茶鄉里飛出“茶鳳凰”

習明晶

提起陜西平利，人們首先想到的是女媧故里、名茶之鄉、絞股藍原產地。田珍自幼置身綺麗茶海，接受濃郁茶香的熏陶，對茶有著難以割舍的情懷。由于她對茶農這份職業的崇拜和對家鄉人民共同富裕的不懈追求，鄉親們親切地稱她為“茶鳳凰”。

茶香助力創業夢

作為秦巴山區的農業縣，國家重要的水源涵養地，長期抱著生態資源的“金飯碗”，卻受種種瓶頸制約而難以擺脫貧困。16年前，23歲的田珍和周邊千千萬萬農民一樣，山上幾窩玉米，山下幾塊稻田，院內幾間瓦房，院后養兩頭豬。自己雖有幾多茶愫，無奈機遇難求，家庭日子過得艱辛、清淡，幾多思量，自己興業致富的夢想何時能實現？

機會終于來臨。2002年，平利縣委、縣政府提出“生態立縣”戰略，推進茶產業率先突破發展，大力扶持農民興茶致富。這一年，平利茶業風生水起、一批批種茶大戶聲名鵲起。也就在這一年，剛剛與茶鄉有志青年胡學華結為伉儷的田珍，懷揣致富夢想，開始了她的茶經之旅。

鉚足了勁準備務茶興業的田珍，起步就遇到“地從何來”的難題。自己僅有3畝地，何以興業？要實現創業夢想，一定要有大一點規模的茶園。她思量著怎樣才能從農戶中流轉到土地。本村屬鎮政府所在地，人多地少，她把目光聚焦到3公里外的梁橋村，那里土地條件宜于種茶，但世代以種糧為生，舍不得把“吃飯”的糧田變成茶園，更不敢把增收希望寄托在一個弱女子身上。

田珍毫不氣餒，苦口婆心地與干部群眾講茶葉發展前景、算對比賬，并以每畝年325公斤稻谷市場中準價、吸納勞動力到公司務工為承諾，終于從24戶村民手中流轉水田32畝，簽訂了20年的流轉合同。由此開啟了創業興業的歷程。

16年來，田珍以自己的勤勞、誠信、執著與聰慧，一心一意務茶興業，先后通過合作聯營、訂單經營等方式流轉土地2300畝，建立茶葉標準化生產基地、茶葉加工廠和清潔化生產線，從當年為幾千元錢發愁的小茶農發展到擁有自己控股的經營公司，從一個普通農民成長為有尊嚴的職業農民、農民企業家，從一名普普通通的農家媳婦成長為遠近聞名的“茶鳳凰”。

培訓揚起興業帆

說起田珍的創業路、興業史，鄉親們都會豎起大拇指：“這個女娃不簡單！”但其中的艱辛不易和酸甜苦辣，也許只有她自己知道。

創業之初，為了節約成本，她和丈夫胡學華每天騎自行車到數公里之外的茶園干活，騎摩托車拎布袋跑幾十公里收購鮮葉原料。為了提高茶葉加工能力和茶葉品質，在銀行“無質押不放貸”的情況下，到處向親朋舉債，引進加工設備建加工廠。夫妻倆初入茶行時，不懂技術，便多次到兄弟市、縣學習，聘請專家到茶場傳經送寶，并將學來的茶葉種植、制作技術與自己潛心研究的成果相結合，不斷攻克技術難關，申報自己的科研成果。公司生產的“一品香”“女媧銀峰”名茶和絞股藍因品質優異備受各地客商青睞，供不應求。一公斤春茶竟賣到了1200元，創下了“一斤春茶千斤谷”的奇跡，每畝茶園實現利潤達2萬余元，更使她堅定了務茶興業的信念。

時至今日，田珍不愿談自己創業興業的艱辛，但對夫婦倆潛心學技術、學管理的經歷記憶猶新。她曾驕傲地說：“我們夫妻倆都是職業農民。”的確如此，田珍夫妻從2012年開始，先后參加了縣、市、省組織開展的職業農民培訓，接受相關部門和技術單位提供的幫扶指導，使他倆真正成為了懂技術、善經營、會管理的職業農民，真正揚起了興業致富之帆。

“種茶不懂，就找田總”“機械不懂，就找胡總”。這是鄉親們對田珍夫婦作為茶葉產業特聘指導教師的肯定，也是鄉親們渴望致富的一種實實在在的依賴。在2015年陜西省新型職業農民技能競賽中，丈夫胡學華獲得果桑茶園藝工一等獎。在2016年安康市職業農民協會成立大會上，田珍當選為常務副會長。如今的田會長，正忙碌著職業農民協會富硒農產品交易中心建設，正忙碌著平利乃至安康、陜西茶葉產業的發展。愛人胡學華每年用近三分之一的時間，去重點產茶鎮、村、農戶中從事技術指導和茶機維修服務。

田珍夫婦運用所學知識，把握市場需求，擴大經營規模，調整產業結構，提升企業管理水平，取得了顯著成效。2016年，田珍茶業公司通過土地流轉新增規模650畝，圍繞產品結構調整，改擴建茶葉加工廠4500平方米，引進建成綠茶、紅茶、黑茶、白茶和絞股藍清潔化生產線各一條，茶葉加工能力由原來的300噸提高到500噸。公司研制的女媧銀峰、女媧紅茶曾多次在名優評比中獲得金獎，先后取得了QS食品安全生產許可證、質量管理體系認證和有機食品認證。2016年底，公司總資產達到3590萬元，其中固定資產達到2105萬元，年銷售收入達到3650萬元，實現利潤560萬元。企業先后被認定為安康市農業產業化重點龍頭企業，授予“全國巾幗建功先進集體”、陜西省“十佳茶企”稱號， 2016年被認定為省級現代農業園區。

真情共筑致富夢

一個年方不惑的女人，以一顆農家子弟的“匠心”，以三畝水田起家，靠科學務茶興起了一份產業，走上了創業致富的康莊大道。但她認為“一家富了不算富，只有大家富了才算富”。作為連續三屆的市人大代表，她說“當代表就是要做出樣子，帶領群眾脫貧致富”。她現在經常想的不僅僅是如何把自己的公司經營好，更多的是如何帶領村民共同致富——這是一種沉甸甸的社會責任。

近年來，田珍茶葉公司采取流轉農戶土地、吸收就業、合作聯營、訂單經營和領辦農民合作社的方式，直接帶動農戶1231戶，實現戶均增收10200元，人均增收2550元。特別是從2016年開始，公司積極參與脫貧攻堅，采取流轉租賃、勞務用工、股份合作、訂單經營和資金兜底等方式，在本鎮中原、梁橋、千佛洞、金沙河等村直接幫扶建檔立卡貧困戶131戶392人，投入資金126.9萬元，實施茶產業帶動脫貧，使所幫扶對象戶均增收9687元，人均增收3237元，達到當年脫貧標準。2017年公司獲長安鎮黨委、政府“扶貧之星”稱號，法人代表田珍被縣扶貧局、婦聯評為巾幗脫貧先進個人。

扶貧路上有真情，小康路上更要有真情，如今的“茶鳳凰”又孕育了更大的夢想：緊隨國家“一帶一路”步伐，做大做強富硒茶產業，不僅讓村民以茶脫貧、以茶致富，更要讓安康富硒茶走出國門，共筑茶葉致富夢。

（作者單位：陜西省平利縣農林科技局）endprint