讓幼師專業課堂教學“有趣有味”

張佳麗

【摘 要】本文論述巧用教學藝術讓幼師專業課堂教學“有趣有味”，提出要探究課程教學內容，讓課堂“材料”變得有趣有味;了解班級學生學習特點，讓課堂“主體”變得有趣有味;提升教師課堂教學能力，讓課堂“主導者”變得有趣有味。

【關鍵詞】中職教師? 教學藝術? 幼師專業? 課堂教學? 有趣有味

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）11B-0103-02

課堂是學校教學的主要陣地，直接關系著人才培養的質量。不同的教師有不同的課堂，不同的課堂有不同的見聞、體驗和收獲。當前，幼師專業課堂教學的現狀不能令人滿意。一方面，學生對教師課堂教學中傳授知識的方式方法不感興趣，學得被動，沒有實效，課堂上有些學生睡覺、講小話、玩手機，做其他事情，導致學習效率低下;另一方面，教師對課堂教學的現狀不滿意，教學效率低，沒有成就感，導致教師職業倦怠現象較為普遍。究其原因，主要有：課堂所用的教材趣味性不夠;課堂學生這一“主體”的主動性較欠缺;教師教學方面缺乏一定的吸引力。因此，中職教師應該不斷地調整教學內容，豐富教學手段，提升教學能力等，敢于全方位的嘗試，讓學生有趣地去學，成就“有趣有味”的課堂教學效果，讓“有趣有味”成為課堂教學的主旋律。本文認為可以在平時的教學過程中巧用以下教學藝術創新幼師專業課堂教學。

一、探究課程教學內容，讓課堂“材料”變得有趣有味

教學內容是課堂教學的主要載體，中職教師如果在課前不做足功課，一味地依賴教材內容，對教學教材處理不合理，“灌輸式”去教學，往往會導致其課堂無趣無味。為了使學生迅速地進入最佳學習狀態，達到事半功倍、課堂有趣有味的效果，教師可以對教材中的相關教學內容進行深入淺出的“加工”，力求課堂中所用的“材料”變得有趣味起來。

調查發現，許多教師都認為中職幼師專業課程教材存在重理論輕感性、較枯燥、趣味性不夠、羅列知識點等問題。面對教材的這些情況，部分中職教師在處理教材的過程中會結合學生的學習特點，通過一些活潑和有趣的教學形式、方法去激起學生學習的欲望。也有部分中職教師會在鉆研課本的同時注重收集與采用課外的一些信息，盡量將枯燥刻板知識簡單化、形象化。幼兒園實習指導課程是一門結合幼師專業學生今后上崗就業的一門實踐性課程，該課程教材中也出現了上述的問題。例如，學習“幼兒進餐的方法及注意事項”這一知識點，原教材內容枯燥無味，呈現的方式較模式化，學生對此內容感覺無味。課堂教學中，教師如果一味地依賴教材內容“灌輸式”教學，雖然部分學習能力較強的學生能通過主動學習而總結并歸納出相關知識點，但是大多數學生的課堂熱情不夠，參與度較低，而且課堂極其乏味，收到的教學效果也較差。長此以往，教師的課堂教學也會出現倦怠狀態。為了讓幼師專業課堂“有趣有味”，經過幾年的課堂教學反思與探索，筆者根據《幼兒園工作規程》的實際工作需要，鉆研課本，研究課堂的教學“材料”，把教材中較枯燥無味的教學內容的某一部分轉化為一個項目、任務等一些實際問題來讓學生解決，讓學生在解決問題情境中進行各種知識點的梳理與學習。例如，課本中的知識點“幼兒進餐的方法與要點”可以轉化為實際問題：“如果您是幼兒園老師，要在班級里選出幾名文明進餐員，您選擇的標準是什么？”理論聯系實際，讓學生提前體驗幼師職業中“幼兒園老師”角色解決實際的問題，知識點通過實際問題探究得來，讓學生更加的容易理解和學習。這樣的“玩轉”，調動了學生的積極性、主動性，提高了課堂學習效果。而且，學生在學習討論總結中碰撞出更多書本上沒有而實際幼兒園操作中常見的新問題和感興趣的話題，這樣有利于教師結合課堂的相關知識點進行課后延伸活動，讓學生所學的知識得以鞏固和進一步的升華。

研究中職課程教學內容，讓課堂教學“材料”變得有趣有味，師生二者教與學的境界都得到了升華。同時，對課堂“材料”做一定的精細化的處理，不僅會激發學生自主探究的欲望，讓其學會用知識解決問題，以提高教學效益，而且也便于學生記憶和運用，從而更好地為將來工作服務。

