【摘 要】本文以南寧為例論述將民俗文化融入社區教育,提出在民間節日、民間傳統技藝中挖掘傳承民俗文化,以弘揚優秀傳統文化,豐富社區教育課程資源,打造具有地域特色的社區教育品牌。
【關鍵詞】社區教育? 民俗文化資源? 品牌建設? 民間節日? 民間傳統技藝
【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2018)11B-0031-03
黨的十九大報告指出:文化是一個國家、一個民族的靈魂。民俗文化是一個民族的文化標志,它源自生活,內容豐富,形式活潑,貼近生活,承載著古老的民族文化,源遠流長,歷經幾百幾千年的發展、沉淀、定型,成為一個地域、一個民族的主要標志。當前,民俗文化已經成為社會主義文化的一個重要組成部分。社區教育是傳播和弘揚社會主義先進文化的重要途徑和手段。社區教育課程是否貼近“地氣”,能否弘揚正能量,是打造社區教育品牌的關鍵。挖掘民俗文化,對于弘揚優秀傳統文化,豐富社區教育課程、打造具有地域特色的社區教育品牌,具有深遠的歷史與現實意義。
一、民俗文化的表現形式與主要特征
民俗文化是民間民眾風俗生活文化的統稱,它來自民間,源于生活,活躍于市井,具有濃郁的地域特征和時代特色,因而也泛指一個國家、民族、地區中聚居的民眾所創造、共享、傳承、約定俗成的風俗生活習慣。
(一)約定俗成。民俗是在普通人民群眾(相對于官方)的生產生活過程中所形成的一系列相對穩定的風俗習慣,包括物質生產民俗、物質生活民俗、社會組織民俗、歲時節日民俗、人生禮儀、民俗信仰、民間口頭文學、民間語言、民間藝術、民間游戲娛樂等內容。每種風俗習慣都是由最初的自發到自覺,經過若干的整合、穩定、傳承,最終才可稱為民俗。在民俗產生發展過程中,其傳承往往大于創造,它是祖先留給后代的精神財富,在傳承過程中具有強烈的自覺性。因而,約定俗成就成了民俗的主要特點。
(二)濃郁的地域特色。春秋末期齊國著名政治家晏嬰說:“百里而異習,千里而殊俗”(《晏子春秋·問上》)。《漢書·王吉傳》有“百里不同風,千里不同俗”的記載。《詩經》中的《風》,多為古代各民族之間流傳的民歌,從詩歌內容不難看出,各地的風俗習尚不盡相同。此外,繁華的都市民俗,與古樸的鄉村民俗也有著很大的差異。在人類漫長的繁衍、發展過程中,地域差異始終是民俗的主要特點。
(三)時代特色。不同歷史階段的民俗存在著較大的差異。農耕時代,人們日出而作,日落而息,民俗中多為祈天賜福、鬼神保佑、婚娶喪葬等神秘性較強的風俗。現代文明社會,人們更加關注“人”的發展,民俗有了很強的人文色彩,人們傾向于把主流社會的核心思想理念、傳統美德、人文精神融入文化、教育、文藝創作和生產生活中,形成了更為實用、影響更大的民俗。
二、社區教育引入民俗文化的意義
民俗文化的約定俗成、地域特色、時代特色等特征,已經成為有別于其他文化的客觀存在,正越來越受到人們的歡迎。
近年來,在民俗文化開發中已有一大批成功范例。如深圳中國民俗文化村薈萃了全國各地、各民族民間藝術、民俗風情和民居建筑,按村舍原貌修建,從原村寨聘來演員和操作者,進行原汁原味的表演和操作,給人以身臨其境的感受。杭州的“宋城”依據宋代杰出畫家張擇端的《清明上河圖》畫卷,嚴格按照宋代營造法工藝再現了宋代都市的繁華景象。山東濰坊也圍繞風箏、年畫、剪紙等主打產品,在品種、花色和制作工藝等方面進行了突破,弘揚民俗文化。山西晉中通過《紅高粱》等影視作品,著力塑造晉商發展軌跡,讓游客感受山西的風土人情,對晉中民俗文化傳承起到助推作用。
