有機肥的長期使用對水稻生長發育的影響分析

胡海霞

【摘 ? 要】 施加有機肥主要通過改善土壤的理化性質和土壤中的微生物活性來提高植物的抗病蟲能力和營養利用率從而達到大量提高水稻產量的目的。本研究的主要目的是通過分析有機化肥的自身性質以及對水稻生長發育產生的影響，對提高水稻產量提出相關建議。

【關鍵詞】 有機肥;生長發育;水稻

Effect of long-term use of organic fertilizer on growth and development of rice

Hu Haixia

（Rural economic and technological service center， qishu town， longjiang county， heilongjiang province ? 161100）

[Abstract] ?The application of organic fertilizers can improve the resistance to diseases and insects and the nutrient efficiency of plants by improving the physical and chemical properties of soil and the microbial activity in soil so as to increase the yield of rice. The main purpose of this study was to analyze the nature of organic fertilizers and their effects on the growth and development of rice.

[Keywords] organic fertilizer; growth and development; rice

隨著我國人口的快速增加，水稻作為我國主要糧食作物之一，對其的產量需求在不斷擴大。作物增產最有效的途徑之一便是施肥，與化學肥料相比，有機肥含有更多對植物有益的功能菌和有機質。施用有機肥對維護生態環境、推動農業可持續發展同樣具有重要意義，為了使糧食安全得到保障和繼續發展綠色農業生產，對有機化肥的利用引起了越來越多的關注。

1 ?有機肥的特點及分類

有機肥是一種含碳物料，它的主要來源是動物和植物，可以施加在土壤中給植物提供養分。經過一系列物理、化學、生物的加工處理后，其中對農作物有害的物質被除去，動物廢棄物和植物殘體被轉變成為達到國家標準的富含營養的肥料。有機肥具有的最重要的特點是它極高的營養價值和對環境的無污染，無論是有機肥的來源和處理過程都沒有摻加化學原料，其特殊的原料也讓它擁有了更高的營養價值。有機肥主要由農業有機肥和商品有機肥兩部分組成。農業有機肥可分為農業廢物、動物代謝物，工業垃圾，城市垃圾等部分[1]。農業有機肥的種類要比商品有機肥復雜的多，由于有機農業肥料沒有準確分明的分類標準，因此人們一般習慣于根據他們的特點將其分類為糞尿肥，綠肥和雜肥。選擇肥料時要考慮到作物和土地的具體情況，尤其是要考慮一些原料復雜的化肥是否會對作物產生負面影響。商業有機肥是把有機肥重新包裝，經過商品化和產業化后投放到市場上，使其得到最大化的利用。這類有機化肥大多體積較小，外觀較為精致，無難聞氣味。當前的商品有機肥主要分為復合型、基質型、微生物型和純有機肥幾種類型。不斷更新商業有機肥的種類也促使了工業技術的不斷發展。商品有機肥的肥力要比農家有機肥的肥力強，這也使越來越多的人開始關注商品有機肥的發展。

2 ?有機肥的兩種高效施肥方式

2.1 ?增氧與施有機肥同時進行

水、肥、氣是影響水稻生長發育的三個重要因素，有機肥可以有效提高水稻田中土壤的營養物質含量和土壤中的肥料效力，改良土壤物理性質和化學性質，促進作物生長，讓其更快成熟。然而，僅施加有機肥的稻田產量并沒有明顯增加，原因是有機肥在土壤中較難分解，作物吸收利用率低，于是便產生了將增氧技術與施有機肥相結合的形式。在作物生長過程中增加土壤中氧氣的含量是一項新的農業，這種技術通過改變作物的生長環境促進作物生長。在這種情況下進行增氧處理有利于土壤中的好氧微生物生長，部分好氧微生物能夠有效促進有機肥的分解，提高肥料的利用率。增加能加快有機物分解的微生物的數量和提高它們的活性對增強土壤中肥效元素活性來說是不可缺少的一部分，若長期將不做任何處理的大量有機肥注入土壤，未能完全分解的有機肥便會轉化成為會對作物產量和品質產生不利影響的硝酸鹽，通過增氧處理可以提高有機肥的降解速率，減少積累未完全分解物。增氧還能夠幫助水稻根系生長發育，讓根系更加具有活力，延緩根系的老化，使其更加發達。土壤氧氣含量的提高讓土壤中各類微生物的生存條件發生改變，而有機肥正是借助了微生物能夠分解土壤中有機物質的特點來提高土壤肥力。增氧與施有機肥相結合能夠在增加作物產量的同時保持生態平衡。通過種種實驗可以得知，增氧施有機肥的栽培方式對水稻增產和提高穗長度、結實數和谷粒總質量及土壤肥效均具有顯著作用。

