阿拉善盟某中學學生肥胖與營養不良調查與保健措施

趙榮，李潔，趙富元

阿拉善盟疾控中心，內蒙古阿拉善盟 750306

學生自身的營養情況調研即評測青壯年成長、發育與健康情況的關鍵指數。生活水準的逐步提升，使得青壯年肥胖檢出率體現出逐步增多這一態勢。為了解民族中學學生自身的營養情況，全方位對民族一類學校內部的學生施以營養方面的引導并實施相關的衛生工作，該文對于民族中學2007—2016年10年來學生自身的營養情況施以動態調研，同時收獲了如下方面的成果，現報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

統計方面的資料來源于2007—2016年民族中學年學生體檢匯總資料。

1.2 方式

依據衛生機構公布的《學校衛生年報表填報說明及技術規范》內部的規范、規定測算身高，成果借助盟疾病預防控制中心提供的統計軟件施以動態調研，被檢學生自身的體質量處于規范體質量90%～110%即營養達標，＜90%為營養不良，110%～120%為超重，＞120%為肥胖。

2 結果

總體營養狀況：2007—2016年10年共體檢學生7709名，營養不良率為12.69%（978/7 004），超重率13.08%（1 008/7 704），肥胖率 14.82%（1 142/7 704）。

不同年度學生營養狀況比較：學生營養不良有下降趨勢，超重肥胖率有較大幅上升。見表1。

針對這種現象，對于學校中的肥胖學生，我們專門組織他們觀看了相關的錄象，使他們了解肥胖對人類身體健康的危害性；同時將每位學生的檢查結果分別登錄到保存在學校中和分發到學生手中的學生體質健康卡上，將各個體質標準與分界線均寫上，讓每位學生家長了解自己孩子的身體情況，以便督促他們的飲食更加合理；并通過健康教育時間、黑板報等形式要求學生。

3 討論

2007—2016 年該校學生營養不良率有下降趨勢，超重肥胖率有較大幅升高。關鍵要素即：①營養缺乏一類學生內大多體現為輕型營養缺乏，顧慮相應的干涉要素即學生自身對于營養相關常識缺少把握，長時間不進食早餐，此外，還有偏食與挑食一類狀況[1]。②生活水準獲得了持續增強，民眾本身的進食方式與食品構造均產生了極大的改良，比如蛋白質、熱量與糖類攝取有所增多，即引起肥胖的關鍵要素[2],且蒙古族學生習慣大量食入肉類。③學生學習時間長，運動量偏少，追求靜態生活，如長時間看電視，打電腦游戲等。調研證明，我國青壯年在把控進食等其余要素的干涉過后，每日平均觀看電視大于3 h的一類青壯年產生肥胖的幾率即每日平均觀看電視小于1 h一類青壯年的1.5倍[3]。每日觀看電視時長增多 1 h，青壯年自身肥胖產生的幾率提升1%～2%[3]。④許多學生出生在三世同堂這一家庭內，父母自身的理念特別是祖父輩自身的理念滯后，覺得不可以使孩子過上原本的清貧日子，應多給孩子吃飯，甚或是時常給孩子吃補品、炸雞等[4]。

表1 民族中學學生營養狀況

保健措施：①學生自身超重及肥胖相應的檢出率快速提升這類態勢要獲得極大的注重，即未來長時間中營養方面工作的關鍵點，因為肥胖比較營養缺乏來說治療困難程度更高。②引領學生形成準確的人體體格鑒賞觀，倡導健康體格，防止不正確“減肥”給身體造成不利的阻礙。③親屬要把握合理的青壯年營養有關常識，不要將進食總量或是吃某類食品當作對青壯年施以獎罰的方式，要訓練學生自幼形成優良的進食習慣，科學分配進食，把控進食，降低高熱量一類食品，限制脂肪和甜食的攝入。而蛋白質食物不可減少，還要有足夠的維生素和礦物質，多吃蔬菜，如綠豆芽、韭菜、黃瓜、藕筍、菠菜、芹萊、蘿卜等，糾正偏愛高糖、高脂、高熱量、含糖飲料的不良習慣。④增強體育訓練及戶外運動即防范肥胖產生的根本對策，要形成每日堅持訓練這一優良習慣。散步、游泳、登山、跳操等，均可以借助強度不高、具備規律、連續相應時長的有氧運動，耗費身體中無用的脂肪，達成科學減肥、促使身體健康一類目標。⑤定時體檢。盡早檢測與明晰營養缺乏，全方位對腸道蠕蟲引發的感染與消化道一類病癥施以治療等，對處在慢性耗費型病癥恢復期內部的學生；要予以專業的營養引導，協同營養方面的治療與體育訓練。⑥每天用腦時間不能過度，注意休息，睡眠時間在8～10 h之間，保持身與心的健康。