發現10余尾大鯢年齡接近4齡而外鰓仍未脫落，隨即從內因、外因雙重角度進行分析研究，討論大鯢外鰓脫落期延長的原因，以希冀對大鯢的正常發育有借鑒意義。

1大鯢外鰓的功能與一般脫落時間

幼鯢用鰓呼吸，有粉紅色或暗紅色的鰓三對，頭部兩側各三條成網狀的鰓絲。外鰓是大鯢幼體階段主要的呼吸器官，以氣體交換的方式，滿足個體對氧的需求。

調查發現大鯢幼體外鰓脫落時間一般為9～16月齡。據張佑民等研究發現大鯢15月齡時三對外鰓消失，全長17～20 cm[1]。鷗燎原發現到10月齡左右時，長到12 cm左右，外鰓脫落[2]。常小娟發現10月齡時外鰓開始萎縮，15月齡仍具有鰓但鰓絲變短變厚，16月齡時大鯢幼體鰓完全萎縮消失[3]。陳云祥發現9月齡時，平均體長12.5 cm，平均體重16.57 g，外鰓開始萎縮，幼苗1周年后有51%完全變態，此時平均體長為15.0 cm，平均體重為24.05 g。大鯢變態期全長、體重增加（全長15～18 cm，體重20～25 g）[4]。吳學祥等發現1齡左右時外鰓開始萎縮脫落，15月齡完成變態[5]。

而自然界中，大鯢卵黃囊營養吸收完轉為外營養后直到生活的第三年，外鰓消失，才完成變態。

2大鯢外鰓脫落期延長

大鯢苗2014年8月產于陜西略陽，5月齡時運至陜西鄠邑區（秦嶺北麓）養殖，養殖場海拔較高（1 580 m），養殖用水為渭河支流澇峪河河水，長年水溫低，最高溫度不高于16 ℃。pH 7～8，溶氧7 mg/L以上，濁度較小。

至2018年4月采樣時已近4齡。本批大鯢中有10余尾三對外鰓未脫落（占比1%左右），平均體重62.13 g，平均全長23.5 cm，平均體長14.8 cm（見圖1）。經形態學觀察，外部無損傷，無畸形。經生態學觀察，大鯢處于用鰓呼吸向用肺呼吸過渡階段，日常呼吸行為可見將頭部露出水面，進行口咽式呼吸。此階段兼具肺呼吸和鰓呼吸功能。

3原因分析

3.1溶氧不足

幼鯢外鰓脫落是影響其生長速度的關鍵因素[2]，鰓呼吸和肺呼吸兩種呼吸功能都不強，水中溶氧如果不充足，將影響幼鯢攝食，出現食欲不振或者停止攝食進而出現營養不良，造成個體瘦弱、生長緩慢。

3.2水溫偏低

水溫對幼鯢的生長起著決定性作用[2，6]，特別是影響大鯢幼苗的攝食強度和攝食次數，研究結果表明，脫鰓期大鯢最適宜生長水溫為16～22 ℃。如果水溫過低或過高，會導致幼鯢攝食量少，抵抗力減弱[5]。

3.3飼養密度過高

飼養密度過高時，幼鯢攝食不均勻，致使幼鯢生長個體分化明顯;飼養密度過高也導致水中耗氧量增大，不能滿足幼鯢生長所需[7]。

3.4個體差異

每個個體在受精、孵化過程中，都可能受到自身遺傳因素或外界刺激的影響，從而出現有異于正常生長的特殊狀況，如體色白化、體短而寬（體長而瘦）、生長發育過快（遲緩）等。

可見，近4齡幼鯢未脫鰓是外界因素和個體自身因素雙重影響下造成的。在幼鯢生長階段，控制適宜的水溫、溶氧、pH等水質狀況，適量投餌，適時分池，保證合理的養殖密度，這些條件是幼鯢正常生長的基本條件。

參考文獻：

[1]張佑民， 劉興連， 孫長銘. 陜西水生野生動植物[M]. 西安： 西安地圖出版社， 2006， 48-51.

[2] 歐燎原.大鯢幼鯢培育技術關鍵[J].內陸水產，2006（05）：25.

[3] 常小娟. 中國大鯢呼吸器官胚后發育的形態學研究[D].陜西師范大學，2011.

[4] 陳云祥.大鯢高效養殖技術一本通[M].北京：化學工業出版社，2013.

[5] 吳學祥，聶福順，唐黎，等.不同水溫水質及飼養密度對大鯢脫鰓期成活率的影響[J].貴州農業科學，2014，42（01）：167-169.

[6] 陳喜斌，沈建中，趙京楊，等.水溫對大鯢攝食的影響[J].水產科學，1999（01）：20-22.

[7] 陳云祥.關于提高大鯢Megalobatrachus davidianus（Blancgard）稚鯢養殖成活率技術的探討[J].現代漁業信息，2008（03）：22-23.

（收稿日期：2018-09-19;修回日期：2018-11-05）