諸城設施農業發展紀實

本刊特約記者 徐春光

近年來，諸城市把實施農業項目作為發展設施農業、推進新農村建設的著力點，積極爭取標準糧田、戶用沼氣、良種繁育等10多個農業項目，使設施農業得到迅速發展。

“陰陽大棚”也有“科技范兒”

新年伊始，在位于枳溝鎮的山東泰田農業科技有限公司千畝蔬菜種植基地雙坡面溫室大棚里的蕓豆、西葫蘆、番茄、辣椒、長茄和各種菌菇等十幾種蔬菜瓜果枝繁葉茂、碩果累累……這幅“高顏值”的現代農業畫卷讓人流連往返。

“雙坡面溫室七位一體農業生態循環種養是綜合現代農業技術研究推廣的新型農業綠色生態模式，可實現棚內種菜種菌產沼氣，棚外養豬產肥產飼料，實現了資源的優化配置。該模式利用陰陽棚設施的建造及生產、技術等綜合優勢，對日光溫室、背光溫室種植生產技術進行改造創新，使種植和養殖達到了完美融合，并結合能源沼氣、生物飼料、有機肥料的綜合開發利用等新型技術，將‘果蔬（喜陽）—食用菌（喜陰）—生物飼料（果蔬廢棄秸稈和食用菌廢菌棒綜合利用）—畜禽養殖—沼氣池（畜禽糞便綜合利用）—生物有機肥（沼液、沼渣綜合利用）—能源（沼氣利用）’七位結合在一起，實現各個環節互補共生、相互依存，形成了一套和諧、高效的生態循環體系。”泰田農業科技開發有限公司副總經理劉煥軍如數家珍。

據介紹，雙坡面日光溫室的日光棚處于向陽面，充分利用其光照好，采光時間長的特點，種植喜陽的各類水果、蔬菜等農作物，保證了作物對溫度、光照的要求。雙坡面日光溫室的背光棚處于背光面，溫度也相對較低，用于種植喜陰的各類食用菌類作物，充分利用了溫棚的背光面積，不但拓寬了種植品類，增加了經濟效益，還大大節約了生產場地和生產成本。

果蔬廢棄秸稈和食用菌廢菌棒等農業廢棄物進行回收后，通過添加生物菌種，將農業廢棄物發酵制作成高蛋白生物飼料，用來喂養溫棚禽畜舍內的禽畜。這種新型生物飼料安全、無污染、無藥物殘留，喂養的禽畜品質上乘。不但節省了飼料成本，還避免了因焚燒處理廢棄秸稈而造成的空氣環境污染、火災安全事故以及土壤結構破壞、耕地質量下降，從而影響作物的產量和質量，影響農業收益等問題。

陽棚一側建禽畜養殖舍，進行動植物混合種養。禽畜糞便為農作物提供充足的肥料，呼出的二氧化碳促進農作物的光合作用，而農作物通過光合作用產生的氧氣，又改善了禽畜養殖舍的空氣質量，有效實現植物產業（培育和收獲綠色植物的產品）、動物產業（飼養動物及收獲蛋、奶、肉等產品）與微生物產業（培育和收獲食用菌）的適宜搭配和合理布局，形成理想、合理的混合農業組合。

筆者在溫棚禽畜舍內看到，同步建造沼氣池及相關設施，禽畜的糞便、腐爛作物、污水等可直接排到沼氣池中，作為產生沼氣的主要原料。大量隨原料進入沼氣池的病菌、寄生蟲卵等，在沼氣池密閉發酵的環境中被殺死，避免農業垃圾對自然環境造成污染，改善了農村環境衛生條件，對禽畜、農作物和人的健康都有好處。

劉煥軍介紹，沼氣是一種綠色能源，通過沼氣燈等設備，提高棚內溫度、增加光照、補充二氧化碳、提高農作物光合效率，沼氣池發酵漚制產生的沼液、沼渣等，是最好的優質有機肥料。施用這些有機肥料，擴大了有機肥的來源，不僅增強了作物抗旱防凍能力，提高了秧苗的成活率，還可節省化肥、農藥的噴施量，改善了果蔬品質和土壤結構，有利于生產綠色有機食品。

