陳衛衛
錫劇“猴王”崔龍海老先生,是與京劇“猴王”李萬春、紹劇“猴王”六齡童齊名的戲曲界大師。年已90歲高齡的崔老,如今依然滿面紅光、精神抖擻,他的養生之道很特別,就是幾十年不間斷地吃芋頭。
說來讓人難以置信,崔龍海老先生是一位曾經闖過鬼門關的胃癌患者!而幫助他戰勝癌癥的,正是在平常人看來毫不起眼的小小芋頭。
1990年,62歲的崔老被確診為中期胃癌,在切除五分之四的胃后,又因腸粘連住院。當時,一個月動了兩次手術的崔老身體很虛弱,急需營養來恢復元氣,可他恰恰在進食方面有問題,食物下肚感覺胃里頂得慌,稀飯也只能吃兩調羹,因此只能喝點開水,有時甚至連喝水都吐。醫生斷言,崔老的身體已經極度危險,最多只能活3個月,少的話只有半個月的生命。
就在崔老一籌莫展的時候,有位老朋友來醫院看望他,說芋頭可以抗癌,又特別適合胃病患者。崔老也來不及想,決定試試,就先吃了三小塊糖芋頭。原先,任何食物只要吃下去,崔老就感覺有胃鳴,但這三塊芋頭卻讓胃部感覺很舒服,而且不再有胃鳴現象。吃了幾天芋頭以后,崔老發現大便開始變得暢通了。從這天開始,崔老開始體驗到芋頭的神奇之處,他也不明白為什么只有芋頭才會對他的身體起作用,只是感覺好不容易找到了一樣能吃下去的東西。
在那段身體最虛弱的時候,芋頭成了崔老每天必吃的食物。他一天天地增加進食量,從一個半芋頭到三四個芋頭,越吃越喜歡吃,漸漸地能吃一碗芋頭?!?br>