番茄品種特性及管理要點

焦賀軍

1 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師五一農(nóng)場概述

五一農(nóng)場成立于建國以后（1957年），位于距離烏魯木齊市中心28公里處的烏昌市腹心地帶。五一農(nóng)場的溫室大棚無公害番茄一直以來都是其農(nóng)業(yè)基地的招牌農(nóng)產(chǎn)品，其產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)且高產(chǎn)，受到周邊地區(qū)市場的廣泛青睞。本文就簡要分析了該番茄品種的基本特性與栽培種植技術(shù)管理要點。

就目前來看，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師五一農(nóng)場擁有23家種植溫室大棚無公害番茄，大棚數(shù)量超過60座，每年春茬都能收獲無公害番茄200噸以上，相當(dāng)高產(chǎn)，目前該農(nóng)場番茄已經(jīng)遠(yuǎn)銷北上廣等重要內(nèi)地城市高端市場，具有相當(dāng)可觀的發(fā)展前景。

2 五一農(nóng)場溫室大棚無公害番茄品種特性簡析

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師五一農(nóng)場是本地示范級別農(nóng)場，農(nóng)場農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)正在實現(xiàn)連年持續(xù)優(yōu)化，番茄等傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物每年都在創(chuàng)造大量經(jīng)濟(jì)效益，像溫室大棚無公害番茄品種已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐臅充N招牌產(chǎn)品，它也帶動了當(dāng)?shù)胤鸭庸ぎa(chǎn)業(yè)的不斷進(jìn)步，番茄加工產(chǎn)品銷售水平持續(xù)走高，這極大程度促進(jìn)了地方消費型農(nóng)業(yè)的有效發(fā)展進(jìn)程。

由于當(dāng)?shù)貙儆谀鏈貛В远鞠鄬^長，積雪相對偏厚，早春氣溫相比平原回升較慢（約慢15～20d左右），且同期日平均最低溫度也相比平原要低出4～6℃左右。但該農(nóng)場地方氣候變化較快，例如從降雪到放晴一般不會超過2d時間。但農(nóng)場地區(qū)冬季陽光較好，且日照強(qiáng)度偏高，這對地方農(nóng)業(yè)果蔬種植非常有利，真正做到了將自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，打造了兵團(tuán)五一農(nóng)場的理想番茄種植區(qū)。

另一方面，農(nóng)場的逆溫帶溫室春提早番茄栽培也是地方特色品種之一，該階段的栽培種植主要以深冬末初春作為主要供應(yīng)市場目標(biāo)，它希望避開南疆地區(qū)溫室春提早番茄產(chǎn)量高溫期，同時滿足與北疆平原區(qū)早春拱棚番茄供應(yīng)的有效聯(lián)系關(guān)系，全面優(yōu)化番茄的品種特性，結(jié)合多年實踐經(jīng)驗，確保逆溫帶春提早番茄管理技術(shù)穩(wěn)定實施。當(dāng)然，五一農(nóng)場的番茄品種也擁有耐寒、早熟且抗病性強(qiáng)、硬度強(qiáng)等品種特性，例如梅賽德斯、祺瑞A9等等都是五一農(nóng)場的優(yōu)選品種。

3 五一農(nóng)場的溫室大棚無公害番茄品種管理要點分析

五一農(nóng)場在溫室大棚無公害番茄品種管理方面強(qiáng)調(diào)多元化，涉及多方面展開管理，做到事無巨細(xì)。本文主要從農(nóng)場番茄栽培種植的早期育苗、苗期管理、定植管理以及采收等多方面來對其管理技術(shù)展開分析。

3.1 育苗管理要點分析

在育苗管理方面首先要把握育苗時間，五一農(nóng)場在春提早的播種育苗時間一般定在11月下旬到12月中旬，對營養(yǎng)土的配置方面采用園土配合腐熟有機(jī)肥與細(xì)沙，三者按照6：3：1進(jìn)行配置并過篩。

在種子處理方面，該農(nóng)場采用了15～25g/666.7㎡的種子量，配合1%濃度的高錳酸鉀浸泡種子20min左右，在撈出后再投入到55～65℃的溫水中浸泡，并同時加以攪拌。直到水溫降低到30℃以下后再浸泡6h左右，保證種子充分吸收水分，最后取出瀝干，等到2d后大約有60%以上的種子露白后方可進(jìn)行播種。

播種階段要保證充分澆苗床水，將處理好的種子均勻撒在苗床上，并在播種后覆蓋1cm左右的營養(yǎng)土，同時覆蓋好地膜。

3.2 苗期管理要點分析

五一農(nóng)場在番茄栽培的苗期管理過程中主要涉及4項內(nèi)容：覆土、溫濕度管理、分秒與光照管理。

首先說覆土管理，該農(nóng)場所采用的是冷床育苗方法，其中要求80%以上的幼苗在出土后其苗床要做到覆干營養(yǎng)土基質(zhì)，保證營養(yǎng)土厚度在0.5cm～1cm左右為最佳。

其次在溫濕度管理方面要求播種出苗期之前苗床的晝間溫度在25～30℃左右，而夜間溫度則要控制在18～20℃左右。在出苗后與分苗緩苗期要注重控水。

第三是分苗管理，該農(nóng)場準(zhǔn)備好了規(guī)格為6cmx6cm的營養(yǎng)缽，將分苗前的營養(yǎng)缽中裝滿營養(yǎng)土，保證幼苗及時分苗（一般生產(chǎn)出2～3片真葉后），將分苗全部移植到營養(yǎng)缽中，并澆透水分。

最后是光照管理，要做到盡可能早的揭開棉被或者晚蓋草簾，保證番茄植株栽培光照時間充足。

3.3 定植管理要點分析

五一農(nóng)場在番茄種植過程中保證10cm土層，且地溫穩(wěn)定在10～15℃左右。定植方式方面采用了雙行定植，行距控制在40～45cm左右，而株距則控制在35～40cm左右，整體上達(dá)到3000～3200株/666.7㎡。

在定植后該農(nóng)場也對番茄澆足了定苗水，基本上保證第一穗果坐住之前有效控制肥水，再配合澆水追肥。而后期則保證每增加一穗果要隨水補(bǔ)肥一次，而具體的追肥量則要根據(jù)番茄植株的實際生長狀況來決定。

3.4 采收管理要點分析

最后五一農(nóng)場在番茄采收管理方面按照番茄的成熟期來有序推進(jìn)，例如當(dāng)?shù)販厥覠o公害大棚番茄的采收期就分為綠熟轉(zhuǎn)色期、半熟半紅期、堅熟全紅期、軟熟期等等。如果是在本地銷售，則要在半熟期到堅熟期就采收，如果是遠(yuǎn)銷外地或者出口，則要在綠熟轉(zhuǎn)色期采收，保證番茄運輸品質(zhì)有保證。在采收過程中，也會在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行果類分級，完全整理干凈并包裝好后再送往各地市場。

總結(jié)

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師五一農(nóng)場的溫室無公害大棚番茄栽培與種植具有較好的發(fā)展前景，多年來一直為當(dāng)?shù)剞r(nóng)場創(chuàng)收豐厚效益，滿足了各地市場對成熟優(yōu)質(zhì)番茄品種的客觀需要。在未來，還應(yīng)該進(jìn)一步強(qiáng)化針對該品種番茄栽培種植的管理技術(shù)要點，實現(xiàn)地方番茄種植產(chǎn)量與效益的進(jìn)一步提升，全面打造地方果蔬名牌品種。

作者單位：新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師五一農(nóng)場五連