清代那些人參故事

十月金風羽林郎

我國最早的藥學典籍《神農本草經》記載：“人參，味甘微寒。主補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智，久服輕身健體”。東漢名醫張仲景的《傷寒論》一書中列了113個配方，其中含有人參的配方就達21個，占總配方的18.6%，并論述了人參具有“溫補、滋潤、強壯、強精、保溫、增強視力、安定精神”等功用。可見，我國古代醫學對于人參的青睞。歷史上贊美人參的詩句也比比皆是。而在清代社會，人參不僅發揮著治病養身的藥物功能，同時也充當了政治工具。

一、清代社會對人參極其推崇

清代社會對人參的祛病滋補功能極其看重，但尤其是東北野山參，絕非一般人所能享用，這一點從人參的售價上即可看出來，“人參之價，至今日而貴極矣”。據康熙朝學者查慎行《謝揆愷功惠參詩》中的句子“一兩黃參直五千”、“十金易一兩”，可見在康熙五十年（1711年）前后，一兩人參的價格大概是10兩白銀。到了乾隆十五年（1750年），京城北京的一兩人參價格是白銀16兩。乾隆二十八年（1763年），品質好的野山參一兩值銀子32兩，品質再差的野山參也要25兩銀子，而且還很難買到真貨。據清代官員梁章鉅說，到了道光后期，人參的價格又增加了十余倍，如果不錯的話，那么在1846年——1847年，每兩野山參的價格已達100多兩銀子。再看，道光末年的物價是1兩銀子足夠買1石谷。也就是說，道光年間1兩人參的價格等同于100多石谷，即12000多斤糧食，夠30多個人吃一年。這樣一換算，我們就能看出正宗野山參在當時的貴重程度了。

所以，有兩句詩從側面形象地描摹出了野山參的高貴：“中人十家產，不滿一杯味”、“但許活富人，貧者莫可冀”。長白山野山參是清朝普通百姓所莫敢問津的。

二、清朝統治者將人參作為政治工具

作為清朝統治者的女真來自東北，東北是人參的重要產地，鑒于人參采掘的便利，以及中國傳統醫學對人參滋補功能的看重，清代皇室因地制宜地運用了人參的經濟價值和政治安撫功能。

中國古代歷史上，君王為了籠絡臣下的忠心或是獎勵臣子的功勞，常常會有賞賜，金銀財寶和稀奇物件皆有，到了清代，清皇室對于王公大臣的物件賞賜有蟒衣、黃馬褂、花翎、鞍馬、弓矢、書畫以及貂裘衣物等等，而賞賜人參則是清朝皇帝對于寵臣的格外恩典。

清朝禮親王后代昭梿的《嘯亭續錄》中描述了一位朝臣受到皇室賞賜人參的情形，“得上（皇帝）賜人參票，喜極過望，感激涕零”，不等皇帝回宮，在天橋路邊，他就激動地趴在地上“泥首稱謝”。因為得到了皇帝賜予的人參票——以人參票去內務府按票提取人參，官員感動得失態，這表明當時清皇室賜予大臣人參屬于浩蕩皇恩，不是一般大臣所能享受的待遇。

同治年間的大學士、軍機大臣文祥深得皇室的寵信，他多次受到清皇室賞賜人參的恩典。同治四年（1865年）十月二十八日有一道皇帝諭旨：文祥奏“請假回旗迎養”一折，文祥著賞假三個月，前赴盛京迎養伊母來京。并賞人參六兩，即著文祥赍去，以資頤養（《樞垣記略》）。——在咸豐、同治年間，清正紅旗人文祥是個重要人物，文武兼備，“慮事繁難兼顧”，辦事能力很強，十分難得，尤其是當時與洋人辦理交涉，清皇室非常倚賴他，其地位僅次于恭親王。這樣一位重臣要行“孝心”將年邁的母親從老家迎接來京養老，皇帝以及作為人母的兩宮皇太后，當然極其稱賞文祥的孝順，為表示對文祥和其母親的關心，讓文祥給她帶去了皇室高規格禮物“人參”——金銀有價，皇家的人參卻是無價之寶。這里包含了皇家的深恩，說白了，這有感情的成分在內！

翻檢清代史料，如翁同龢、張之洞等，很多深得朝廷倚賴重用的滿漢大臣都受到過宮廷賞賜的人參。可見，在清廷的治國理政中，人參成為當時皇家籠絡大臣的一張“溫情牌”。

三、清代的人參來源

我國東北地區的長白山山脈和烏蘇里江流域一帶，日光充足，土地寒冷，這種特性決定了它是人參最適合的生長地，明清時期珍貴的長白山野山參即產于此。唐朝詩人林寬的《送人歸日東詩》中寫道：“門外人參徑，到時花幾開。”——日東，就是遼寧一帶的東北地區——可見，在唐代，我國東北地區就是產人參的重要地區。及至女真在東北地區崛起興盛，以及開創清朝后，長白山野山參更是受到當時人的極力推崇。清代梁章鉅把長白山人參夸贊得幾乎有些過分：“迨入我朝（清朝），而東參遂甲天下，王氣所鐘，非一朝一夕故矣。”（《浪跡叢談》）

因人參的重要經濟價值，清入關前采參業的特權主要掌握在八旗貴族手中，清統一全國之初仍沿襲八旗分山采參制，但不久當國家政權穩定后，東北采參的特權就由清皇室專有了。

康熙三十八年（1699年）清政府下令“一律停采（長白山野山參）”，實行由政府放票采參制，即由政府統一發證才可以采參，對于私自采參者，嚴厲懲罰，但東北地區狂采濫刨野山參之風并沒有被有效遏制。在清政府放開漢人移民東北后，很多漢人到東北后的一個重要職業就是挖山參，因為當時人參實在是供不應求，價格奇高，雖然野山參也不易挖到，但正如老話所說，三年不開張，開張吃三年。

但是，到了1853年，清政府停止發許可證給挖人參的漢人，人參采挖由朝廷派人直接控制，將人參的收益用作鎮壓太平軍的軍餉（《劍橋中國晚清史》）。

因皇家控制，以及野山參資源的不足，市場上野山參供不應求，晚清的東北地區悄悄興起了家植、家養人參的栽培活動，但是這種“人參”被視為“充貨”、偽品，品質不被看好，只能算是替代品，然而為確保人參市場的壟斷，清政府對民間人參栽培業進行查禁和打擊。

清代人參，不僅是一種珍貴的藥材，同時也是一種稀有的經濟作物，還發揮著某種特定的政治功能，實在不容小覷的一種植物。盡管人參的醫用功效很被國人看重，但是值得注意的是，很多史料也顯示，誤服人參反而會引發其他疾病。