目前，泰田農業科技開發有限公司食用菌工廠化生產的集食用、觀賞和科普于一體的盆景菌菇棒，將陸續進入北京“超市發”旗下的30多家連鎖超市。同時，正在籌劃的棚內荷花龍蝦共養、魚菜共生等創意的嵌入，不僅可以提高農業休閑旅游的文化附加值，實現農業“顏值”提升，也將助推傳統農業轉型升級。

“智慧農業”讓設施農業更“智慧”

春節臨近，在諸城市賈悅鎮丁家莊村“梅香園”里，工人們正忙著采摘草莓。“這幾天，我們的草莓銷售得很好，賣到北京均價在60元/斤以上，如此高的身價，跟它的栽培技術分不開。‘智慧農業’讓草莓病蟲害非常少，既減少了農藥對果實的污染，也改變了傳統的種管模式。”談及“智慧農業”的魅力，諸城市梅香園農業發展有限公司技術管理負責人臧全忠笑靨如花。

“你瞧這里，土壤的濕度、溫度全部在上面一目了然。這個攝像頭可以觀測風速、溫度、果園病蟲害，專家可以通過攝像頭遠程指導我們。”臧全忠打開手機，興奮地與筆者分享智慧農業帶來的便利。

在諸城市農業信息化辦公室“云平臺”工作室，王仲偉主任打開大屏觸控一體機說，該平臺具有微博式交流、遠程視頻診斷、實時點播等特點，高效農業、農技推廣、標準化生產、農業產業化、植物防疫、農情信息、病蟲預報等30多個專題欄目和農業專家遠程視頻、農業投入品市場準入、測土配方施肥、農業影視點播4個平臺，只要農民動動手指點擊一下，就可以接受全方位的農業科技信息服務。單是可供農戶自主選用的“系統平臺”功能欄中，就有9項診斷和查詢系統。在“農作物病蟲害查詢系統”里，可輔助查詢的農作物有45種，要想查詢黃瓜疫病情況，點開后有124種疫病的樣本圖片、防治方案和藥方。土壤墑情、種糧補貼等信息及時更新。“‘云平臺’幾乎涵蓋了常見作物目前已發現的所有癥狀和解決辦法。”王仲偉告訴筆者。

隨著不斷改進升級，諸城農業信息化“云平臺”的功能越來越強大。“農業園區化建設的發展，促進智慧農業也隨之發展。現在有的園區已經可通過自動化控制器，實現大棚內風速、溫度、濕度等的控制，這些數據將逐步鏈接到農業信息網上，由我們提供統一的大數據平臺，并給出相應的應對措施。”王仲偉說。

“我們還建了微信群，成員有專家、龍頭企業及種植大戶，遇到問題時，大家就隨時拍照上傳，合議解決。”今年，王仲偉還牽頭建起了“綠色農鄉”微信公眾號，針對冬季大棚病害較多的問題，及時推送切題文章，實現移動端信息快速共享。

前不久，諸城市賈悅鎮東朱堡村菜農鞠海新家的大棚西紅柿植株干枯，他怎么琢磨也搞不清楚問題出在哪里。正急得一籌莫展時，鞠海新通過網絡視頻向諸城市農業局尋求幫助。正在遠程視頻電腦前“坐診”的大田與蔬菜專家韓宗才接訪了鞠海新。

韓宗才通過遠程視頻在線互動平臺找出了“病灶”，開出了“處方”：“你看，這些瘤狀根結里有乳白線蟲，并向莖部蔓延，阻礙養分輸送導致死株，這是明顯的線蟲病。下次種植前，要用溴甲烷熏棚或施用植物疫苗，臨時可施用阿維菌素減輕病害。”網絡另一端，鞠海新緊縮的眉頭慢慢舒展開來：“這么一講，該怎樣管理，俺心里就有數了，視頻診斷方便又及時，解了燃眉之急。”

不斷完善的智慧農業大數據，為農業生產經營各環節提供強大的技術支撐，進一步提升了園區的整體發展水平。“這個功能一直沒斷過，而且一直在改進升級。我們分出種子、種植、植保、果茶等7個專業，由7位首席專家帶班。”王仲偉告訴筆者，一些問題復雜、難以用視頻和電話把解決方案解釋清楚的，他們就到田間地頭去講解。