大荔冬棗主要病蟲害綠色防控技術

崔章靜，王付平，羅 堯，蘇延樂

(陜西省楊凌翔林農業科技化工有限公司，陜西 楊凌 712100)

大荔冬棗多數為設施栽培，果實色澤光亮赭紅，皮薄肉厚，肉質鮮美，酥脆多汁，營養豐富[1-2]，富含多種人體所需的氨基酸和微量元素[3-4]，具有市場廣闊、品質好的特點[5]。冬棗耐旱澇，抗鹽堿，對土壤及氣候適應能力強[3]。但是冬棗上病蟲害種類多樣，棗農在病蟲害防治上注重防治輕視預防，在用藥上也是盲目選擇，多數棗園每隔5～7d噴1次農藥，在冬棗的整個生育期大約要噴施農藥25～30次，導致農藥殘留超標。另外，多種藥劑的混合使用，造成果實品質下降，外形不良等[6]，給冬棗產業帶來了巨大的損失[5]。因此，在冬棗病蟲害防治上要貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針[7]，大力推廣綠色防控技術，保證大荔冬棗優質高產。

1 大荔冬棗主要病蟲害及發生特點

1.1 棗銹病

該病害的發病部位主要在冬棗樹的葉片上，高溫高濕的環境易于該病害的發生。在發病葉片背面散生或聚生凸起的土黃色水皰，此為棗銹病病原菌的夏孢子堆。該病害發生嚴重時，葉片可全部落光，既會影響當年產量又會影響翌年產量，給棗農帶來嚴重損失[8-10]。

1.2 棗炭疽病

該病害主要危害果實，葉片也可受害，在低溫高濕的環境下，該病害容易發生。病害發生初期，在果肩或果腰處出現水漬狀斑點，后期受害程度加深，斑點顏色有淡黃色變為黃褐色，中間凹陷，逐漸擴大，最終呈現為黑色病斑。該病害可引起落葉、落果，受害果實發苦[11]。此病害的病原菌在花期開始侵染，在果實成熟期才發病。

1.3 棗黑斑病

該病害主要危害冬棗果實和葉片，低溫高濕，易于發病。在葉片受害初期，葉片出現褪綠，后形成褐色斑，隨著病情的發展病斑擴大并連成片，病斑不規則，導致葉片卷曲發黃，容易脫落。果實受害后，在果實表面先出現小黑點，后在病變部位逐漸形成近圓形病斑，中間顏色較黑，外圍有褐色輪紋[5]。另外，此病害對冬棗采摘后貯藏品質也有很大的影響[12]。

1.4 綠盲蝽

綠盲蝽別名小臭蟲，主要危害嫩芽、葉、花蕾和幼果。以成蟲或若蟲刺吸植物幼芽、葉、花、果實和枝的汁液，同時還會分泌毒素，常造成葉片殘缺、落花落果等現象，因寄主植物廣泛，可傳染多種病害。若防治措施不力，會嚴重影響冬棗的產量與質量[9]。

1.5 桃小食心蟲

桃小食心蟲又名棗蛆[1]，在陜西各地普遍發生，危害嚴重。以幼蟲蛀果危害，幼蟲在果核周圍為害，將蟲糞留在果內，形成“豆沙餡”[8]，嚴重影響冬棗產量和品質。

1.6 棗粘蟲

棗粘蟲又稱棗鐮翅小卷蛾，為冬棗主要害蟲之一。以幼蟲為害嫩芽和葉，亦可為害花蕾、花柄和果實，幼蟲吐絲將嫩葉或花蕾纏綴在一起，后在其內取食芽葉或花蕾，此幼蟲在后期啃傷果實果皮或者鉆蛀果內為害，可造成受害果早落，發生嚴重時，造成減產甚至絕收。

1.7 紅蜘蛛

以成蟲、幼蟲取食嫩芽、葉和果實汁液為害，主要集中在棗樹葉片背面，受害葉片初期常出現失綠細小斑點，后期全葉變黃，影響光合作用，減少養分積累，導致落葉、落花和棗果萎縮脫落。

1.8 棗癭蚊

別名棗芽蛆、卷葉蛆、棗葉蛆[5,8]，以幼蟲危害冬棗的嫩葉、花蕾和幼果。受害葉片前期為紫紅色，后期變為褐色或者黑色，質地變脆，葉邊緣向上縱卷，呈筒狀；受害花蕾的花萼膨大，不能正常開放，嚴重時導致開花少，對產量影響大；幼果受害后很快變黃脫落。