從整體上看,相對于燦爛的民俗文化資源,目前國內民俗文化的挖掘和保護尚處于初級階段。隨著城市化進程的加快、信息化時代的到來,民俗文化這種農耕文明的產物正有逐漸被人們遺忘的可能。民俗文化的挖掘和保護主要存在著以下問題:一是民俗文化主題不明,民俗文化相互之間的聯系挖掘不深,沒有形成互通的民俗文化產業鏈;二是人文資源保護不力,損毀嚴重;三是挖掘整理人才不濟,深度不夠;四是民俗文化傳承不接,取向不一,出現斷層現象。為此,有專家提出通過“普查—宣傳—研究—傳承—弘揚”等環節保護搶救、挖掘及弘揚民俗文化。
筆者認為,還未能像其他文化存在一樣,以“親民”的形式進入社區,成為市民隨時可觸可感的客觀存在,是民俗文化未能得到很好傳承和弘揚的主要原因。在多元文化共生并存發展的今天,要繼承和弘揚民族文化,在社區教育課程中引入民俗文化,打造“親民”的社區教育課程,就顯得尤為迫切,應該成為一種趨勢和必然。
三、社區教育引入民俗文化的實踐
民俗文化博大精深,地域特色明顯。本文以南寧市為例對一些可入社區課程的民俗文化內容形式進行粗淺的探討。
南寧古稱邕州,是一個以壯、漢、苗、瑤為主的民族聚居地。在幾千年的民族發展、交融過程中,南寧人民創造了璀璨的民族文化,形成了富有地域特色的民族風俗。
考古發現,在第十二屆國際園博會園博園項目所在地——頂螄山貝丘遺址,早在七千年前,八尺江畔的南寧居民就會使用標志人類文明的石錛,會建造欄桿式建筑,采用奇特的屈姿葬葬俗。
南寧的活體民俗,在古建筑和民間風俗中多有體現。邕江邊的揚美古鎮是南寧市明清古建筑保留得最為完整的地方,清代一條街、明代民居、魁星樓、黃氏莊園、古埠碼頭等,無不鐫刻著南寧特有的民俗風尚。環大明山地區更是孕育豐富的壯民族民俗文化:上林地區的龍母文化習俗、賓陽炮龍節、馬山三聲部民歌、武鳴壯族三月三歌圩,等等。
南寧綿延不絕、有著上千年歷史的民俗文化,是壯族獨特文化積淀的精髓,這些民俗文化的呈現形式大多通過民間節日、傳統技藝、婚喪嫁娶、廟會、音樂、舞蹈、戲劇等方面來展現。把握民間節日和傳統技藝,應該成為社區教育工作者發力的地方。
(一)在民間節日中挖掘傳承民俗文化。作為一個多民族聚居地,南寧人的節日除了傳統的春節、元宵節、清明節、端午節、中元節、中秋節、中元節外,還有充分體現地方特色且有較大影響力的民間傳統節日,如春社節、糍粑節、嘗新節、中元節、寒衣節、灶王節等。在民間和傳統的節日里,人們唱山歌、拋繡球、跳板鞋舞、搶花炮、踩風車、跳民間歌舞歡度節日。
賓陽炮龍節。賓陽炮龍節每年農歷正月十一舉行,相傳起源于北宋年間的狄青與儂智高昆侖關大戰。炮龍節的活動流程包括游彩架、燈會、舞炮龍幾個環節,舞炮龍又分為開光、舞龍、舞炮龍、送龍幾個環節,是活動的高潮。炮龍節當晚,賓州城主要街道上群龍勁舞,鞭炮齊鳴。舞炮龍時,有不少人抱子抱孫去鉆“龍肚”,以求吉祥;敬請炮龍進自家屋宅舉舞,更為吉利。賓陽炮龍習俗曾經到香港開展活動,在國際上有一定知名度。賓陽炮龍節已經成為頗具地方特色的民俗活動和社區教育品牌。
花婆節又稱花王節、花王圣母節。據傳說,花王是壯族群眾的生育女神和兒童守護神,專門主管賜花送子之事。壯族地區有在村邊或山下修筑花王廟、塑立花王祖父神位之俗。這一風俗目前在邕寧區蒲廟鎮仍大為流行,每年二月初二的花婆節,都在五圣宮前舉行盛大的花婆節活動—— 花婆送福、舞獅舞龍、搭喜炮臺、搶花炮、蕩八音,最后由慈祥的“花婆”向市民派發“花婆粥”。花婆節已經成為獨具壯鄉特色的民俗活動和社區教育品牌。
“三月三”又稱歌仙節。壯族居民通常在三月三時蒸五色糯米飯,趕歌圩,搭歌棚,舉辦歌會,青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球,談情說愛。廣西各族人民十分重視“三月三”,這一天還成了廣西的法定節日。“三月三”期間,南寧市武鳴區開展的以五色糯米飯和高峰檸檬鴨為代表的特色美食,拋繡球、六人板鞋接力、珍珠球、花樣跳繩、搶花炮等民族體育競技大賽,搬運“糧食”、趕“豬”、三人板鞋、滾鐵環、打陀螺、頂竹杠、掰手腕、拋繡球、斗雞、相親、歌圩、采茶節等民間活動,以及駱越祖母王祭祀大典等一系列活動,成了武鳴“三月三”的名片,為南寧市社區教育取之不歇的素材。