二、了解班級學生學習特點，讓課堂“主體”變得有趣有味

教學是教師與學生之間參與的共同性雙邊活動。大多數教師在進行教學設計的過程中，通常會去研究學生，以學生為“主體”開展教學活動。教師主導、學生主體是教學活動中的重要因素之一。在平常教學中，教師的同一個教學內容往往會在同年級的幾個班鋪開。而在實際的中職幼師專業班級教學中，每一個班級由于長期進行常態化、共同性的學習活動，已經形成一種班級固有的班級學習特點。因此，在中職課堂教學中，應注意根據每班學生的學習特點，有針對性地去進行教學。了解班級學生的學習特點，讓課堂“主體”變得有趣有味，這在平常有效教學中也顯得尤其的重要。

例如，筆者所教授的每一年級各個班級所呈現的特點各有不同：思考型、沉默型的班級較少;操作型的班級較多（學生往往喜歡動手操作，同時動手能力也很強）。面對這樣的班級學生的學習特點，教學設計以學生的發展為主—— 把課堂還給學生，讓學生成為課堂的主人。教學中可以根據每班學生的學習特點進行教學。思考型的學生班級，可以在課堂中運用頭腦風暴法、魚骨圖法;操作型的班級，可以適當地在課堂中讓學生當班級中的小老師，利用小組團隊合作的形式去收集學習材料進行小組展示進而深化知識;對于沉默型的班級，需要發揮教師的主體性作用，善用一些教學方法和形式去不斷地挖掘出沉默型班級學生內在的潛力。例如，在平常教學中，面對操作型班級，教師可以先布置任務讓學生通過各種途徑去尋找出相關內容，再從他們尋找出的相關內容里通過老師的點播梳理出重要的知識點，最后教師再帶領學生梳理出課堂主要解決的知識點。課堂注重培養學生尋找教學資源的能力，這樣既可以鍛煉學生收集獲取信息的能力，也可以讓學生無形中學會和掌握知識點，其效果遠遠甚于教師“灌輸式”的書本講述，課堂也會變得更加有趣有味，學生學得也有趣有味。

每一個班級的學生學習特點都各具特色，教學中教師應根據班級學生學習特點，找到適合他們的學習方式，優化原有班級課堂“主體”特點，不讓陳腐的教學理念滯留于課堂之中，讓課堂“主體”無形地變得有趣有味起來。學生學到真正的專業化知識和技能，這對于中職幼師專業課堂教師而言提出了更高的要求。

三、提升教師課堂教學能力，讓課堂“主導者”變得有趣有味

課堂教學是一項永無止境的心智策略藝術。這種心智策略藝術在課堂中展現，也在一定程度上說明教師本身有趣也可以是一種“軟實力”。教師的情感、意志、性格等諸方面的表現都潛移默化地影響著學生，影響著教學。許多學生認為，能與有趣的教師在一起學習是一種可遇而不可求的幸福。有趣有味的教師，課堂具有一定的吸引力，提升教師課堂教學能力，讓課堂“主導者”變得有趣有味，也是讓“有趣有味”成為專業課堂教學的主旋律中不可或缺的一部分。如何提升教師的課堂教學能力？筆者認為所涵蓋的方面極廣：可以是從改變教師的教態、語態入手;可以是努力做一個文化涵養高的教師，尤其在自己的教學專業化方面;也可以是課堂中以發展學生的興趣、能力為主，注重學生常規習慣及素養的培養，而不只是簡單的課堂知識的傳輸。

在幼師德育課堂中，在講述“消費和消費觀”這一知識點時，為達到課堂有趣有味—— 讓“有趣有味”成為幼師德育課堂教學的主旋律，筆者努力嘗試去提升教學方面的各種能力。在教學形式、教學方法、教學手段等各方面都做一定的處理，盡量讓這一課堂“主導者”變得有趣有味，真正達到“老師樂教，學生樂學”。首先，采用引趣激趣的策略，努力創設各種“情境”，課堂充滿了“興趣點”。課堂的導入及每一個知識點闡述前都以“小情境”為開篇，都與所講內容有密不可分的關系。這樣的教學形式激發了學生的好奇心，調動了學生的學習興趣，最終的教學達到了預期的教學目標和效果。其次，開展體驗性的學習活動，課堂建立了“快樂點”。特別是在重點和難點知識的闡述和學習環節上，學習內容巧妙地藏在體驗活動中，讓學生去感知、體驗，最終感性認識升華到理性知識，達到快樂的體驗活動中掌握知識。最后，盡量提供一些“生活化的材料”，課堂擁有了“自主點”。教學中所采用材料、活動內容均選與學生生活、思想實際緊密相關。從豐富多彩的現實生活中挖掘富有思想性和相關知識性的生活素材吸引學生，貼近學生實際，給學生愿意主動學提供了物質保證。提升各種課堂教學能力，讓教師這一“主導者”的教學更加精彩，學生學習也變得趣味起來。

追求幼師專業課堂“有趣有味”是中職教師課堂教學改革的方向之一。課堂“有趣有味”是對一個教師課堂教學的極高肯定。中職教師在平時的教學中，應善于積累教學過程中的點點滴滴，深入研究課堂教學藝術技巧，真正成就“有趣有味”的課堂，讓“有趣有味”成為課堂教學的主旋律。

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（責編 劉 影）