2 大荔冬棗主要病蟲害綠色防控技術

2.1 農業防治

在初期建園時，選擇地勢平坦、水質良好、光照充足的土地建園；加強苗木的產地檢疫和調運檢疫[13]；確定合理的栽植密度；加強土壤管理，提高土壤肥力[14]，增施有機肥，合理追肥；合理修剪，增強樹勢，及時疏花疏果、除草、清理受害枝葉和果實，并集中燒毀；秋冬季節深耕翻土，降低越冬害蟲存活率[5]。

2.2 物理防治

2.2.1 色板誘殺 利用蚜蟲、粉虱、薊馬、綠盲蝽等害蟲的趨黃特性，在園內懸掛黃色粘蟲板進行誘捕。在早春地懸掛15～20片/667m2用于監測，后期根據蟲口密度增加懸掛量(30片/667m2左右)。

2.2.2 性誘技術 桃小食心蟲、棉鈴蟲、綠盲蝽等害蟲可用性誘劑及配套專門誘捕器進行防治。早春在棗園內每667m2懸掛1～2套用于監測害蟲發生情況；在害蟲成蟲揚飛盛期，懸掛3～5套/667m2用于防治，每月更換1次誘芯。

2.2.3 粘蟲膠(帶)防控 初春在棗樹樹干基部纏上粘蟲膠帶或涂抹一圈粘蟲膠，可防治紅蜘蛛等有上下樹習性的害蟲。

2.3 生物防治

保護利用天敵是防治蟲害的有效手段，不僅能達到防控害蟲的目的，還保護生態環境的穩定。桃小食心蟲的寄生性天敵有中國齒腿姬蜂、甲腹繭蜂；自然界中的草蛉是蚜蟲、紅蜘蛛和綠盲蝽等害蟲的天敵，在園內注意保護該天敵可以對防治以上害蟲起到有效的作用；紅頸常室繭蜂是綠盲蝽若蟲的寄生蜂[15]。

2.4 化學防治

早春萌芽時用石硫合劑、寡雄腐霉等藥劑清園，減少越冬病蟲基數。在病蟲害發生期使用低毒低殘留的植物源和生物源的農藥防治。如0.2%苦皮藤素可用來防治棗粘蟲、棗尺蠖等害蟲[5]；BT(蘇云金芽孢桿菌)微乳劑可用于防治食心葉蟲、棗粘蟲、棗尺蠖等鱗翅目害蟲；白僵菌可用來防治桃小食心蟲、白粉虱和棗尺蠖等害蟲；在早春綠盲蝽若蟲孵化高峰期，輪換施用0.3%苦參堿水劑800倍液和0.3%印楝素1000倍液[4]，防治效果良好；魚藤酮、藜蘆堿可用來防治蚜蟲、薊馬等害蟲；農用鏈霉素、中生菌素抗生素類藥劑可防治棗黑斑病和縮果病等病害[1,16]。

3 討論與展望

隨著人們生活水平的提高，人們在購買食品時更加注重安全和健康[17]，這也使得現代農業對農作物病蟲害防控提出了更高的要求，發展綠色植保是農業科學技術發展的必然結果。我國農業部在2006年的全國植保植檢工作會議上提出“公共植保、綠色植保”，植物病蟲害綠色防控理念不斷深入[18]。

目前，國內已經開發了諸多綠色防控技術，如性誘技術、天敵控害等，綜合的綠色防控技術不僅達到了防治病蟲害的效果，在很大程度上減少了化學農藥的使用次數和用量，減少了傳統化學農藥對生態環境的破壞，有利于農田生態系統的平衡，同時，對于改善農產品品質也有很大的幫助。

然而傳統的化學防治效果優于綠色防治的效果，部分農民對綠色防控認識不清，所以農作物病蟲害綠色防控工作任重而道遠，需要農業部門及技術推廣人員做好綠色防控技術宣傳，鼓勵棗農在病蟲害上使用綠色防控手段，逐漸減少高毒高殘留化學農藥的使用，建立“燈誘、色誘、性誘、食誘+生物防治+選用高效、低毒、低殘留”的防控模式[19]，實現綠色防控技術標準化。