南寧市的社區教育工作者以民間節日為切入,大膽挖掘民俗文化精髓,在打造社區教育品牌方面做了有益的探索。比如,南寧市第一職業技術學校充分利用學校專業優勢,巧妙地結合中國傳統節日開展民俗美食培訓項目。在“三月三”開展“五色糯米飯”培訓、端午節開展“喜迎端午節,我來秀香鴨”家常菜、培訓重陽節開展艾葉糍培訓、中秋佳節組織開展“喜迎中秋佳節,弘揚傳統文化”的中秋月餅制作培訓活動,讓社區居民傳承傳統技藝,傳播美食文化,打造社區教育品牌。
(二)在民間傳統技藝中挖掘傳承民俗文化。南寧市的“民間傳統技藝”具有獨一無二的歷史文化特色,它們集中體現了人民群眾的生活方式、認識水平、聰明智慧和審美情趣。壯族人民創造了刺繡、壯錦、竹篾編織、木器、制陶、雕刻、繪畫、剪紙、扎染、蠟染服飾等傳統工藝,與其他民族的技藝相得益彰,形成了南寧豐富多彩的民俗文化。
南寧的民間傳統手工藝很獨特。“傳統絞面技藝”這項依靠口口相傳的傳統絞面技藝至今還存在于南寧的老城深巷。作為壯族族群的表征的“壯族服飾制作技藝”在壯族地區廣為流傳,被稱為“中國四大名錦”之一的壯錦,在“賓陽壯族織錦技藝”里得到最好的傳承。體現了中華民族千百年來的智慧的“賓陽油紙傘制作技藝”是中華民族生產生活中創造出來的一種手工藝,有著不可估量的民族工藝的研究價值。具有近三百年歷史的賓陽“大羅毛筆制作技藝”創造的“恒信牌”“恒昌牌”與“鶴筆牌”毛筆優秀品牌至今還受到人們的追崇與求購。隆安縣南圩鎮聯造村、雁江鎮紅良村及周邊一帶的家族式“構樹手工造紙技藝”“紅良打鐵技藝”,靠祖輩相傳已有近 200 年的歷史。
美食也是南寧民間傳統技藝的半壁江山。南寧老友粉制作技藝、鐵鳥醬料制作技藝、揚美梅菜制作技藝、沙糕制作技藝、豆豉制作技藝,橫縣南山白毛茶制作技藝、茉莉花茶制作技藝、魚宴制作技藝、大粽制作技藝、魚生制作技藝、芝麻餅制作技藝,賓陽酸粉制作技藝,隆安雁江粉利制作技藝,武鳴靈馬鯰魚制作技藝、高峰檸檬鴨制作技藝、壯族五色糯米飯制作技藝等至今還活躍在民間。
隨著城鄉一體化的發展,南寧的傳統手工藝、技藝不斷地被開發和傳承,成為南寧旅游美食名片,創造著豐厚的經濟價值,成為極具地方特色的社區教育課程活體。因此,將“民間傳統技藝”納入社區教育課程,對于豐富社區教育課程、打造富有地域特色的社區教育品牌、挖掘傳承民俗文化具有十分重要的意義。近年來,南寧市的教育行政部門和部分職業院校就利用學校優勢,打造“社職”結合的社區教育特色,在學校掛牌成立社區教育學院,在社區成立社區教育基地,將分布在民間的傳統技藝集中展示、心口相傳,并制作成社區教育微課程加以推廣,使得分布在民間的傳統技藝得到了一定的傳承。
南寧市社區教育經歷了從無到有,逐漸興起。但近一兩年,“熱起來”的社區教育卻呈現出慢慢進入冷卻的狀態。究其原因,缺乏來自政府的經費支持是一方面原因,但是社區教育課程陳舊,過于注重形式,未能跟經濟發展和市民興趣點整合起來設置乃是主因。因此,在當前形勢下,社區教育引入民俗文化,挖掘民俗文化資源,打造社區教育品牌,不失為一個行之有效的路徑。
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【基金項目】2016 年度廣西職業教育教學改革重大招標課題“社區教育理論與實踐研究”(GXZJ2016ZD26)。
【作者簡介】覃志毅(1967— ),男,南寧市職業教育中心主任,高級講師,研究方向:職業教育、社區教育管理、學校德育。
(責編 劉 影)