2.2 ?有機肥與無機肥相結合

長期單施化肥有作物減產、土質劣化的風險，有機肥營養成分種類豐富但單位含量低，生效速度慢且不易攜帶，而無機化肥單位養分含量高且釋放快。二者都不適合作為單一肥料施加于作物，若兩者能夠合理配合施用，相互補充，有機肥與化肥便能夠相互促進，有利于作物吸收養分，提高肥料的利用率。長期單一施加傳統化肥會造成土壤質量的大幅下降，將有機肥與傳統化肥混合使用不僅可以使土壤質量得到明顯改善，優化土壤和土壤中微生物的數量和結構，有機肥中的有機質還能分解出一種有機酸，這種有機酸能夠促進礦質養分的溶解，從而通過提高營養利用率達到提高產量的目的。有實驗結果表明，當化肥和有機肥混合使用時，土壤中微量元素、營養物質和pH值明顯高于單施化肥的土壤。有機肥的礦化率能被無機化肥提高，無機化肥的固氮率也會因有機肥的催化被提高。由此可見，與只使用一種化肥相比，有機肥與無機化肥的互相配合更有利于水稻增產，對提高產量有著正面影響。目前，與無機肥相結合的有機肥已經投入了商業化生產，商品有機肥含有的微生物能夠通過抑制致病微生物減少病蟲危害。所以這兩種化肥的結合，能夠同時減少在農藥和化肥上的支出。這種結合對產量不理想的土地來說效果會更加顯著，不但能夠有效地加速改良土壤，還具有巨大的生態效益和社會意義。

3 ?長期施加有機肥對水稻的影響

3.1 ?讓水稻更高效的生長發育

有機肥能提供在水稻生長發育的不同過程中所需要的不同的營養元素，在有機肥施用的過程中，有機質會被分解產生大量的二氧化碳，二氧化碳能夠加快光合作用的速率，并且使用過有機肥水稻葉子中葉綠素的含量要明顯多余僅使用一種化肥的水稻葉子，這便能證明使用有機化肥更有利于碳水化合物的聚合。有機肥分解還會生成有機酸，有機酸的主要作用是通過增加養分在土壤中的溶解度來提高水稻的吸收效率。除了能為農作物提供全面的營養外，有機化肥還能為微生物提供必要的營養物質[2]。有機質的分解主要通過微生物的活動被加速，從而使土壤中的養分更加豐富，土壤的理化性質得到改善，這也有利于使耕層厚度增加以加強土壤的保肥緩沖能力，讓作物有更好的生存環境和土壤條件，更容易扎根。長期使用有機肥還能使水稻吸收有益物質的能力增強，保持根部細胞的活性，使水稻的抗病性大大提高，也在一定程度上促進了水稻的生長速度。有機肥料也可以增加水稻根系的生理活動，提高水稻根系活性指的是使用有機肥料后，不僅是水稻種植環境得到改善，土壤的滲透性和氧含量也得到有效改善，這將導致水稻的根系沿縱向發展，是有效地提高水稻呼吸作用的根源。在此過程中，水稻根系吸收養分的能力通過擴大水稻根系養分的吸收范圍而增強。研究表明，減量施肥及配施生物有機肥和鎂肥， 提高了稻米的碾磨品質、外觀品質、營養品質[3]。使用有機肥料可以加速水稻生長，不是因為它們含有太多的營養物質，而是因為有機肥料分解時產生了刺激物，可以通過刺激水稻根部生長使水稻根部更加充分地吸收養分。

3.2 ? 使土壤質量得到改善

土壤的理化狀況和微生物結構都會被有機肥施入土壤后釋放的有機質所改善，土壤的各項能力也會被熟化增強，為作物的生長創造出一個良好的生存環境。有機肥可以平衡土壤的酸度和堿度，改變團聚顆粒的尺寸和疏密程度，在使用有機肥之后，作物的各種性質會產生一定程度的改變，比如作物吸收養分的能力以及快速將營養物質轉化為生長所需的有機物的能力。有機肥還能提高土壤的存水能力，擴大土壤之間的間隙。有機肥中還存在能夠滿足作物多種需求的營養成分，在施用有機肥以后，有機肥中的營養成分被土壤中的微生物分解，使都溶解于水稻土壤中，幫助水稻的根部細胞更加高效地吸收營養成分，進行更有效的生長發育。且有機肥另一個很顯著的優點是，它基本不被外界因素影響，因此它能夠維持土壤中的酸堿性，使其處于一種平衡狀態。有機肥還能夠促進土壤中的陰陽離子交換的載體，它不僅能把自身攜帶的養分最大程度地輸送給水稻，還可以吸收排放到土壤中的鉀、鎂等離子，把這些離子儲存于土壤之中，大大提高土壤中可儲蓄肥料的容量。

4 ?結語

我們可以得出知道，合理使用有機肥對水稻的生長發育具有很多正面的作用，它不僅有著極高的營養價值，而且對環境沒有污染，能對把良好的營養成分帶給水稻。此外，我們還應將有機化肥與其他施肥方式結合運用以達到生產效率的最大化。雖然目前我國在使用有機肥方面還有一段很長的路要走，還有很多事情值得我們繼續探索，但是隨著我國農業和科學技術的不斷發展，有機化肥將會被更廣泛的運用于水稻種植以及更多農產品的生產，以此來提高更多農作物的產量。

參考文獻：

[1] 張文萍，肖衛華，姚邦松，等.增氧灌溉條件下不同施磷量 ? ? ? 對水稻分蘗期根系的影響研究[J].節水灌溉，2016（8）：27- ? ? ? ?29.

[2] 陳 貴，趙國華，張紅梅，等.長期施用有機肥對水稻產量和 ? ? ?氮磷養分利用率的影響[J].中國土壤與肥料，2017（ 1） ： 92 ? ? ?-97.

[3] 趙婷婷，姜玉偉，陳 曦，等.減氮及配施生物有機肥和鎂肥 ? ? ?對建三江水稻品質的影響[J].黑龍江八一農墾大學學報， ? ? ? ?2017，29（04）：1-4+48.■