北方無公害山葡萄栽培技術研究

林英飛

摘? 要：當前無公害食品已經成為人們日常生活的一個重要選擇。本文就北方山葡萄的無公害栽培技術問題進行研究，對栽培技術、農藥使用技術及果實套袋技術等問題進行探討，力求在山葡萄的無公害生產上進行改進，獲取更優(yōu)質的果實。

關鍵詞：山葡萄;無公害;技術

中圖分類號：S663? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181233113

隨著人民生活水平的日益提高，人們對水果品質的要求越來越高，綠色食品，無公害食品成為人們在日常生活中的首選。山葡萄作為一種藥用和食用價值都很高的水果，具有軟化血管、抗衰老、防治癌癥等功效，民間多用山葡萄消熱解暑，因此越來越受到人們的喜愛。山葡萄的人工種植和開發(fā)日益變得迫切，推廣山葡萄無公害高產栽培技術也成為當務之急。

1? ? ?當前北方山葡萄種植中存在的問題

1.1? ? ?農藥殘留問題

由于山葡萄成長及果實成熟期均為雨季，連綿陰雨極易導致山葡萄病蟲害的發(fā)生。一般農業(yè)栽培者使用的傳統(tǒng)防治手段就是噴灑農藥。調查顯示，部分農戶在雨季多發(fā)季節(jié)使用農藥次數(shù)高達10余次。部分農戶由于缺乏化學常識，缺少技術指導，在使用農藥時，錯誤用藥、盲目用藥、重復用藥，甚至使用禁用農藥。雖然在雨季經過雨水沖洗，但是農藥嚴重超標，完全不符合無公害生產技術要求。還有部分農戶在種植時為求高產過量使用化肥，也造成山葡萄果實的污染。

1.2? ? ?果品質量問題

傳統(tǒng)的農業(yè)生產方式以多產高產為標準，片面追求數(shù)量。……